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油菜拌豆腐的做法大全家常做法大全集图片
如下：食材：油菜300克、豆腐200克、葱、姜、蒜适量、盐1克、味极鲜酱油1毫升、蚝油1毫升 。
方法：
1、把油菜去根洗净切成段，豆腐切成块，葱切葱花，姜切末 ， 蒜切成片 。
2、炒锅里倒入适量花生油 ， 枯并等油五成熟时，放入葱、姜、蒜爆香 。
3、再加入盐，味极鲜酱油和蚝油调味 。
4、再放入豆腐，翻炒散败敬入味 。
5、再放入油菜段 ， 翻炒至断生即可 。
6、然后出锅装盘 ， 这样一盘素炒油菜豆腐就冲慎做好了 。
番茄米线，了解一下？
原料：米线1份，西红柿1个，圆白菜，小油菜，鸡蛋1个，火腿片2片，清炖的排骨汤1份或清水或其他高汤，盐 ， 白胡椒粉 。
油菜豆腐的做法大全
数九寒天，带有汤水的炖菜，还是吃着暖和，而且能尽管往里加菜 ， 营养也丰富，主厨也省事哈～ByLiliumlys
用料
豆腐260g
平菇100g
香菇2朵
油菜3颗
大葱适量
生姜适量
干辣椒2个
八角1朵
花椒1捏
花生油适量
猪油适量
做法步骤
1、豆腐切块
2、平菇撕条
3、香菇切片
4、油菜切块
5、葱斜切段
6、生姜切丝
7、锅中放入猪油，花生油，油热葱姜大料炝锅 。
8、放入香菇、平菇，翻炒 。
9、加热水烧开 ， 放入豆腐块儿，炖2分钟 。
10、放入油菜，翻拌断生 。
11、调味放盐、味精，翻匀即可 。
12、热和的炖菜做好了！
小贴士
调料、配菜，随自己喜好增减 。
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