经验直达
可乐鸡翅可乐鸡腿的做法大全
一.做法1配枝差首料:可口可乐、葱姜蒜末、鸡腿、料酒、酱油、庆猛盐、糖、油 。
步骤:
1.鸡腿洗净，用刀切开两个口子，改善口感 。然后用盐和料酒腌一会儿 。
2.将腌制好的鸡腿放入6-7成热油中，炸至金黄色，捞出 。
3.锅里留一点油 。将葱姜蒜末炒香 。
4.加入鸡翅、盐、酱油、糖、料酒和可口可乐，可乐和酱油的比例是5:1 。
5.大火烧开，改小火，转大火收汁 。汁浓了，可乐快喝完了 ， 就可以出锅了 。
二 。实践二
食材:鸡腿、葱、鲜香菇、可乐、姜、油、酱油、料酒、盐 。
步骤:
1.鸡腿洗净，剁成块备用 。
【可乐鸡翅的可乐鸡腿的做法 可乐鸡翅可乐鸡腿的做法大全】2.将鲜香菇洗净，切成条状；洋葱去皮，洗净；生姜切片 。
3.烧热一汤匙油 ， 爆香洋葱片，下鸡腿翻炒几下，加入1汤匙料酒，翻炒至鸡肉变白 。
4.注入清水1杯，搅拌煮沸，将鸡肉和汤倒入砂锅 。
5.鲜蘑菇和姜片，加入1汤匙酱油和1罐可乐，搅拌均匀，用大火盖好，烧开，转小火20分钟 。
6.开火收汁 。汤浓稠后，加入1/3汤匙盐调味，然后出锅 。
三 。实践三
材料:鸡翅根700g ， 可乐一小瓶，葱2根，姜3片，八角3个，料酒1汤匙，白糖2汤匙 ， 酱油1汤匙，蚝油1汤匙，食用盐1汤匙 ， 食用油适量，鸡精适量 。适量的
步骤:
1.洋葱切段，生姜切片，八角备用 。
2.鸡翅根解冻，洗净沥干水分备用 。
3.锅中倒入适量食用油猛数，加热油，加入白糖翻炒 。
4.倒入鸡翅根，翻炒上色 。加入少量料酒(料酒是去腥的)，放入葱、姜、八角翻炒 。加入少许酱油和盐翻炒(因为这道菜味道比较甜，所以不要放太多盐)
5.将鸡腿翻炒上色，然后倒入可乐，刚好过鸡腿，(一小瓶可乐的量刚刚好)
6.盖上锅盖，大火煮开，中火煨 。
7.中火煨5~8分钟时加入蚝油翻炒 。如果锅里的汤多，继续盖上锅盖焖 。观察中间的汤汁，适当翻炒，不要烧焦 。
8.最后大火收汁，翻炒片刻，撒上鸡精 。完成烹饪 。热气腾腾的可乐鸡腿，快点开始 。
可乐鸡腿是一种比较常见的食物 ， 需要我们将鸡腿进行腌制之后 ， 在将鸡腿用可乐进行焖煮，让鸡腿可以让可乐被鸡腿进行吸收 。可乐鸡腿制作的过程是将鸡腿切几个刀口，然后用可乐盖过鸡腿，加入生姜以及小葱、料酒 ， 最后开小火慢煮半个小时，等到可乐快要收干就可以出锅了 。
食材：鸡腿适量，可乐一罐，生姜些许 ， 小葱些许 ， 生抽，料酒，蚝油等些许 。
1、首先准备4、5个鸡腿，清洗干净，因为我买的是冷冻鸡腿 ， 所以我用热水浸泡大概一个小时左右 。
2、然后把清洗干净的鸡腿用刀切几个口子，这样也方便入味 。我是在鸡腿的正反面都划开几道口子 。
3、然后准备生姜和小葱等，清洗干净，生姜切成小片 ， 小葱切断放在碗里搅拌一下 。
4、在装鸡腿的器皿里，倒入生抽些许，适量的蚝油和料酒 。(可以多倒点料酒，去除鸡腿的本身腥味)
5、用筷子搅拌均匀后，盖上一层保鲜膜 ， 放睁历到冰箱里大概一个小时这样，容易使鸡腿入味 。
6、开火，热锅倒油 ， 然后把鸡腿一个一个依次放进去煎炸，等到鸡腿两面煎至金黄时，把你切好的葱姜蒜倒进去，继续翻炒 。
7、加入生抽、蚝油、料酒等翻炒均匀上色即可 。
8、接下来就可以把可乐倒入锅中了，可乐不要胡早陆倒太多，淹没鸡腿就行了 。
9、盖上锅盖，小火慢炖20分钟左右，一般我是中途在锅中加盐，调料等 。
10、开大火收汤汁就行了，等到锅里汤汁浓稠的时候，关火装盘即可 。这样一盘鲜美的可乐鸡腿就做好了 。如果宝宝喜欢吃芝麻的，还可以准备一些白芝麻，在鸡腿出锅时，洒在上面一层 。味道会更加的醇香!
