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清炖萝卜汤的家常做法
清炖猪肉萝卜汤的做法：1,猪肉250克左右
萝卜100克
水800克
葱2段
姜2片
花椒8粒
枸杞10粒
食盐2克
1，穗郑我们先烧一些开水，水800克左右，我做的这个量，饭量小的两人餐，饭量大的一人餐 。
2，烧水的时间猜答颂，准备萝卜100克左右，削皮后切成萝卜片，切薄片，硬币薄厚就行了 ， 这样萝卜熟的快 。我用的青萝卜，大家也举埋可以用白萝卜，或是胡萝卜 。同时切一些葱段，姜片 。
【清炖萝卜汤的家常做法窍门 清炖萝卜汤的家常做法】3 ， 水开后放萝卜片，放葱段，姜片，花椒 ， 煮1分钟左右，萝卜片稍微变软，颜色变浅就可以 。
4，萝卜片变软后放10粒枸杞 ， 放2克左右的盐 。这时候尝一下汤的味道 。可以根据自己的爱好，加一些胡椒粉等调味料 。
5，放入猪肉片，半斤左右 ， 煮到猪肉飘起来，变色就可以了 。水沸腾了就可以关火了 。
6，表面洒一点香菜或者小葱点缀一下，简单的羊汤就做好了 。
萝卜猪肉汤，比较喜欢这种原汁原味的清炖做法，不喜欢太多调味 。大家可以根据自己的喜好添加 。
猪肉营养价值：
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸 。
2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的 。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富 。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2 。
主料：
猪前肘肉300克、白萝卜500克、红枣6颗 。
调料：
植物油、葱段、姜片、料酒、盐各适量 。
猪肉萝卜汤的做法：
1、猪前肘肉洗净切块 ， 焯水捞出洗去浮沫；白萝卜洗净切块；红枣去核、洗净，用温水泡软备搜余用 。
2、锅内倒植物油烧至六成热，放入肉块 ， 煸至发黄，放入葱段、姜片煸黄；倒入适量清水 ， 大火烧沸，放入森铅红枣、料酒 ， 小火焖煮1小时 。放入白萝卜大火煮沸此漏好，转小火焖煮1小时候放入适量的盐即可 。
清炖萝卜汤的家常做法窍门
白萝卜汤的做法大全：食材准备：干贝，白萝卜，猪脊骨，食用盐，芹菜，花椒 ， 八角 。
1、买来的芹菜摘洗干净，去掉芹菜的叶 。
2、猪脊骨清洗干净，冷水下锅，锅中放入八角、花椒，焯烫大约五分钟 ， 捞出，用温水清洗几遍 ， 沥干水分备用 。
3、买来的白萝卜去皮，切成白萝卜块 。将刚刚摘掉的芹菜叶洗干净 ， 切几刀，放入碗中备用 。
4、焯好的猪脊骨放到砂锅当中，倒入适量的清水开大火煮开 。放入猪骨的汤中会更加洁白，汤汁更加浓厚 。
5、猪脊骨的汤沸腾以后，放入刚刚浸泡好的干贝，继续开大火煮大约一个小时 。
6、一小时后放入切好的白萝卜块，搅拌几下，让白萝卜进入汤中 ， 盖上锅盖 ， 大火煮开以后转小火，慢慢煲汤 。在喝汤的时候放入几滴香油和适量的食用盐即可 。
用料：白萝卜1根；生姜一块；盐少许；鸡精少许；青葱少许
清炖白萝卜汤的做法
1、锅中盛入矿泉水至七分满
2、将白萝卜切滚刀块
3、生姜一块用刀拍开
4、将萝卜与生姜一起放入锅中
5、大火烧开转小火慢炖半小时，炖萝卜至半透明状 ， 依各人口感加适量盐和鸡精出锅 。
6、盛入碗中，稍点青葱花 。亦可根据各人口味点少许胡椒粉 。
萝卜汤原料：萝卜一根、高汤4碗、香菜少许 。
做法：
1、萝卜洗净去皮切块，香菜洗净切小段 。
2、适量高汤和萝卜块一起下锅，煮开后调至小火，熬至筷子可穿透萝卜即可，调味后关火 。
3、上桌前再洒上香菜即可 。
练过瑜伽之后饮用萝卜汤有促进血管收缩，消除疲劳的效果 。
红白萝卜各250克（洗净切块） ， 姜10克，加水煮熟，食盐调味，饮汤吃萝卜 。
萝卜汤要炒一下再煮,起锅最好放点大蒜叶(没有可以放葱),别听他们说放几碗高汤,放高汤什么汤都好喝.
