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家常咖喱饭做法
咖喱饭是现在越来越受人们欢迎的美食，浓浓的咖喱浇在刚刚才煮好的米饭上，只是看一眼就会很有食欲 。咖喱的做法其实并不难，里面的材料也是可以自行添加的 。朋友们想知道怎样做咖喱饭及咖喱饭的做法吗?下面就为大家介绍咖喱饭的家常做法 。咖喱饭里面的食材有很多，虽然咖喱味很浓，但是食材的香味也都全部熬进了咖喱里很是美味，下面就来为大家介绍一些咖喱饭的做法吧 。
做法一
材料
香米 ， 胡萝卜 ， 洋葱，青菜，咖喱粉，盐 ， 味精，油 。
做法
1、将准备好的适量的香米清洗干净，然后再用水冲泡咖喱粉，把淘好的香米放入其中浸泡 。
2、浸泡香米的时间稍长些，直到其变色 ， 然后就将米和水一起放入锅中，将米饭蒸熟待用 。
3、然后再将上诉所需的胡萝卜、洋葱和青菜都切成小丁 。
4、锅中放入适量油 ， 烧热后放入胡萝卜、洋葱、青菜丁煸炒 。
5、再放入米饭，加盐和味精一同翻炒片刻即可 。
做法二
材料
咖喱(超市有售)，胡萝卜丁，土豆丁 ， 牛肉丁，米饭 。
做法
1、锅中加入适量固体黄油，油融化后加入土豆丁 ， 胡萝卜丁翻炒至熟 。
2、如步骤1，将牛肉丁炒熟 。
3、另起一锅，倒入适量水，将炒好并袜的食材放入煮(注意随时用勺子搅拌，防止糊锅)，开锅后 ， 将汤面表层的油花用勺子撇去 。
4、加入咖喱料，搅拌均匀，文火炖煮，注意随时搅拌，直至锅内的咖喱变浓稠 。
5、将米饭填入碗中，倒扣盘里，浇上咖喱酱即可 。
小诀窍
1、用黄油 ， 是酱料更香 。
2、如果咖喱煮很久还是很稀，可加入适量淀粉增稠 。
3、出锅前尝咸淡，可加盐来调整 。
做法三
主料
米饭一大碗(两个份) ， 鸡蛋一个搅开，甜红，青椒各一个切成小粒，鸡胸肉(猪，牛肉也可)切小粒 ， 火腿肠100克切成小粒 ， 大白菜三张叶去帮后切碎，香菜五，六棵切一厘米长的段，葱三棵切碎，咖喱粉，盐 ， 鸡精或味精适量 。
做法
1、锅中放极少一点油，烧热后倒入鸡肉粒翻炒，加微量的盐炒散，熟后起锅等用 。
2、将锅洗净置火上，烧热后放油，油烧到九成热时缓缓倒入鸡蛋液，边倒边用锅铲轻搅，待熟后用锅铲碾碎捞到锅边，再倒入米饭用大火翻炒 。
3、待饭炒散、炒干(软硬依个人口味决定)后放盐(盐不能多放 ， 因为鸡肉粒和火腿肠都有盐的)，将青、红椒 ， 鸡肉粒，火腿肠，大白菜，全部倒入翻炒，炒约一分钟后加鸡精、咖喱粉铲匀，起锅前倒入碎葱、香菜，再炒匀后起锅 。
4、装盘 ， 开吃 。
做法四
材料
剩米饭250克，红萝卜50克 ， 洋葱50克，大白菜80克，咖喱粉8克，油适量，盐适量 ， 鸡精适量 。
做法
1.将红萝卜，大白菜和洋葱洗净切丝，红萝卜丝先用盐腌20分钟 。
2.锅里油热至6分，倒入洋葱丝，爆至手枣略香 。
3.倒入红萝卜丝 ， 大白菜丝 ， 加咖喱粉，鸡精 ， 盐翻炒均匀 。
