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新鲜海叁的做法
新鲜海参营养丰富，有提高人体免疫力的功效 。新鲜海参的有哪些做法呢?下面我就给大家介绍几种，希望能帮助到您 。01、海参煲汤：锅里放入高汤，煮开后，加入盐，葱，姜 ， 把海参入锅炖5分钟 ， 再撒入香菜末即可 。
02、海参拌茄子：把海参入开水锅里焯熟，再把茄子去皮蒸熟，然后放碗里，加入盐，味极鲜酱油，蒜末搅拌均匀就可以上桌了 。
03、海参炖排骨：把猪排骨放锅里 ， 加入适量清水，盐，大料，料酒 ， 葱姜蒜，辣椒等炖1个小时炖熟，把海参放炖熟圆简排骨上 ， 继续炖5分种，香味四溢，大功告成 。
04、海参面：把面条煮熟放碗里 ， 把新鲜海参，油菜，在开水锅里全部焯熟放入面碗里，加入高汤，盐，酱油等，一咐渣碗衡腔悄鲜味十足的海鲜面也做好了 。
新鲜海参怎么做好吃呢
新鲜海参营养丰富 ， 有提高人体免疫力的功效 。新鲜海参的有哪些做法呢?下面我就给大家介绍几种，希望能帮助到您 。01、海参煲汤：锅里放入高汤，煮开后 ， 加入盐，葱，姜，把海参入锅炖5分钟，再撒入香菜末即可 。
02、海参拌茄子：把海参入开水锅里焯熟，再把茄子去皮蒸熟，然后放碗里 ， 加入盐，味极鲜酱油，蒜末搅拌均匀就可以上桌了 。
03、海参炖排骨：把猪排骨放锅里，加入适量清水，盐，大料 ， 料酒，葱姜蒜 ， 辣椒等炖1个小时炖熟，把海参放炖熟圆简排骨上，继续炖5分种，香味四溢，大功告成 。
04、海参面：把面条煮熟放碗里，把新鲜海参，油菜，在开水锅里全部焯熟放入面碗里，加入高汤，盐，酱油等 ， 一咐渣碗衡腔悄鲜味十足的海鲜面也做好了 。
新鲜的海参怎么做好吃
看到海参这个食材，给你的第一印象，是不是它的营养丰富？价格贵？没错 ， 它确实贵，我在海鲜市场购买了2根海参 ， 就花了136元 ， 68元一根，不过都是鲜活的 。对于爱吃海鲜的人来说，他们可能喜欢拿海参煮小米粥，或者用来蒸蛋吃 。
今天，跟大家分享海参的特别做法，这样做出来的海参脆弹爽口，配上调好的酱汁 ， 开胃不油腻 。
喜欢的朋友快试试吧！
【新鲜海叁怎么做好吃 新鲜海叁的做法】用料：
海参，青椒，红椒，大蒜，生抽 ， 糖，醋，芥末 。
做法：
选用鲜活的海参，将海参破肚 ， 摘掉里面的内脏 ， 剪去海参的牙齿 。
把海参清洗干净以后，放入锅内浸泡 。(这里的水温很重要，尽量保持在45度左右 。如果家里没有温度计，可以用手触摸，水温只要不烫手，温热就行 。)
待海参泡至柔软有延伸性，就可以取出来了 。(刚处理好的海参比较硬 ， 经过温水浸泡以后 ， 海参就会变软，变得很有韧性 。)
洗净海参肚子，将海参摊平在案板上 。
用刀斜着将海参切成薄片 。(海参片的厚度大概在2毫米左右 。)
取一小碗 ， 挤入一点芥末，倒入3勺生抽，一勺醋，一勺白糖，搅拌均匀 。
凉白开加热 ， 加热至锅的内壁起泡泡 ， 关火，倒入切好的海参片，搅拌一下 。
待海参片收缩，变得有弹性的时候即可捞出放入盘中 。(大概需要8到10秒的时间 。)
这时候放入切好的青红椒块和大蒜片，再倒入调好的酱汁拌匀 。
这道凉拌海参就做好了，吃起来脆脆地，弹弹地，口感类似于海蜇，喜欢的朋友可以试试哦！
海参化皮了
不会做 ， 做过一次，跟沙子一样，嚼不动
海参有这么贵吗？看起来好吓人
海参做起来好吃啊 。
前些天在乳山银滩，看着现做的，买了四根一共花了70块
里边再加点洋葱
没吃过，改日试一下
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