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泰式沙拉的做法
食材主料肆烂牛肉200g紫悔伍甘蓝50g圣女果100g辅料橄榄油15ml鱼露20ml白砂糖5ml胡椒粉10ml大蒜4瓣小红辣椒5个青柠檬1个薄荷叶10片黄椒半个香菜30g黄瓜1根
步骤
泰式牛肉蔬菜沙拉的做法步骤11.香菜洗净切段，圣女果对半切开 。
泰式牛肉蔬菜沙拉的碧雹或做法步骤22.紫甘蓝切丝，黄椒切丝 。
泰式牛肉蔬菜沙拉的做法步骤33.黄瓜刮去皮，切成斜片，柠檬对半切开备用 。
泰式牛肉蔬菜沙拉的做法步骤44.大蒜捣成蒜泥 。
泰式牛肉蔬菜沙拉的做法步骤55.加入鱼露、橄榄油、黑胡椒粉、糖，挤入柠檬汁 。
泰式牛肉蔬菜沙拉的做法步骤66.小红辣椒切段，加入料汁里 ， 搅拌均匀备用 。
泰式牛肉蔬菜沙拉的做法步骤77.牛肉顺着纹理切成厚约1.5cm的大片 。
泰式牛肉蔬菜沙拉的做法步骤88.直接放入烧热的平锅里煎制 。
泰式牛肉蔬菜沙拉的做法步骤99.一面煎的焦黄后 ， 翻面煎另外一面，此时会听见嗞嗞声，牛肉里的汁水慢慢流出 ， 不要来回翻面 。
泰式牛肉蔬菜沙拉的做法步骤1010.煎好的牛肉切成宽约1cm的小段 。
【泰式沙拉的做法和配料 泰式沙拉的做法】泰式牛肉蔬菜沙拉的做法步骤1111.牛肉和所有蔬菜放入盆里，倒入提前准备好的料汁 。
泰式牛肉蔬菜沙拉的做法步骤1212.慢慢翻拌均匀即可 。
用料
牛肉2块
圣女果10个左右
生包菜小半个
胡萝卜半个
玉米1个
酸奶一杯
盐适量
柠檬一个
牛肉蔬菜沙拉