4.再倒入米饭，小火翻拌，均匀上色后，即可 。
小诀窍
1.红萝卜丝先用盐腌，作用有入味、令其变软 。
2.若喜欢米饭口感较软，可在第4步骤时，加少量水，关锅盖焖煮片刻 。大白菜内已有些水分 。
3.可选用喜欢的蔬菜来随意搭配 。先将配料炒好，再倒入米饭拌匀的方式 ， 比传统的方式(米饭直接下油锅)要少吸入许多油，而且味道同样不错 。
做法五
材料
鸡腿2只，土豆一大棵，元葱一个，蒜米适量，牛奶1L ， 肉骨汤1L，黄油40g，白糖20g ， 咖喱粉20g ， 盐适量 。
做法
1、鸡腿 ， 蔬菜切块备用 。
2、热锅融化黄油，加入蒜米、咖喱粉，转小火爆香 。
3、加入鸡腿肉、白糖，翻炒2分钟 。
4、下入元葱，继续翻炒2分钟 。
5、加入土豆翻炒均匀，所有材料移至大锅，倒入肉骨汤和一大盒牛奶，以没过全部食材为止 。
6、加盐调味，大火烧沸 。
7、转文火，继续熬30分钟，直到汤汁变浓稠 ， 鸡肉和土豆都酥烂 。浓郁的咖喱浇到热米饭上 ， 真是丰富十足的美味 。
结语：以上就是为大绝薯激家介绍的咖喱饭的家常做法 。咖喱的味道是很重的，所以跟味道淡淡的米饭是完美的搭配，咖喱饭是很有特色的料理，文章中介绍的做法都很简单，感兴趣的朋友可不要错过了 。
咖喱饭肉饭的用料
咖喱伍侍一块鹌鹑蛋10个
鸡胸肉1块土豆1个
胡萝卜1根洋葱半个
米饭2碗
咖喱饭肉昌橘燃饭的做法
步骤1
洋葱鸡肉切丁
步骤2
土豆胡萝卜切丁
步骤3
锅中放油，爆香洋葱
步骤4
倒入鸡肉翻炒
步骤5
加入料酒
步骤6
放入适量的盐
步骤7
倒入土豆胡萝卜丁，翻炒
步骤8
添水 ， 小火煮十分钟
步骤9
加入咖喱块
【家常咖喱饭做法大全 家常咖喱饭做法】步骤10
我跟大瑄两个就放了一半
步骤11
放入咖喱块要勤翻，不然容易胡底煮三分钟，咖喱耐虚融合就可以关火了！
步骤12
用小碗盛一碗饭，按压
步骤13
找个盘子扣到上面
步骤14
一个很有型的米饭就好了（像不像小时候，玩沙子的赶脚?。┳龇挂埠苡欣秩?
步骤15
米饭周围浇上咖喱鸡就完成了！简单吧！
特别正宗的咖喱饭是非常复杂繁琐的，不过现在超市里很方便就能买到咖喱块 ， 做个简单快手的咖喱菜特别方便，也不知郑烂宽道小朋友啥口味，我本人不是特别喜欢吃咖喱，但是也不拒绝，小朋友却是爱的很，只要有咖喱的饭菜，必定一历逗扫而光，这不，用了三十多元一斤的皇家贡米蒸了米饭，再配上浓郁的咖喱，虽然没有肉，却被小朋友舔了个精光，当妈的看见孩子好好吃饭就会觉得开心 。
咖喱饭的做法
步骤step
1、开一罐米，用罐子装一灌水浸泡大米，大约40分钟 。
步骤step
2、入蒸锅蒸熟 。
步骤step
3、胡萝卜，土豆，洋葱洗干净 。
步骤step
4、切成同样大小的块状 。
步骤step
5、油锅烧热，下蒜末炒香 。
步骤step
6、倒入洋葱炒香 。
步骤step
7、加胡萝卜和土豆进来，土豆提前冲洗掉淀粉 。
步骤step
8、倒入适量的水，煮开 。
步骤step
