经验直达
油菜香肠做法大全家常做法大全
1、材料：油菜150克，香肠25克 ， 植物油15克，链姿缓味精1克，盐2克，料酒6毫升，汤棚模50克 。2、油菜取心择洗净后切成寸段 。香肠切成斜片 。
3、锅上火入油 ， 旺火油热下入香肠煸出香味，投入菜心 ， 加入高汤、盐、味精、料酒，翻炒熟后册拦出锅即可 。
香肠油菜的原料
香肠炒油菜：原料：油菜250克，香肠100克 ， 油、味精、精盐、酱油、花椒水、葱、姜、淀粉适量 。做法指如：1.把香肠切成小薄片，油菜洗净切成小段，葱、姜切成丝 。
2.勺内放油 ， 油热时把葱、姜丝放入勺内爆锅 ， 接着把香肠，油菜一起下锅翻炒几下，加酱油、精盐、味精、花椒水炒热 ， 用淀粉勾芡竖梁，淋香油，出勺即可 。
特点：肉香余逗运菜脆，鲜香可口 。
香腊肠的做菜方法用香腊肠做菜的三种方法介绍
正是新鲜蒜苗上市的季节 ， 这个季节的蒜苗不是大棚长的 ， 一些奶奶从自家地里折的正是新鲜脆嫩，买了一把，年前腌制的香肠从冰箱里取出，解了冻，两者对着一炒，无需复杂的材料，一道下饭的家常菜就上桌了 ， 记得多做一些米饭啊 ， 不然不够吃By小米爱吃米
用料
蒜苗1把
香肠1根
葱段
姜片
豆瓣酱1勺
蚝油1勺
生抽2勺
植物油适量
做法步骤
1、香肠温水洗净表面灰尘，切薄片
2、蒜苔掐去头尾，掐断成3～5cm的小段 ， 洗净沥水备用
3、锅中放少许油 ， 放入葱姜炸香
4、放入一勺豆瓣酱，炒出红油
【油菜香肠做法大全家常做法大全视频 油菜香肠做法大全家常做法大全】5、倒入香肠，翻炒1分钟左右，香肠变色
6、倒入蒜苗 ， 翻炒1分钟左右
7、放1勺生抽
8、1勺蚝油翻炒均匀
9、如果太干可以加少许热水 ， 翻炒四五分钟左右
10、是不是很简单 ， 而且还特别下饭
11、一定要多准备些米饭哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议 。