果馅做法英语作文 果馅做法

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果馅做法英语作文 果馅做法

果馅做法

1、食材准备:面粉 , 豆沙,白糖 , 色拉油 , 猪油 。
2、准备适量的面粉,先加面粉过筛过滤一下 , 让面粉吃起来更加的细腻 。
3、准备一些适量的清水 , 水温要稍微加热一些 , 大约40度左右 。然后把它倒入到面粉当中,倒的时候要边倒边用筷子或手来搅拌,将面粉与水充分的融合在一起,然后把它揉成面团 。
4、将揉好的面团放到一旁,上面盖上保鲜膜或者是盖上一层毛巾进行醒面 。醒面主要是为了让面团发起来,然后吃起来更加的软糯可口 。如果在冬天的时候醒面时间较长,那则可以再放一个盆,在里面加入热水,然后将装有面团的盆放入到热水当中,这样醒面的时间就会缩短 , 一般正常醒面40分钟左右就可以了 。
5、在醒面的时候,可以把制作的馅料开始制作起来 。把红豆提前一天泡发,然后将豆子煮熟 。煮熟之后先要把它压制成豆沙,然后用纱布将它过滤,将红豆当中的豆壳去掉,这样的豆沙才会比较细腻 。然后在里面加入适量的糖搅拌 , 加入猪油,这样好吃的豆沙馅就做好了 。
6、面醒好之后将它重新拿出揉一下,然后改成长条,切成一个一个的小剂子 。接下来就用擀面杖先将一个个小剂子擀成薄饼,然后在里面放上一些豆沙馅,然后捏紧搓成一个圆团之后,再压制一下每一个小剂子,变成面饼 。将所有的小剂子按照第一个面饼的做法 , 将所有的面饼都做好放在一旁 。
【果馅做法英语作文 果馅做法】7、锅中倒入适量的油,一般油不宜过多,可以用小刷子直接在锅中刷上一层油,然后将做好的面饼放入到锅中,开始用小火慢慢的煎,当煎至两面金黄的时候,好吃的果馅就做好了 。

果馅做法英语作文

水果馅料的做法如下:
1、草莓去蒂 , 洗干净,切成小块 。
2、放料理机打碎,打成泥 , 草莓打成泥后的样子 。
3、可以用过滤网把草莓泥中的草莓籽过滤出来 。
4、不粘锅熬煮,炒水分少一点后,加入玉米油,继续翻炒 。
5、待玉米油完全吸收后 , 加入细砂糖,翻拌均匀 。
6、糖融化后,草莓馅会变?。绦?,炒到水分变少,稍微黏稠了加入麦芽糖 。
7、继续翻炒,小火不停翻炒 。
8、成品 。
火龙果馅的做法
1、火龙果去皮切粒铺放在平底锅开中火煮 。
2、边煮边用铲子切碎火龙果肉 。
3、把火龙果煮出水分,放白砂糖继续煮 。
4、果酱煮得汁有点稠之后 , 把玉米淀粉分几次倒入拌匀,果酱变浓稠就可以了 。
5、晾凉盛出来就可以用啦 。
6、流心口感水果馅 。
小贴士
1、果肉一定要切碎,要不煮过之后会酸,我用做蛋糕的硅胶刮刀来炒 , 好操作 。
2、想稠一点的就把汁收干一点,稀的话水分多点,自己调节 。
3、玉米淀粉要慢慢加 , 前面的拌匀了再加,要不容易起疙瘩 。
4、水果可以换成其他自己喜欢的水果,软性水果更适合 。

如何制作蓝莓果馅

天色燥热,也不喜欢吃饭,西瓜,苦瓜家里常备,今天换个吃法,让西瓜皮不在寡淡,让苦瓜不在清苦,满口酸甜清香 。
ByDream芸_【豆果美食官方认证达人】
用料
西瓜皮200克
苦瓜100克
蓝莓酱150克
盐1克
做法步骤
1、
2、
3、半个苦瓜,一片西瓜皮
4、苦瓜去壤,西瓜去掉绿皮,刮掉红壤
5、苦瓜切片
6、准备好材料:西瓜皮切片盒装蓝莓酱
7、锅内水烧开,苦瓜 , 西瓜皮加盐焯水,放入冷开水!
8、将苦瓜,西瓜皮装入碗中,放入蓝莓果馅搅拌均匀 。
9、成品图
小贴士
苦瓜加盐用开水焯能保持颜色鲜艳,西瓜皮焯一下会去掉生瓜皮味 。3分钟即可 。
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