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炸羊肉串做法
穿羊肉串时，羊肉应该切成切成长3厘米左右的小块 。炸羊肉串的做法：
用料：羊肉半斤、姜片、洋葱、盐、味精、十三香、花生油、芝麻、孜然、辣椒面
1、市场买来的新鲜羊肉用清水洗干净，用刀切成条状 。
【炸羊肉串做法视频 炸羊肉串做法】2、再用刀把条状的羊肉切成长3厘米左右的小块 。
3、把切好的羊肉块放盘里，加入轮改洋葱，姜片 ， 适量盐腊早判 ， 味精 ， 十三香，少许花生油，搅拌均匀腌制半个小时 。睁铅
4、羊肉块腌制好后，用竹签把羊肉块一块块串起来，串成小串 。
5、串好后，锅里放入食用油 ， 加热 ， 油温七八成热，下锅炸到金黄色，捞出 。
6、捞出的羊肉串撒上芝麻、孜然、辣椒面，就可以食用 。
炸羊肉串做法视频
食材用料羊肉一斤相克食物
盐适量
鸡精适量
辣椒面适量
自然适量
料酒适量
姜适量
芝麻适量
炸羊肉串的做法
1.羊上脑肉一块
2.将肉切成块不要太大
3.加入孜然面
4.加入辣椒纤正面
5.加入盐，鸡蛋 ， 鸡精
6.搅拌均匀腌制2小时
7.准备好竹签，竹签在水此衡中泡半小时毁扒悔
8.将肉串在竹签上，穿成串
9.均匀的撒上芝麻
10.锅中做油
11.油热后将肉串放入炸熟，炸制金黄色即可
12.控油后放入盘中，防止有油将锡纸把手拿的地方包上，既美观又干净
13.可以吃了 ， 羊肉带着芝麻的香，没谁了 。
工具/原料
more
羊里胡码轿脊1000克酱油150克，盐5克 ， 味精5克，花椒粉5克，辣椒粉3克，芝麻50克，花生油100克
方法/步骤
3/3分步阅读
羊里脊肉洗净 ， 切成圆块，用钢扦或铁扦穿起来 ， 每串应穿肉7块，用竹扦也可 。
2/3
酱油中加入精盐、味精、花椒粉、辣椒粉拌匀，调好味，把肉串放入浸渍，让肉串吃透调料 。
3/3
油锅中倒入花生油，用中火烧至六成热，把肉裤肆串用手拿着入油锅中翻炸，炸1分钟左右，见肉酱色时便可出锅 。
注意事项
羊肉补气，西瓜顺气．同时食用可引起腹胀、腹痛、腹泻，大伤元气 。
羊模汪肉与豆酱相克：二者功能相反 ， 不宜同吃 。
油炸羊肉串做法
食材羊肉适量
姜1块没尺稿
生抽适量
耗油适量
盐适量
白困祥胡椒粉适量枯孝
孜然适量
芝麻适量
烧烤料适量
辣椒粉适量
竹签1把
方法/步骤
1、把羊肉切成大小均匀的块 。
2、洋葱切丝 ， 姜切片，羊肉里放入洋葱、姜片、生抽、耗油、白胡椒粉、盐搅拌，盖保鲜膜腌制半小时 。
3、把腌制好的羊肉用竹签串好 。
4、油温七成热炸熟羊肉串 。
5、孜然、芝麻、烧烤料、辣椒粉放入容器，交上热油，搅拌均匀 。
6、把调料刷在羊肉串上，好吃的羊肉串做好了 。
炸羊肉串的做法
食材用料羊肉一斤相克食物
盐适量
鸡精适量
辣椒面适量
自然适量
料酒适量
姜适量
芝麻适量
炸羊肉串的做法
1.羊上脑肉一块
2.将肉切成块不要太大
3.加入孜然面
4.加入辣椒纤正面
5.加入盐，鸡蛋 ， 鸡精
6.搅拌均匀腌制2小时
7.准备好竹签，竹签在水此衡中泡半小时毁扒悔
8.将肉串在竹签上，穿成串
9.均匀的撒上芝麻
10.锅中做油
11.油热后将肉串放入炸熟 ， 炸制金黄色即可
12.控油后放入盘中，防止有油将锡纸把手拿的地方包上，既美观又干净
13.可以吃了 ， 羊肉带着芝麻的香，没谁了 。
工具/原料
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羊里胡码轿脊1000克酱油150克，盐5克 ， 味精5克，花椒粉5克，辣椒粉3克 ， 芝麻50克，花生油100克
方法/步骤
3/3分步阅读
羊里脊肉洗净，切成圆块 ， 用钢扦或铁扦穿起来，每串应穿肉7块，用竹扦也可 。
2/3
酱油中加入精盐、味精、花椒粉、辣椒粉拌匀 ， 调好味，把肉串放入浸渍，让肉串吃透调料 。
3/3
油锅中倒入花生油，用中火烧至六成热，把肉裤肆串用手拿着入油锅中翻炸，炸1分钟左右，见肉酱色时便可出锅 。
注意事项
羊肉补气，西瓜顺气．同时食用可引起腹胀、腹痛、腹泻 ， 大伤元气 。
羊模汪肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同吃 。