如果用肉骨头煮萝卜汤,那么就不用放油了,骨头放水煮,煮熟放萝卜一直煮到萝卜烂,一定要煮烂了才好吃,上面也一样.
我的做法都是农民自己家里的做法,不怎么讲究,但好吃
直接放水里煮就行了
萝卜汤的做法
萝卜汤的做法萝卜汤的做法，夏季气候干燥 ， 人们很容易出现上火的迹象，一碗萝卜汤既美味又能解暑降火同时具有开胃的作用，那么美味的萝卜汤应该怎么做才好呢？下面我带大家简单了解一下萝卜汤做法 。
萝卜汤的做法1
咸肉排骨萝卜汤
材料：萝卜、咸肉（已淋水）、排骨（已焯水）、葱花
调料：料酒、鸡精
做法：
1、将萝卜清洗一下 ， 放在案板上切成块，待用 。
2、将咸肉放在案板上切成块，待用 。
3、随后 ， 将排骨和咸肉放入高压锅里，倒入清水，加点料酒 。
4、接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火，焖至没气后开盖 。
5、然后 ， 合入萝卜煮开，煮上5——6分钟萝卜熟软 。
6、最后，加点鸡精搅匀出锅，搁入葱花，即成 。
平菇萝卜汤
原料：平菇150克、白萝卜250克
调料；油、盐、鸡精、姜、葱 。
做法；
1、萝卜去皮，洗净，切成粗丝，平菇去杂质，洗净.
2、锅里油热，放下姜丝，萝卜丝煸炒
3、待萝卜有些发蔫，加适量水煮开.
4、放入平菇，煮8分钟 。
5、加盐，鸡精 。
6、加葱花即可 。
鲫鱼萝卜汤
原料：鲫鱼、白萝卜、小葱、生姜
调料：食用油、盐、鸡精、胡椒粉
做法：
1、鲫鱼去鳞 ， 收拾干净后，在肚子两边割几刀口子，有助入味 。
2、锅内少许油烧热，鲫鱼入锅中煎到两面微黄 。
3、将煎锅的.鲫鱼入汤锅中 ，
4、加水没过鲫鱼，
5、放入小葱节和生姜一起开大火煮沸 。
6、煮沸后加入白萝卜一起煮 。
7、一次调入盐、鸡精、胡椒粉，煮至汤色乳白，即可食用 。
黑鱼萝卜汤
主料：黑鱼1条，青头萝卜2个
调料：食用油、盐、味精、胡椒粉、葱花
做法：
1、将黑鱼宰杀后切块洗净沥干备用，差信纳这一步女童鞋们可以让菜市场的卖鱼老板给咱们完成，毕竟打打杀杀太血腥，不适合咱们 。
2、将青头萝卜洗净削皮，也可以用白萝卜，只是我个人觉得这种青头萝卜口感比较沙沙的，我很喜欢
3、将萝卜切小块备用，注意不要切太厚，以免难熟
4、炒锅烧热，倒入食用油 ， 准备煎鱼
5、油烧至八成热时，将黑鱼块一块块夹到锅里煎到两面微黄，注意小心沥干水分后再煎，防止油烫伤
6、加清水入锅中，开的大火煮开鱼汤
7、：鱼汤煮开后 ， 再将萝卜块加入鱼汤一起煮，汤再次煮开改小火慢慢熬半小时，熬到汤汁乳白粘稠
8、调入盐、味精、胡椒粉，撒上葱花，可以喝了哦?
羊肉萝卜汤
原料：白萝坦团卜1根，羊肉1斤 ， 葱、姜适量 。
做法：
1、把羊肉和萝卜分别切成大小差不多的小块 。
2、将羊肉放入锅中煮开 。
3、捞出羊肉，沥干水 。倒掉刚刚煮过的水 。
4、重新倒入清水 ， 加入羊肉和葱姜八角煮开 。
5、放入萝卜继续炖熟，肉和萝卜变得软烂 。
牛肉萝卜汤
原料：牛肉白萝卜生姜香菜
调料：盐糖色拉油料酒
做法：
1、原料图 。牛肉、白萝卜、生姜备用 。
2、牛肉白萝卜切簿片 。
3、牛肉片加适量盐、料酒、胡椒粉、色拉油腌几分钟 。
4、锅内油热后，放牛肉片滑炒至变色 。
5、放入白萝卜和生姜 。
6、翻炒片刻，加适量盐、白糖 。
7、加水没过食材 。
8、水开后，撇去浮沫 ， 煮至萝卜半透明状即可 。吃前撒上香菜末 。
炸肉皮炖萝卜汤
食材：炸肉皮、萝卜、姜、盐
做法：
1、炸肉皮准备好 。
2、萝卜切滚刀块 。
3、姜去皮切片 。
4、油锅爆香姜片 。
5、下肉皮炒一下 。
6、下萝卜块翻炒 。
7、将萝卜肉皮倒入高压锅 ， 加水，大火上汽后转小火炖10分钟 。
蘑菇海虾萝卜汤
原料：白萝卜200克、蘑菇80克、海虾100克、
调料；油、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、姜、葱.
