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意式香肠披萨的做法
全家都很爱的披萨 。。。。。用料
马苏里拉芝士若干
高筋粉（饼渣孙底）80
低粉（饼底）30
酵母（谨猛饼底）3克
糖（饼底）5克
盐（饼底）5克
牛奶（饼底）65克
橄榄油（饼底）6克
香菇若干
洋葱少许
香肠若干
皮萨草少许
香肠披萨的做法
把饼底材料除油之外揉成团 。。。揉至面团光滑 。。加入橄榄油后揉至油充分被面团吸收 。。。放入盆中，盖上保鲜膜 ， 发酵至两倍大 。。。
将发酵好的面团再次揉压 。。。压出面团中气泡 。。。。。。
将面团平铺在披萨盘里 。。发酵20分钟左右 。。。冬天可以时间稍长些 。。。用牙签在面饼中间叉若干小洞 。。。
涂上披萨酱 。。洒一层芝士，放上切成丝的洋葱，香菇 。。香肠 。。再洒一层芝士如晌链 。。洒上一些披萨草提味 。。。。
烤箱200度 。。中层 。。10分钟后拿出再洒少许芝士 。。。最后烤5分钟 。。就成了 。。。
小贴士
材料
蕃茄酱两大匙，牛蕃茄一颗，义式香肠一根，洋葱半颗，橄榄五粒，帕玛森起司适量 ， 义没亮喊大利香料适量，盐巴少许，黑胡椒少许，橄榄油少许，高筋面粉180g ， 低筋面粉20g，即溶酵母一小匙，砂糖一小匙，盐巴一小匙，水60ml，橄榄油一大匙
做法
高筋面粉与低筋面粉过筛，挖出三个小洞放入盐、糖、酵母 ， 搅拌均匀后加入水混合均匀，搓揉成团状，再加入橄榄油继续揉10分枯野钟，完成后上面盖上保鲜膜放置温暖键带的地方发酵40分钟 。
发酵的时间将材料全部切成?。呀蠢锩婕尤胙伪赣?。
发酵完成后的面团擀成圆形，上面涂上蕃茄酱 ， 铺上所有的配料，最后铺上帕玛森起司，放入烤箱烤180度25分钟，完成后取出撒上义大利香料与黑胡椒、橄榄油即可切片食用 。
意式香肠披萨的做法视频
1、用料：面粉400g、酵虚隐母4g、水230g、植物油10g、糖5g、盐3g、披萨酱适量、香肠适量、奶酪适量、甜玉米粒适量、豌豆适量、胡萝卜丁适量 。
2、做法：
（1）首先在搅拌盆中加入分别称好面粉，酵母，水，植物油，糖和盐 。
（2）使用kitchenAid厨师机的二档加到三档开始揉面 。
（3）面团仅需要几分钟揉就可以了，因为不必揉太久！
（4）再把面团揉光滑，放入盆中盖上保鲜膜发酵，约半小时左右 。
（5）发酵好的面团的面团大约是原面团的1倍多大小 。
（6）提起面团会出现蜂窝组织，再将面团揉光滑 。
（7）揉好的面团 ， 用电子秤称重平均分成4个面团 ， 约160多克一个可做9寸的披萨4个！
（8）取其中一个面团放在披萨烤盘上，然后用手将面团向烤盘的四周按压做饼底 。
（9）最好按压出来的饼底平整薄灶旅厚一样 ， 这样烤出来才好吃 。
（10）用餐叉在饼底均匀的扎上一排排的小孔 。
（11）先均匀的涂抹一层披萨酱，再撒一层马苏里拉差辩厅奶酪 。
（12）将切好的香肠或是培根，玉米粒，豌豆 ， 胡萝卜?。部梢苑抛约合不兜?a href=https://www.chuyixiu.com/tags-291-0.html target=_blank class=infotextkey>虾仁或是其他蔬菜都可以 。
