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乌鸡银耳汤的做法
食材:乌骨鸡、枣(鲜)、食盐、葱、姜、料酒、胡椒粉做法悔迅:1.红枣银耳用清水浸泡,乌鸡洗净 。
2.把乌鸡剁成碧哗此小块 。
3.免火再煮锅内胆加入适量的清芦并水,放入葱姜,红枣 。
4.再加入料酒 。
5.放入乌鸡肉 。
6.大火煮开,撇去浮沫
7.再放入洗净撕成小块的银耳 。
8.继续炖煮10分钟 。
9.关火后把内胆锅放入外锅中加盖焖至60分钟 。
10.1小时候取出内胆锅加入盐 。
11.加入胡椒粉调味 。煮开关火即可食用 。
红枣银耳乌鸡汤的做法
主料
【乌鸡银耳汤的做法视频 乌鸡银耳汤的做法】乌鸡
400g
干银耳
1个
红枣
6个
辅料
葱
适量
料酒
20ml
盐
适量
胡椒粉
适量
姜
适量
步骤
1.红枣银耳用清水浸泡,乌鸡洗净 。
2.把运毕乌旁掘芹鸡剁成小块 。
3.免火再煮锅内胆加入适量的清水,放入葱姜,红枣 。
4.再加入料酒 。
5.放散巧入乌鸡肉 。
6.大火煮开,撇去浮沫
7.再放入洗净撕成小块的银耳 。
8.继续炖煮10分钟 。
9.关火后把内胆锅放入外锅中加盖焖至60分钟 。
10.1小时候取出内胆锅加入盐 。
11.加入胡椒粉调味 。
12.煮开关火即可食用 。
红枣银耳乌鸡汤
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红豆
2012-11-30
素有“禽中黑宝”之美誉的乌鸡是秋冬季的最佳滋补佳品 。
乌骨鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用 。
乌骨鸡用于食疗,多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍 。
此道汤加谨滚入银耳和红枣,与乌樱晌逗...(展开)
难度:配菜(中级)时间:1小时以上
主料
乌鸡400克红枣6个
干银耳1个
辅料
葱姜适量盐适量
胡椒粉适量料酒20毫升
红枣银耳乌鸡汤的做法步骤
1.红枣银耳用清水浸泡,乌鸡洗净 。
2.把乌鸡剁成小块 。
3.免火再煮锅内胆加入适量的清水,放入葱姜 , 红枣 。
4.再加入料酒 。
5.放入乌鸡肉 。
6.大火煮开,撇去浮沫
7.再放入洗净撕成小块的银耳 。
8.继续脊卖炖煮10分钟 。
9.关火后把内胆锅放入外锅中加盖焖至60分钟 。
10.加入盐 。
11.加入胡椒粉 。
12.煮开关火即可食用 。
乌鸡银耳汤的做法视频
可以 。主料:乌伏饥鸡750g、红枣5个、枸杞10g、银耳30g
辅料:油1勺、盐2勺、姜10g
1、银耳用温水泡发
2、乌鸡焯水,准备好红枣枸杞,姜 , 银耳切小朵备用
3、热锅下油把乌鸡和少许盐爆炒,然后下姜和红枣
4、然后放入适量的水煲上30分钟
5、然后放入银陵旅耳在煲尺厅凳20分钟即可
6、做好后放入适量的盐调味
7、已经做好的乌鸡银耳汤
银耳汤可以和乌鸡汤一起吃,互不相克 。
乌鸡不宜与以下食物带判搜同吃:
1、乌鸡 鲫鱼:中毒 。
2、乌鸡 皮皮虾:中毒 。冲芹
3、乌蠢历鸡 兔肉:中毒 。
4、乌鸡 虾:中毒 。
你确定你要一起吃吗?一个甜的,一个咸的,缺正反正我觉得一起很难吃啦 。银耳汤晚上喝点坦扮源美容养颜挺不错的,乌鸡汤主要是让态益气补血 。
可以
可以!
孕妇喝的乌鸡汤怎么炖最有营养
在初秋这个时节 , 喝汤是比较养生的的,对于老人小孩和妊妇的身体都是百利而无一害 。今日来给各人分享一道养生汤,名字叫做山药乌鸡汤 。它制造简单 , 而且还美味滋补,特别合适妊妇与宝宝食用 。美食称号:山药乌鸡汤
食材:山药、乌鸡
佐料:姜、葱、葱、红枣、八角、盐、油菜
办法:开始将买来的乌鸡拾掇洁净,剁成块状,在流水下冲刷洁净后放入盛有冷水的大锅中,大火烧开,撇去浮沫 。趁着蒸煮乌鸡的时候 , 将所有的准备工作做好,包含山药洗净切块、油菜洗净、姜切片、葱切段等等 。
然后另起一锅,放入过量净水,大火烧开 。待水沸腾时,把复杂焯熟的乌鸡放入,同时顺次参加油菜、红枣、八角、葱、姜等佐料 。待大火煮开后坚持5-10分钟,以后改成文火微焖一个半小时附近 。再将山药放入,中火持续焖炖半个小时 。直至肉质酥烂、山药糯软时 , 再放入过量盐,便可出锅食用 。
成效:乌鸡傍边含有少量的维生素A,其在避免人体衰老的同时还具有抗癌防癌的成效,同时乌鸡傍边还存在一定量的铁元素,关于缺铁性血虚有更好地医治结果 。别的,乌鸡皮肤傍边的黑色素 , 具有抗紫外线的结果 。假如常常食用的话,对皮肤有一定的维护影响,女生们能够多吃一些 。而山药傍边含有多种消化酶 , 多吃一些山药更有利于食品的消化与吸?。?有健胃利脾的成效 。同时山药傍边还含有少量的黏液卵白,关于均衡人体内的血糖有明显的疗效 。别的山药属于低脂肪食品,多吃一些不只不会长胖 , 而且还具有瘦身减肥的成效 。
小诀窍:开始乌鸡在炖之前要只管除洁净血渍,否则在真正炖汤时,鸡汤就会显得特此外混浊,在上述制造办法中,是间接放在冷水中炖,这么异样能够到达这个目标 。但是要只管多放一些净水,而且在煮的过程当中 , 要不时地撇地去浮沫 。别的在炖鸡汤时,一定要提早参加充足的净水,由于假如在中间加水的话,那鸡汤的口胃就要差许多 。