做法；
1、萝卜去皮，洗净切块，蘑菇洗净切块，虾洗净 。
2、取小砂锅，放适量水，放下萝卜，加一点油，大火煮开 ， 小火20分钟.
3、放下蘑菇 ， 大火煮开，小火5分钟.
4、放入海虾.
5、加料酒，姜 ， 大火煮开5分钟.
6、加虚没盐 ， 胡椒粉 ， 鸡精，葱花即可.?
酸辣萝卜汤
原料：白萝卜香菜白胡椒盐鸡精醋酱油少许葱碎花椒香油
做法：
1、准备好原料
2、萝卜去皮切丝 。
3、香菜洗净小切段备用 。
4、葱切碎 。
5锅中放入少量的油，爆香花椒 。
6、下入葱碎炸香捞出 。
7、下入切丝的萝卜煸炒 。
8萝卜丝加盐煸炒至软榻 。
9、放入少量的酱油继续煸炒 。
10、加入水，煮至萝卜丝透明 。
11、取一大碗，加入鸡精白胡椒粉醋搅香油拌均匀 。
12、把煮至好的萝卜汤倒入大碗里，搅拌均匀，撒上香菜即可 。
棒骨萝卜汤
材料：棒骨2根，白萝卜1根，葱、姜适量
调料：料酒、鸡精、盐
做法：
1、棒骨从中砍断，焯水后洗净浮沫备用
2、萝卜去皮切滚刀块备用
3、炖锅中水开后，放入棒骨，待水再一次开时，撇尽浮沫
4、倒入料酒，如家中有菜籽油的话可在这个步骤中滴上三四滴，这个做法能让汤汁浓白
5、放入拍松的姜块与葱结，改小火炖3小时以上
6、放入萝卜，再炖30分钟，加盐与鸡精调味即可
萝卜汤的做法2
排骨胡萝卜汤
主要食材：胡萝卜100克
其他食材：葫芦瓜1个，排骨100克，陈皮少许 。
做法
1、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净，切块 ， 排骨斩件 ， 备用 。
2、取葫芦瓜洗净，削去硬皮，切成块状，备用 。
3、在瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料，改用中火继续煲2小时，加入少许味精 。最后加入食用盐调味 。
3、功效
降暑消渴、消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血 。
清炖猪肉萝卜汤的做法
大家好，我是第一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常菜供大家参考 。萝卜排骨汤是用白萝卜、排骨制作的一道家常菜，口味咸鲜，滋阴润燥，制作方法简单易学 。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌 ， 有助于增强机体的免疫功能 ， 提高人体的抗病能力 。
正所谓冬吃萝卜夏吃姜，这道萝卜排骨汤特别适合冬季进补，想要做的更加美味，就来学一下吧 。
首先我们准备一下食材：
排骨300克
，剁成小块，放在盆里 ， 用清水泡上 。
白萝卜半个 ， 切成萝卜片 ， 放在碗里 。
大葱切成小段，生姜切成姜片 。
等食材准备好以后，我们把排骨焯一下水 ， 锅内烧水，排骨凉水下锅，（凉水下锅容易去除排骨中的血水），水烧开以后，打去锅中的浮末，再
焯水1分钟
，倒出排骨，用清水冲洗以后 ， 沥干水分 。
接下来我们开始烹饪 ， 锅内烧油，倒入葱、姜翻炒几下，炒出香味，倒入排骨，继续翻炒片刻 。
加入清水，水可以多一点，开大火把水烧开，水开以后，再打一次浮沫，然后倒入白萝卜 。
下面开始调味：加入
食盐3克，鸡粉1.5克 ， 胡椒粉2克
，用勺子搅动汤汁化开调料，开小火再炖
15分钟
左右，就可以出锅装盘了 。
这道营养美味的萝卜排骨汤就做好了 ， 清淡营养 ， 萝卜也能做出好菜来 。
我是阿飞，感谢大家对第一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，阿飞谢谢大家观看 。