9、大约几分钟后土豆软烂，丢进去一块咖喱，煮至咖喱融化，喊亮汤汁浓厚，加少许盐调味 。
步骤step
10、取一个小碗，碗内铺上保鲜膜好脱模，装一碗米饭，压紧实 。
步骤step
11、将米饭倒扣在盘中，撒上熟芝麻，浇上咖喱土豆即可 。
首先准备好一些新鲜的米饭，放入碗中备用 ， 起锅烧油，放入葱姜蒜末炒香之后倒入牛肉翻炒出香味，然后再加入一些胡萝卜和土豆 ， 世旅然后再将咖喱放世薯入锅中 ， 炒熟之后淋上米搜返凳饭即可
咖喱牛肉饭
食材
牛肉600g、土豆400g、咖喱兄笑大1盒、米饭适量、胡萝卜适量、洋葱适量、猪肉料适量 。
做法
1、牛肉切块，肉块凉水入锅，有浮沫飘起时撇去浮沫 。
2、放入猪肉料和一些香菜根 。
3、压力锅加压上汽后压13分钟 。
4、土豆切丁，胡萝卜、洋葱升巧切丁 ， 蒜切末 。
5、土豆热油炸至表面金黄 。
6、胡萝卜少量油炒变色，加入洋葱炒羡竖香 。
7、炖好的牛肉捞出倒入锅中 。
8、加入炸好的土豆，放入咖喱块，这是一小盒全用了 。
9、倒入炖牛肉的汤，大火煮开后小火炖10分钟 。
10、蒸好的米饭装盘，浇上咖喱牛肉菜即可 。
咖喱饭的做法大全家常
咖喱饭是现在越来越受人们欢迎的美食，浓浓的咖喱浇在刚刚才煮好的米饭上，只是看一眼就会很有食欲 。咖喱的做法其实并不难 ， 里面的材料也是可以自行添加的 。朋友们想知道怎样做咖喱饭及咖喱饭的做法吗?下面就为大家介绍咖喱饭的家常做法 。咖喱饭里面的食材有很多，虽然咖喱味很浓，但是食材的香味也都全部熬进了咖喱里很是美味，下面就来为大家介绍一些咖喱饭的做法吧 。
做法一
材料
香米，胡萝卜，洋葱，青菜 ， 咖喱粉 ， 盐，味精 ， 油 。
做法
1、将准备好的适量的香米清洗干净 ， 然后再用水冲泡咖喱粉，把淘好的香米放入其中浸泡 。
2、浸泡香米的时间稍长些，直到其变色 ， 然后就将米和水一起放入锅中，将米饭蒸熟待用 。
3、然后再将上诉所需的胡萝卜、洋葱和青菜都切成小丁 。
4、锅中放入适量油，烧热后放入胡萝卜、洋葱、青菜丁煸炒 。
5、再放入米饭 ， 加盐和味精一同翻炒片刻即可 。
做法二
材料
咖喱(超市有售)，胡萝卜丁 ， 土豆?。?牛肉丁，米饭 。
做法
1、锅中加入适量固体黄油，油融化后加入土豆丁，胡萝卜丁翻炒至熟 。
2、如步骤1，将牛肉丁炒熟 。
3、另起一锅，倒入适量水，将炒好并袜的食材放入煮(注意随时用勺子搅拌 ， 防止糊锅)，开锅后，将汤面表层的油花用勺子撇去 。
4、加入咖喱料，搅拌均匀，文火炖煮，注意随时搅拌 ， 直至锅内的咖喱变浓稠 。
5、将米饭填入碗中，倒扣盘里，浇上咖喱酱即可 。
小诀窍
1、用黄油，是酱料更香 。
2、如果咖喱煮很久还是很稀，可加入适量淀粉增稠 。
3、出锅前尝咸淡，可加盐来调整 。
做法三
主料
米饭一大碗(两个份) ， 鸡蛋一个搅开，甜红，青椒各一个切成小粒，鸡胸肉(猪，牛肉也可)切小粒，火腿肠100克切成小粒，大白菜三张叶去帮后切碎，香菜五 ， 六棵切一厘米长的段，葱三棵切碎，咖喱粉，盐，鸡精或味精适量 。
