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五花肉酸菜卷的做法大全家常做法
主料五花肉100g酸菜50g五花肉渣亮酸菜卷的做法步骤
1.1.准备好五花肉和酸菜丝,各种调料 。五花肉切薄片,酸菜切细丝 。酸菜丝用调料拌匀,加入适量的盐 , 十三香,色拉油,搅拌均匀仔坦即可 。
2.2.将拌好的酸菜丝用五花肉卷起来,依次放入烤盘 。
3.3.烤箱烤20分钟,因为不是很多 , 所以用时不宜过久,不然肉会焦 , 口感不好了 。
4.4.烤好后,用筷子取出,放入盘中 。
5.5.加入韩式辣酱,即可食用 。不喜欢辣酱的可以不加 , 或者加入自己喜欢的调料念梁桐 。
1.将猪五花肉洗净,用刀刮净皮上的脏东西 。
2.葱段,姜片 , 八角,花椒,香叶,桂皮都准备好 。
3.将所有调料放入锅中,烹入料酒 , ,加盐,调味 。将五花肉煮熟 。
4.煮好的五花肉用筷子夹出来,放到案宴橘板上 。
5.切成小薄片 。
6.粉条用温水举桥浸泡 。
7.把酸菜放入盆中,用水清洗几遍 。
8.酸菜洗净用手挤出水分,放入锅中 , 炖至20分钟 。
9.接着把切好的肉片放入锅中炖5分钟,在放入粉条炖熟就可以出锅了,出锅前放入鸡精晌答团即可 。
五花肉卷酸菜做法视频
食材主料五花肉100克酸菜300克粉丝50克辅料油适量盐适量鸡精适量酱油适量葱姜适量
步骤
五花肉烧酸菜的做法步骤11.把五花肉洗净去皮
五花肉烧酸菜的做法步骤22.先把五花肉切片,然后再切条
五花肉烧酸菜的做法步骤33.酸菜洗净后顶刀切丝,攥干派扮水分备用
五花肉烧酸菜的做法步骤44.热油 , 炒香葱姜,放入肉丝煸炒帆举至变色
五花肉烧酸菜的做法步骤55.加适量酱油调色提味
五花肉烧酸菜的做法步骤66.放入酸菜丝炒匀
五花肉烧酸菜的做法步骤77.加适量清水,烧制5分钟 , 加盐、鸡精态羡碧调味
五花肉烧酸菜的做法步骤88.放入粉丝
五花肉烧酸菜的做法步骤99.再烧制1分钟 , 即可关火
五花肉烧酸菜的做法步骤1010.出锅装盘 , 即可上桌品味
怎么烤五花肉卷酸菜
1、下艺育额析延花主放主料:五花肉250克、酸菜3片 。2、辅料:辣椒酱、烧烤腌制料 。3、五花肉切乱品互三掌城未局量薄片 。4、酸菜切细丝,加入烧烤腌制料拌匀 。5、将虽修技规内名酸菜放在五花肉片卷起,其余依次完成 。6、摆在烤盘上 。7、烤箱预热,上下管220度,入中层烤15分钟 。8、取出刷上辣椒酱,重入烤箱 , 上下管220度烤5分钟,完成 。五花肉酸菜怎么做
做法步骤1、五花肉切成薄片 。
2、葱白切成薄片 。
3、把酸菜的梗切去,用手把菜叶一片一片剥下来,用清水清洗一下 。
4、把酸菜尽量切成细丝 。
5、切好的酸菜丝再次清洗干净 。
6、用手把水攥干 。
7、锅里放入适量的植物油,下入葱白和八角炒香 。
8、加入五花肉片和适量的生抽翻炒至五花肉变色 。
9、加入攥干水的酸菜团并戳散 , 然后倒入基本可以没过所有食材的水,大火煮开后转中小火盖盖炖煮 。
10、炖煮大概20分钟后把锅里的食材翻匀,并加入适量的盐调味,继续盖盖炖煮15-20分钟 。
11、然后就可以上桌了~
小贴士
【五花肉卷酸菜做法视频 五花肉酸菜卷的做法大全家常做法】Isabella是一只土生土长的东北妞,这道五花肉炖酸菜一直是我最喜欢吃的家乡菜没有之一~以上做法及食材均由Isabella的姥姥倾情赞助*^o^*