适宜人群：
适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童 。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花 。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活裤顷动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群，对于老人，病人，体弱者，贫血患者更宜食用 。
不适宜人群：
感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症患者、患有热毒疖肿之人、高血压病人、血脂偏高者、患有胆囊炎、胆石症的人忌食 。
注意事项：
1、鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;
2、鸡腿与与芝麻、菊花同食易中毒;
3、鸡腿与李子、兔肉同食 ， 会导致腹泻;
4、鸡腿与芥末同食会上火;
5、鸡腿不要与野鸡、甲鱼或者是鲤鱼和鲫鱼在一起做着吃，或者是一起食用，否则会出现不良反应 。
可乐鸡腿的营养价值
鸡腿性平、温、味甘;入脾、胃经;鸡肉有温中益气、补虚
可乐鸡腿
用料：鸡腿（8-10个）、没尘可口可乐（1罐）、姜葱（适量）、料酒（3勺）、盐（少吃点好）、老抽（1-2勺）、八枯腊禅角（2-3瓣） 。
做法：
1、鸡腿洗净，用刀在鸡腿上切几条刀花方便入味 。鸡腿冷水下锅 ， 加入3汤匙的料酒，加入几片姜片 ， 然后大火煮开，水煮开后用勺子捞出浮沫，然后煮2分钟，再用漏勺捞起沥干水分备用！
2、放入小盆中加入料酒、姜片、葱段、适量盐腌制15-20分钟 。
3、锅入油加热，倒入腌好的鸡腿，加八角、老抽爆炒几分钟后 ， 倒入可乐，加一点开水 ， 量以勉强没过鸡腿为适，大火烧开，转中小火收汁，收汁的时候要一边收汁，一边用锅铲翻炒，这样汤汁才会更好的裹到鸡腿上面，基本没有什么汤汁了就局渣可以出锅了 。
注意：
1、一定要开水煮一下鸡腿，去血水，去腥味 。
2、汤汁炖至还剩少量汁时，尝尝咸淡 ， 如需加盐再加少量 。快要收浓时 ， 一定要看着，不然容易糊 。
3、喜欢芝麻的也可以撒上一些白芝麻，如果家里来客人了，可以在上面放上2片薄荷叶或者香菜更加美观哦！这样一道美味可口的可乐鸡腿就做好了，小伙伴们你们学会了吗？
鸡腿、
洋葱、鲜蘑菇、可乐、姜
调料：油、生抽王、料酒、盐
做法编辑
1、洗净鸡腿 ， 斩成块状待用；
各式可乐鸡腿
各式可乐鸡腿(14张)
2、鲜蘑菇去蒂洗净 ， 切成条；洋葱剥去外皮 ， 洗净成块；姜切成片 。
3、烧热汤匙油，炒香洋葱块 ， 放入鸡腿肉拌炒几下，加入1汤匙知斗料酒，煸炒至鸡肉变白 。
4、注入1杯清水搅匀煮沸，将鸡肉和汤汁都倒入砂锅内 。
5、鲜蘑菇和姜片，加入1汤匙生抽王和1罐可乐搅匀，加盖大火煮沸 ， 改小火煮20分钟 。
6、开大火收汁 ， 待汤汁呈浓稠状后，加入1/3汤匙盐调味，即可出锅 。
贴士编辑
1、鲜蘑菇，又叫洋菇 ， 含有丰富的水分，烹调时会渗出大量水分，使汤的水分增加，味道变淡，因此鸡腿煸炒后加水不宜过多 。
2、鸡腿煮熟后应开大火收汁 ， 待汤汁呈浓稠状，加盐调味即成，由于成菜甜味稍重，不可加糖吊味 ， 否则味道会过甜 。
1.鸡腿埋猛笑洗净，氽烫后再洗净 。
可乐闷鸡腿
可乐闷鸡腿
2.鸡腿放入过锅内，加可乐、酱油、盐烧开 。
3.改小火煮15分钟，取出 。
4.鸡腿稍凉时，剁小块，放在垫有洗净的生菜的盘内 。
5.另将剩余的汤汁 ， 加淀粉水8克勾芡，淋在肉面上即可 。
将买回来的鸡腿洗干净
用刀在鸡腿上划上几刀 ， 以便更好的入味
把鸡翅倒进锅里 ， 锅里加上适量的水，放上些姜片和花椒用水焯一下
我焯水时多煮了一会（在烧的时候也节省时间，烧得也更软烂些）
将焯好的鸡腿捞出沥水备用
锅里放少许的油，将姜段放进锅里爆香
再将焯好的鸡腿也放进去翻炒一弯含会