做法
1、锅中放极少一点油，烧热后倒入鸡肉粒翻炒，加微量的盐炒散，熟后起锅等用 。
2、将锅洗净置火上 ， 烧热后放油，油烧到九成热时缓缓倒入鸡蛋液 ， 边倒边用锅铲轻搅，待熟后用锅铲碾碎捞到锅边 ， 再倒入米饭用大火翻炒 。
3、待饭炒散、炒干(软硬依个人口味决定)后放盐(盐不能多放，因为鸡肉粒和火腿肠都有盐的)，将青、红椒，鸡肉粒，火腿肠，大白菜，全部倒入翻炒，炒约一分钟后加鸡精、咖喱粉铲匀，起锅前倒入碎葱、香菜，再炒匀后起锅 。
4、装盘，开吃 。
做法四
材料
剩米饭250克，红萝卜50克，洋葱50克，大白菜80克，咖喱粉8克 ， 油适量，盐适量，鸡精适量 。
做法
1.将红萝卜，大白菜和洋葱洗净切丝，红萝卜丝先用盐腌20分钟 。
2.锅里油热至6分，倒入洋葱丝，爆至手枣略香 。
3.倒入红萝卜丝，大白菜丝，加咖喱粉，鸡精，盐翻炒均匀 。
4.再倒入米饭，小火翻拌，均匀上色后，即可 。
小诀窍
1.红萝卜丝先用盐腌 ， 作用有入味、令其变软 。
2.若喜欢米饭口感较软，可在第4步骤时，加少量水，关锅盖焖煮片刻 。大白菜内已有些水分 。
3.可选用喜欢的蔬菜来随意搭配 。先将配料炒好 ， 再倒入米饭拌匀的方式 ， 比传统的方式(米饭直接下油锅)要少吸入许多油，而且味道同样不错 。
做法五
材料
鸡腿2只，土豆一大棵，元葱一个，蒜米适量，牛奶1L，肉骨汤1L ， 黄油40g，白糖20g，咖喱粉20g ， 盐适量 。
做法
1、鸡腿，蔬菜切块备用 。
2、热锅融化黄油，加入蒜米、咖喱粉，转小火爆香 。
3、加入鸡腿肉、白糖，翻炒2分钟 。
4、下入元葱，继续翻炒2分钟 。
5、加入土豆翻炒均匀，所有材料移至大锅，倒入肉骨汤和一大盒牛奶，以没过全部食材为止 。
6、加盐调味，大火烧沸 。
7、转文火，继续熬30分钟，直到汤汁变浓稠，鸡肉和土豆都酥烂 。浓郁的咖喱浇到热米饭上，真是丰富十足的美味 。
结语：以上就是为大绝薯激家介绍的咖喱饭的家常做法 。咖喱的味道是很重的，所以跟味道淡淡的米饭是完美的搭配，咖喱饭是很有特色的料理，文章中介绍的做法都很简单，感兴趣的朋友可不要错过了 。
咖喱饭肉饭的用料
咖喱伍侍一块鹌鹑蛋10个
鸡胸肉1块土豆1个
胡萝卜1根洋葱半个
米饭2碗
咖喱饭肉昌橘燃饭的做法
步骤1
洋葱鸡肉切丁
步骤2
土豆胡萝卜切丁
步骤3
锅中放油，爆香洋葱
步骤4
倒入鸡肉翻炒
步骤5
加入料酒
步骤6
放入适量的盐
步骤7
倒入土豆胡萝卜?。?
步骤8
添水，小火煮十分钟
步骤9
加入咖喱块
步骤10
我跟大瑄两个就放了一半
步骤11
放入咖喱块要勤翻，不然容易胡底煮三分钟 ， 咖喱耐虚融合就可以关火了！
步骤12
用小碗盛一碗饭，按压
步骤13
找个盘子扣到上面
步骤14
一个很有型的米饭就好了（像不像小时候，玩沙子的赶脚?。┳龇挂埠苡欣秩?