（13）最后在上面再撒一层马苏里拉奶酪，如果喜欢可以多撒一些，将烤箱上下火预热到200度，放入中层烤12分钟左右即可！
（14）烤好的披萨出炉了！
（15）披萨的饼底厚度可以自行掌握，如果喜欢饼底厚一些，可以用的面团稍微多一些！
肉肠披萨制作方法香肠披萨的做法介绍
1、用料：高粉200g、低粉45g、鸡蛋1个、牛奶110ml、食盐4g、白糖18克、酵母5g、橄榄油15g、泰式酸辣酱适量、哈尔滨红肠两根、火腿肠3根、新鲜辣椒2～3个、马苏里拉芝士适量 。2、把高粉旁辩，低粉，盐，糖，鸡蛋，牛奶 ， 酵母加入面包机 ， 启动生面团程序 。
3、面团和好之后发酵到原面团的2～3倍大 。之后把面团放气 ， 分三份，松弛15分钟 。
4、把披萨盘刷好油，把面团擀成和披萨盘差不多大的面皮，薄厚可以根据自己的喜好来擀皮 。用多余的面把火腿肠包裹 。
5、面皮四周粘上清水，把包裹面皮的火腿肠切好摆在四周 。
6、在面皮底部用叉子叉几个小洞，避免烤时会手衫鼓起来 。烤箱200度，烤5分钟定型 。
7、在烤好的披萨底上涂满泰式酸辣酱 。
8、将切运薯缺好的红肠铺满整个底部，然后在上面铺辣椒，和马苏里拉芝士 。
9、烤箱200度，烤18分钟即可 。
意式风干香肠披萨究竟怎样做最好自己在家可以做得出来吗
披萨可以搭配各种各样的食材，最简单的就是培根香肠等食材；有时候家里有吃不完的牛油果不妨试一试这款牛油果的披萨，这阵子都看见广场里的披萨店都是在售着榴莲披萨和芒果披萨，试过了口感还是不错的 。今天来试一款用牛油果搭配意式香肠的披萨，相信口感也不错哦 。披萨的制作过程简单，没有面包机的朋友可以手工揉面，家里有的食材都可以添加到披萨里，但是马苏里拉芝士是不可少的，我们喜欢吃芝士所以放了很多 。至于披萨酱可以买市售玻璃瓶的那种，就是拌意大利面的番茄酱；也有很多种口味，再要简单点的就是用蘸薯条用的番茄酱了 ， 这种就要少放点了 ， 不然烤好的披萨会比较湿 。
材料：
高筋粉100G ， 低筋粉50G，酵母2G，温水75G，自制披萨酱适量 ，
牛油果1个，意式香肠1根，熟豌豆2汤匙，马苏里拉芝士100G，
黑橄榄8颗
做法：
1.图1-意式香肠可以选用其他口味的香肠，披萨酱也可以选用市售的 ， 喜欢的也可以自己做，把香肠切片不要太薄 ， 豌豆事先烫熟，黑橄榄一颗切成五片，牛油果切片备用 。
2.图2-披萨饼用的高筋粉、低筋粉、酵母、温水放入面包机里揉15分钟直到光滑面团后发酵至两倍大，排气后揉成圆形静置10分钟 。
3.图3-10分钟后把面团分成两个，擀成薄片约1.5CM的厚度 。
4.图1-面皮上用叉子戳上一些小孔，抹上一层披萨酱 。
5.图2-铺上少许的马苏里拉芝士，然后放上意式香肠 。
6.图3-放入豌豆和黑橄榄 。
7.图4-铺上牛油果片洒上五彩胡椒粉 。
8.图1-最后铺上马苏里拉芝士 。
9.图2-披萨面团可以做成两个小披萨，也可以直接做成一个8-9寸的披萨 。
10.图3-烤箱预热200度中层烤15-20分钟即可 。
TIPS:
-制作披萨的食材如香肠可以换成培根或者salami 。
-烤箱温度需按照各家的烤箱进行温度调整 。
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