接着烹入料酒和酱油再炒一会
这时倒入可乐，可乐要没过鸡腿，用中小火烧15到20分钟烧至汤汁粘稠，再放上适量的盐收干即可
可乐鸡搭悔中腿盘知山它前祥
可乐鸡翅的可乐鸡腿的做法
1.可乐鸡腿：食材：鸡腿、洋葱、鲜蘑菇、可乐、姜 。2.调料：油、生抽王、料酒、盐 。
3.洗净鸡腿，斩成块状待用 。
4.鲜蘑菇去蒂洗净，切成条 。
5.洋葱中氏剥去外皮，洗净成块 。
6.姜切成片卖敬散 。
7.烧热汤匙油，炒香洋葱块，放入鸡腿肉拌炒几下，加入1汤匙料酒，煸炒至鸡肉变白 。
8.注入1杯清水搅匀煮沸，将鸡肉和汤汁都倒入砂锅内 。
9.鲜蘑菇和姜片 ， 加入1汤匙生抽王和1罐可乐搅匀 ， 加盖大火煮沸 ， 改小火煮20分钟 。
10.开大火收汁，待汤汁呈浓稠状后，加入1/3汤匙盐调味，即可出锅 。
11.可乐鸡翅：材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒 。
12.准备好8~12个鸡翅 ， 洗干净后用刀划三道，鸡翅膀用生抽、盐、麻油、料酒腌制30分钟左右 。
13.起锅倒入橄榄油，放入鸡翅，加入适量姜丝，鸡翅煎至变色 。
14.鸡翅煎至变色后，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可 。
15.倒入辅料之后 ， 翻炒几下 ， 就可以倒入可乐了 。
16.加入两勺生抽，一勺耗油，少许盐，要注意，可乐不用倒太多，刚好盖过鸡翅就可以了 。
17.大火焖10分钟后收汁至粘稠，撒上芝麻出锅即可 。
18.可乐鸡肉材料：鸡肉、葱、蒜、生抽、可乐、味精、盐、淀粉 。
19.将鸡肉切丁，葱切小段、蒜整瓣 。
20.葱段蒜瓣炒出香味，再下鸡丁炒熟 。
21.加入盐、生抽、可乐（以没过鸡丁为准） 。稿段
22.收汁加入味精和水淀粉 。
23.将鸡肉切丁，葱切小段、蒜整瓣 。
24.第三再用一点可乐浇汁完成 。
可乐鸡翅的做法
食材：勺子直径4CM ，12个鸡翅，熟白芝麻 ， 2勺料酒，10片生姜，1把葱段，1勺生抽，1勺老抽 ， 1勺蚝拿神油，1瓶可乐（500ml）
做法：
12个鸡蛋双面划2刀 ， 冷水下锅，5片生姜 1把葱段 1勺料酒大火煮至较多血输稳担菜轻界那相宣沫漂出关火 ， 捞出洗干净沥干苏整务水 。
调个碗汁：1勺料酒来自 1勺生抽 1勺老抽 1勺蚝油 。
热油小火煎鸡翅至模蠢两面金黄，加碗消码亏汁 500ml可乐，有海办例主草大火煮开转zui小火焖煮12开利书杆磁仍分钟，再开着锅盖大火收汁浓稠撒点熟白芝麻 。
家常菜快手菜食谱菜谱美食教程下饭菜炒菜中国菜中餐可乐鸡翅红烧鸡翅蜜汁鸡翅 。
淘宝可乐的做法和步骤千万商品,品类齐全,千万别错过!
可乐鸡翅的做法4种
LG和小朋友们爱吃的菜 ， 靠它征服小朋友 。这道菜很简单，只是费点时间 。难度：切墩(初级)
时间：30-60分钟
主料
速冻鸡中翅八个
可口可乐0.5L
辅料
盐1勺
酱油老抽少许
生姜2片
小葱2根
辣椒1颗
可乐鸡翅的做法步骤
1.速冻鸡中翅解冻 。最好是提前放到冷藏或者拿出冰箱自然解冻 ， 据说加热解冻或者微波炉解冻的口感会比较差 。
2.用刀尖在鸡中翅骨头中间切口 。两面切穿，更好入味 。
3.热锅，放油 。油热放入姜片 ， 倒入鸡翅煸香 。
4.鸡肉收缩发白后加入少许老抽，继续翻炒半分钟 。一点老抽提鲜就可以 。
5.倒入可乐，淹没鸡翅，放入葱、盐、辣椒 。可乐使劲倒，不要害怕 。盖上锅盖，大火煮开 。
6.小火焖2分钟后 ， 开盖转大火慢慢收汁 。可乐会起泡泡，看好汤汁 ， 千万不能烧干 。理论上，最后小气泡会变成大泡泡，这时候汤汁达到一定的粘稠度 ， 是出锅的最佳时机哦！
小贴士
1、感觉可口可乐做出来的比百事的味道好，正常用超大瓶装倒到标签上边线的位置，淹没鸡翅还要再多些的量，完全不放水的 。2、多少放一点辣椒，或者辣椒粉黑椒粉的才更好吃哦 。3、油比较多的话会误认为是汤，可乐烧干一不小心变成油炸鸡翅，一定要看好 。
提出问题
关于这道菜的问题