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子姜炒牛肉的步奏做法大全
主料牛肉
400克
子姜
150克
辅料
油
适量
盐
适量
白砂糖
1勺
青红椒
50克
【子姜炒牛肉的步奏做法大全 子姜炒牛肉的步奏做法】生抽
1勺
蚝油
适量
步骤
1.新鲜牛肉洗净 。
2.然后切成大薄片，加入葱，姜，蒜 。
3.然后来点清水，再来点食用油 ， 再放入少友消许的糖腌制10分钟 。
4.子姜洗净后，切成薄片备用 。
5.热锅热油，把牛肉放入翻炒 。
6.当肉色稍稍转为灰色时，加入子姜片 。
7.再把青红椒也放入配告槐一起翻炒 。
8.加入适量的盐 ， 糖，生抽，蚝油调味 。
9.大火翻炒均匀后，即可出锅培友喽 。
子姜炒牛肉怎么做
主料牛肉
400克
子姜
150克
辅料
油
适量
盐
适量
白砂糖
1勺
青红椒
50克
生抽
1勺
蚝油
适量
步骤
1.新鲜牛肉洗净 。
2.然后切成大薄片，加入葱，姜，蒜 。
3.然后来点清水 ， 再来点食用油，再放入少友消许的糖腌制10分钟 。
4.子姜洗净后 ， 切成薄片备用 。
5.热锅热油 ， 把牛肉放入翻炒 。
6.当肉色稍稍转为灰色时 ， 加入子姜片 。
7.再把青红椒也放入配告槐一起翻炒 。
8.加入适量的盐，糖，生抽 ， 蚝油调味 。
9.大火翻炒均匀后 ， 即可出锅培友喽 。
子姜牛肉丝怎么炒好吃窍门
仔姜煸牛肉丝 。产品应用：鹃城牌减盐上色豆瓣 。牛里脊肉300克切粗丝 ， 漂去血水，加5克料酒腌制待用 。嫩仔姜100克切丝待用 。红小米椒30克切丝待用 。鹃城牌减盐上色豆瓣 。锅中倒入牛肉丝煸炒，煸炒至油色清亮，倒入一半的仔姜丝和一半的红小米椒丝，煸炒至香味溢出 。
选取鹃城牌 ， 减盐上色豆瓣30克，在油温4-5成炒制15秒上下，放入剩余的仔姜丝 。芹菜节炒至断生，加入适当鸡精、盐、胡椒粉、料酒进行调味，翻炒入味 。
起锅装盘，鹃城牌减盐上色豆瓣 。在红润油亮有光泽的同时，降低盐含量更健康，是新餐饮的不二之选 。
郫县豆瓣鹃城牌：酱香传承三百年 。