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空气炸锅炸鸡腿的做法和腌制
空气炸锅烤鸡腿的腌制方法和配料如下：用料：大鸡腿2根、小葱2棵、蒜瓣6瓣、料酒1勺、生抽2勺、蚝油1勺、蜂蜜1勺、盐半勺、黑椒粉1小勺 。
步骤：
1、准备碰裂食材和空气炸锅 。
2、大鸡腿清洗干净控水、正反面各划几刀方便入味 。
3、葱和蒜切碎 。
4、鸡腿中加入葱蒜末 。
5、加前盯入1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、1勺蜂蜜、1小勺黑胡椒粉 。
6、充分抓匀 ， 冰箱冷藏腌制2小时以上（我一般晚上腌制冰箱冷藏过夜更入味） 。
7、腌制好的鸡腿放入ACA空气炸锅的烤网上 ， 190度烤15分钟 。
8、翻面再烤10分钟，共烤25分钟 。
9、烤制时间下图供参考，根据鸡腿的大小适当笑悔闭调整 ， 要是鸡翅190度20分钟就可以了 。
10、时间到，鸡腿外皮酥香，肉质嫩嫩的 ， 鲜香入味 。
空气炸锅烤鸡腿的腌制方法如下：
食材清单：
· 鸡腿
· 葱
· 蒜
· 料酒
· 生抽
· 蚝油
· 盐
· 蜂蜜
· 黑胡椒粉
制作步骤：
1. 准备食材和空气炸锅 。
2. 大鸡腿旅哪清洗干净控水、正反面各划几刀方缺乎便入味 。
3. 葱和蒜切碎 。
4. 鸡腿中加入葱蒜末 。
5. 加入1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、1勺蜂蜜、1小勺黑胡椒粉 。
6. 充分抓匀，冰箱冷藏腌制2小时以上（我一般晚上腌制冰箱冷藏过夜更入味） 。
7. 腌制好的鸡腿拆扮码放入ACA空气炸锅的烤网上，190度烤15分钟 。
希望以上信息能帮助您解决问题 。如果还有其他问题，请随时告诉我 。
炸鸡腿的制作
所需材料鸡腿适量，适量盐，多一点的辣椒粉（个人口味增减），少量番茄酱，适量姜片，适量蒜片，洋葱丝适凯己业转社量 。
【制作步骤】
家维铁举伤严挥肉日式饭1.鸡腿在清水里抓洗干净，鸡皮上有很多汗毛也清洗干净，多搓洗几遍 。再用牙签扎几下，这样更方便入味 。
2.加按整病父台未轻密亲甲入适量盐、白糖、辣椒粉、番茄酱、姜片、蒜片、洋葱丝、食用油 。搅拌均匀，盖上保鲜膜送入冰箱 ， 腌制四个小时以上入味 。最好就是晚上提前做好 ， 然后腌制一个晚上 ， 这样的鸡腿入了味，吃起来又香又嫩 。
3.准备四个鸡蛋，磕入碗中总镇沙这弱钟每歌速搅散 。
4.裹粉就用100克低筋面粉加50克玉米淀粉，搅拌均匀备用 。
5.腌好的鸡腿抖掉身上的腌料，比如洋葱丝姜片蒜片这些 。先蘸一边鸡蛋液，再蘸裹粉 。用手抓严实，让鸡腿各处都均匀裹上，最后抖掉多余的粉即进额讲革其策可 。想吃厚一点的外皮可以重复两遍，即裹鸡蛋液、裹粉各两遍 。
6.锅陆里倒入大量的油，最好是能没出过鸡腿的量为宜 。五成热的助时候下入鸡腿，转小火慢炸 。
7.刚入锅的时候不要翻动它，让它先定型、定型后给它翻个面 。
8.全程10分钟左右 。这个时间到后就捞出来控油 。
9.油锅再转大火，将油烧至高温 。然后把鸡腿复炸 。炸个20几秒就可以了 ， 这一步是为了让它更酥脆 。
10.再次捞出来控油握压体补艺别几，不烫手的时候就可以享用了，新鲜出炉的时候吃是最好深吃的，外酥里嫩，又香又辣 。
空气炸锅炸鸡腿怎么炸才又脆又嫩
1.材料:去皮去骨鸡改亩洞腿、姜片、熟白芝麻、孜然粉、料酒、耐激酱油、盐、白胡椒粉 。2.将去皮去骨的鸡腿肉和姜片放入大碗中，加入适量料酒 。
3.加入适量的酱油 。
4.加入适量的盐 。
5.加入适量白胡椒 。
6.抓匀，腌制2小时 。
7.接下来，在空气炸锅的炸篮上铺铝箔纸 ， 刷上油 。
8.加入核枯腌制好的鸡腿 ， 刷上油 。
9.然后，进入空气煎锅，180度煎18分钟 。
10.拿出来放在盘子里 。
11.最后加入适量孜然粉 。
12.加入适量煮熟的白芝麻 。
鸡腿肉嫩且营养丰富，很受家中小朋友喜欢 。如果用传统的油炸，虽然好吃，但不免会摄入过多的油量，也会影响身体健康 。现在好啦，有了空气炸锅 ， 可以用极少的量就能做出外皮酥脆、内肉鲜嫩的炸鸡腿来 。
