【自制婴儿饼干的做法大全集 家庭自制婴幼儿饼干的做法】经验直达
家庭自制婴幼儿饼干的做法
1、黄油65克，糖粉40克，鸡蛋液半个，面粉160克 。2、黄油常温软化 。(一定要常温软化 ， 但也不要过度，不能成油状，用勺子轻轻按压旅带感觉很软就可以) 。软化后将糖粉加入到黄油中，然后用电动打蛋器打至蓬松状态 。一定要打发到蓬松状态！
3、分三次加入蛋液，每次都要搅拌到融合再加入下一次 。拆让芦加入蛋液后也要打发到位 。
4、蛋液加完融合后，筛入低筋面粉 。搅拌滑帆成团，用保鲜膜包起来，放冰箱冷藏30分钟以上 。
5、取出饼团，擀成3mm左右(擀的时候上下铺上保鲜膜或者油纸，否则容易破裂或者粘到擀面杖上) 。然后按压图案 。做宝宝喜欢的图案 ， 放到油纸上 。
6、烤箱预热160度 。上下层烘烤20分钟左右，看到饼干表面微金黄即可 。每个烤箱脾气不同，烤的时候请注意观察 。
7、烤熟是非常酥脆的 。冷却后密封保存，防止回潮 。
自制儿童饼干的做法烤箱
你好?。?烤箱做面包：
1、面粉加适量干酵母，加鸡蛋4只，奶粉适量 ， 糖一齐用水调面，面要稀一些，用筷子调面即可 。2、镇题军先将烤盘里放少许油，将坚生美单终发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和 ， 将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净的葡萄干，醒点15分钟这拿述思围见联政 。3、烤箱预热3分钟后将烤盘放进，烤制5分钟后拿出在表面刷个威预去亮上蜂蜜 ， 继续烤制15分钟即可 。
烤箱做饼干
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家庭自制双色饼干
传说从前有一艘载满货物的英国船，要到外地作生意 。半途忽然遇上了暴风雨，当暴风雨过后，众人清点船上的残余物品时，却发述问限卫回现原本要贩卖的面粉、黄油、再笑则超糖都被海水、风雨淋助植怕够毫急自湿并混合成一团，因为已没有其它食物可吃，船上的厨师只好尝试将这些李激话作混合物搓成一小团展气探药室运一小团的用火烘烤了给大家吃，没想到的是这样烤出来的东西竟意外的好吃！回到国内后 ， 这样的做法逐渐传了开来，饼干就这样诞生了...
材料：黄油100克、糖粉60克、全麦面粉150克、鸡蛋1只（约50克左右）、可可粉10克
、杏仁若干
1.将杏仁粒章顺用温水浸泡约20分钟后，剔除外衣沥干水分并用刀切碎备用；
2.黄油软已化后，加入过筛的砂糖一起打至松发变白；
防3.鸡蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法2中等条离例父候陆搅拌均匀，再加入过筛的精均流全麦面粉搅拌拌匀
后，即为原味面团；
4.将作法4的原味面停想将续款策倍呼么鸡苗团均分成2份，其中1份原味面团加入可可粉揉匀英仍天成为可可面团；
5.将原味面团和可可面团分别放入保鲜袋中，用杆面棍杆成大小营相等的2份面皮后 ， 放
入冰箱冷藏至稍微变硬；
6.将冰硬的面团取出撕下保鲜膜，用勺子挖出并尽量压出圆片状铺在烤盘上 ， 可可饼
干上均匀撒上杏仁碎；
7.移入已预热好的烤箱，以180℃约烤20分钟后取出，晾凉即完成 。
操作注意：
1.自我感觉烘焙中饼干的做法最为简单随意且富于变化，不必像烤面包时光揉面就已是一番力气活并还要随时留意面团发酵的情形，也不必像作蛋糕时要小心翼翼恭候蛋糕出炉时的样子 ， 更不必拘泥限制在漂亮趣致的模具中！虽是经过自己随心所欲的“创作”，因极少会“不成材”而造成浪费，所以这是一个有百分百“成就感”的烘焙点心 。
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自制美味饼干
原料：面粉、黄油（用量很多 ， 超市买的太贵，可以买大块的植物黄油）、鸡蛋、白砂糖、巧克力粉（高乐高或美禄）、保鲜膜
方法：
1．面粉用筛子过一遍，为了充分接触空气 。加入融化的黄油，比例大约为一斤半面粉，一斤黄油 。鸡蛋一个，白砂糖半斤，充分搅匀，将面和成面团 。如要做双色的，可以和二个面团 ， 第二个加如巧克力粉 。
2．将面团用保鲜膜包好，放入冰箱的冷冻室，放置一小时 。
3．将面团取出，分成若干份，每份重新捏成火腿尝状，用保鲜膜包好，再放到冰箱冷冻一小时 ， 做双色的可各取一部分，捏成随意组合 。
4．取出面团 ， 切成5毫米厚的片，放到烤箱 ， 温度180，时间12至15分钟 ， 选上下火方式 。
5．还可以随意加些配料，象葡萄干，坚果粒等 。也可以少用一些黄油，稍加一点点牛奶，一定不能放水 。
1用材简单
2所需用品在超市可买到
2简单做法
1岁孩子吃的小饼干怎么做1岁孩子吃的小饼干做法
对于一周岁的孩子来说，不仅可以开始吃盐，而且也可以开始吃一些小零食了 。现在大多数的孩子都非常喜欢食用饼干 ， 因为饼干味道比较香甜可口 。不过市面上的饼干添加剂比较多，因而很多妈妈会选择自制手唯历，且最为重要的是 ， 如今烤箱已经非常普遍了，妈妈们自家在家里制作也很方便 。那么在家毕搜里使用烤箱制作，适合一岁宝宝饼干的自制做法大全有哪些呢？下面一起来看一下吧 。一般情况下，一周岁的孩子已经具备了很好的咀嚼能力 。所以饼干的软硬程度可以根据孩子的喜好来决定 。但是家长需要注意的是一定要控制好糖份的总量，不宜过甜 。若孩子长期食用太甜的饼干，不益于其健康 。所以，在家里给一岁的孩子制作饼干，可以通用以下这几个步骤：
1、软化黄油，加入到适量面粉中 。为了保证饼干的味道，建议使用黄油 。软化黄油的过程非常重要 ， 但是切忌软化过度 。
2、加入适量白糖 。对于一周岁的孩子来说，可以适量减少糖量 。
3、加入鸡蛋液 。为了增加饼干的口感 ， 同时也可以丰富其营养，建议加入适量的鸡蛋液 。
4、制成饼干 。将以上材料和匀，用擀面杖擀好 ， 再切成块，制成饼干摆放在铺了油纸的烤盘上，再放山森入烤箱烤好即可 。
以上四步是给一岁孩子制作饼干的传统步骤 。若自家孩子有特殊口味，还可以加入一些果干、坚果等，甚至可以加入一些红薯泥、蔬菜泥等 ， 这样能让饼干种类、口味更加丰富 。