步骤15
米饭周围浇上咖喱鸡就完成了！简单吧！
特别正宗的咖喱饭是非常复杂繁琐的，不过现在超市里很方便就能买到咖喱块，做个简单快手的咖喱菜特别方便，也不知郑烂宽道小朋友啥口味 ， 我本人不是特别喜欢吃咖喱，但是也不拒绝，小朋友却是爱的很，只要有咖喱的饭菜 ， 必定一历逗扫而光，这不，用了三十多元一斤的皇家贡米蒸了米饭，再配上浓郁的咖喱，虽然没有肉，却被小朋友舔了个精光，当妈的看见孩子好好吃饭就会觉得开心 。
咖喱饭的做法
步骤step
1、开一罐米，用罐子装一灌水浸泡大米，大约40分钟 。
步骤step
2、入蒸锅蒸熟 。
步骤step
3、胡萝卜，土豆，洋葱洗干净 。
步骤step
4、切成同样大小的块状 。
步骤step
5、油锅烧热，下蒜末炒香 。
步骤step
6、倒入洋葱炒香 。
步骤step
7、加胡萝卜和土豆进来，土豆提前冲洗掉淀粉 。
步骤step
8、倒入适量的水，煮开 。
步骤step
9、大约几分钟后土豆软烂，丢进去一块咖喱，煮至咖喱融化，喊亮汤汁浓厚，加少许盐调味 。
步骤step
10、取一个小碗，碗内铺上保鲜膜好脱模，装一碗米饭，压紧实 。
步骤step
11、将米饭倒扣在盘中，撒上熟芝麻，浇上咖喱土豆即可 。
首先准备好一些新鲜的米饭，放入碗中备用，起锅烧油 ， 放入葱姜蒜末炒香之后倒入牛肉翻炒出香味，然后再加入一些胡萝卜和土豆，世旅然后再将咖喱放世薯入锅中 ， 炒熟之后淋上米搜返凳饭即可
咖喱牛肉饭
食材
牛肉600g、土豆400g、咖喱兄笑大1盒、米饭适量、胡萝卜适量、洋葱适量、猪肉料适量 。
做法
1、牛肉切块，肉块凉水入锅，有浮沫飘起时撇去浮沫 。
2、放入猪肉料和一些香菜根 。
3、压力锅加压上汽后压13分钟 。
4、土豆切?。懿贰⒀蟠猩汕卸 。?蒜切末 。
5、土豆热油炸至表面金黄 。
6、胡萝卜少量油炒变色，加入洋葱炒羡竖香 。
7、炖好的牛肉捞出倒入锅中 。
8、加入炸好的土豆，放入咖喱块，这是一小盒全用了 。
9、倒入炖牛肉的汤 ， 大火煮开后小火炖10分钟 。
10、蒸好的米饭装盘，浇上咖喱牛肉菜即可 。
家常咖喱饭的做法步骤
难度：切墩(初级)时间：10~30分钟
主料
洋葱半个
鸡肉根据个人喜好
土豆两个
胡萝卜三个
牛奶一盒
黄油适量
葱姜根据个人喜好
咖喱块一盒
1.备好材料 ， 土豆胡萝卜鸡肉咖喱洋葱黄油，还有鲜牛奶没有拍进去
2.鸡肉切丁腌制，我用了酱油和黄酒，也可以加其他材料
3.放黄油炒洋葱和葱姜 ， 然后放入腌制好的鸡肉丁
4.鸡肉完全变色后加入土豆丁和胡萝卜丁
5.翻炒过后加入清水
6.再加入一盒牛奶，和材料一样高就可以
7.放入咖喱块，我放了五块，因为是原味的，没什么味道就多放了些
8.大火烧开后小火闷十分钟，材料都入味就可以开始大火收汁了 。（尝尝口味适不适合自己，不够咸可以加盐）
9.小盆友吃的很开心哦！