空气炸锅虽然叫炸锅，但我经过多次使用后，我得出的结论就是小型腔亩的烤箱 。它虽然叫炸锅，但有别于我们传统的油炸，而是利用空气来“炸”，或者说是“烤”更合适 。但由于它空间小 ， 密封效果好，所以在与烤箱同等温度下，用空气炸锅来做美食，那么在时间上会缩短好多，而且它使用方便，短短5分钟便可完成预热 。所以很受欢迎 。
今天伍逗森我用空气炸锅做的这道酥香鸡腿 ， 虽然外皮有些火候高指汪了些，但酥脆无比，而里面的肉却又非常鲜嫩，只用短短的22分钟便可完成 。
材料：鸡大腿4只，蚝油30克，生抽30克，料酒20克，盐1克，白糖10克，鸡蛋一个，面包糠适量，植物油少许
温度：200度25分钟，中途刷一次油
制作过程：
1. 4只鸡腿洗净；
2. 蚝油、生抽、料酒、盐、白糖同入盆中；
3. 充分混合均匀，可以用餐叉在鸡腿上扎几个没事，更便于入味 ， 腌2个小时左右；
4. 腌好的鸡腿准备好，鸡蛋入碗中，打散，面包糠准备好；
5. 将鸡腿先入鸡蛋液中滚一下 ， 然后拎入面包糠中，蘸满面包糠，用手按压结实；空气炸锅开始预热，200度；
6. 将蘸好蛋液和面包糠的鸡腿入空气炸锅中 ， 200度，设定时间25分钟；
7. 第15分钟时，拉出炸篮，用刷子轻轻在鸡腿表面刷一层薄油；
8. 再重新推入炸锅中，完成剩下的10分钟，表面金黄 。
小贴士：
1. 调料随口味增减；
2. 中途拉出刷一层薄油，可以使色泽金黄，外皮更加酥脆 ， 如果不喜欢油，可以不刷；
3. 可根据鸡腿大小来刷调整时间和温度；
4. 用烤箱也可以做此酥香鸡腿 。
今天我用空气炸锅做的这道酥香鸡腿，酥脆无比，而里面的肉却宏神又非常鲜嫩，只用短短的22分钟便可完成 。
材料：鸡大腿4只 ， 蚝油30克，生抽30克 ， 料酒20克，盐1克 ， 白糖10克，鸡蛋一个，面包糠适量，植物油少许
温度：200度25分钟，中途刷一次油
制作过程：
1. 4只鸡腿洗净；
2. 蚝油、生抽、料酒、盐、白糖同入盆中；
3. 充分混合均匀，可以用餐叉在鸡腿上扎几个没事 ， 更便于入味，腌2个小时左右；
4. 腌好的鸡腿准备好，鸡蛋入碗中 ， 打散，面包糠准备好；
5. 将鸡腿先入鸡蛋液中滚一下，然后拎入面包糠中，蘸满面包糠，用手按压结实；空气炸锅开始预热，200度；
6. 将蘸好蛋液和面包糠的鸡腿入空气炸锅中 ， 200度，设定时间25分钟；
7. 第15分钟时，拉出炸篮，用刷哗绝桐子轻轻在鸡腿表面刷一层薄油；
8. 再重新推入炸锅中，完成剩下的10分钟 ， 表面金黄 。
小贴士：
1. 调料随口味增减；
2. 中途拉出刷一乱坦层薄油，可以使色泽金黄，外皮更加酥脆，如果不喜欢油，可以不刷；
3. 可根据鸡腿大小来刷调整时间和温度；
4. 用烤箱也可以做此酥香鸡腿 。
教大家用空气炸锅做美食，做出来的东西既美味，还省时间
很多人对空气炸锅都比较感兴趣,不用油就可以炸薯条,听起来很神奇 。其实,空气炸锅就是电烤箱的一种,只不过两者工作原理有所区别 。
空气炸锅虽然叫炸锅，但有别于我们传统的油炸，而是利用空气来“炸”，或者说是“烤”更合适 。由于它空间小密封效果好，所以在与烤箱同等温度下，用空气炸锅来做美食，那么在时间上会缩短好多 。
今天要跟大家分享的是关于空气炸锅做出的一些美食 。
【炸鸡翅】
鸡翅提前用腌料腌制好，然后放入空气炸锅，用180度的温度炸大约20分钟就可以了
【盐焗虾】
大虾用牙签抽去沙线 。再用牙签固定一下虾的形状首拦 。空气炸锅预热后放上锡纸 ， 放上香草盐，200度加热5分钟 。摆上虾 。让空气炸锅接着工作 。中间检查并翻动一下 。大约需要15分钟左右 。
【红薯】
擦干的红薯放入空气炸锅，200度30分钟 ， 时间到了以后拿出来反面，继续第睁芹咐二次200度30分钟 ， 时间到悉纯后即可 。
【烤鸡腿】
【空气炸锅炸鸡腿的做法和腌制 空气炸锅炸鸡腿的做法】4只鸡腿洗净；蚝油、生抽、料酒、盐、白糖同入盆中；充分混合均匀，腌2个小时左右；鸡蛋入碗中打散，面包糠准备好；将鸡腿先入鸡蛋液中滚一下，然后拎入面包糠中；空气炸锅开始预热 ， 200度；将蘸好面包糠的鸡腿入空气炸锅中，200度 ， 设定时间25分钟；第15分钟时，拉出炸篮用刷子轻轻在鸡腿表面刷一层薄油； 再重新推入炸锅中，完成剩下的10分钟即可