经验直达
晚餐食谱大全及做法粥
晚餐吃什么晚餐食谱大全
晚餐吃什么好，很多人在食谱的选择上都有选择困难症袜配，不用担心 ， 今天小编就给大家推荐
几道晚餐的营养食谱吧，让大家不在选择困难，那么赶紧去了解下吧 。
一、番茄鸡蛋粥
用料：猪胫骨一根、葱和姜少许、番茄一个、鸡蛋一只、大米、盐
做法：
1、、先将猪胫骨敲碎，用中火上火煮沸
5、分钟
;
2、、将锅中水倒掉，再掺适量水、滴两滴醋，再熬半小时，将骨捞出，只要骨汤
;
晚餐吃什么
晚餐食谱大全
3、、
将汤中浮油捞出
;(
告诉你个简单的方法：
骨头汤可以提前煮好放到冰箱里备用 ， 蚂好掘
煮好的汤
冷却后放到冰箱里冷藏，等浮油凝结了就好将其捞出了 。
);
4、、汤中掺足够的水 ， 煮沸后下米
;
5、、番茄用滚开水烫，拨皮，去籽，再将番茄肉用手捏碎备用
;
晚餐吃什么
晚餐食谱大全
6、、鸡蛋打碎，搅匀备用
;
7、、姜、葱切碎用温水浸泡半小时 ， 捞出 ， 只要泡过的水备用
;
8、、等锅中的米煮至七成熟 ， 放备用的番茄末、姜葱水继续煮
;
9、、放适量的盐调味
;
10、、等粥熟了，将搅匀的鸡蛋倒入后以划十字的方法迅速搅拌
;
11、、关火、粥熟 。
二、鸡蛋虾饺
用料：鸡蛋两只、小白菜少许、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面
做法：
1、、将鸡蛋散、搅匀
;
2、、将小白菜用清水洗净后用开水烫一下
(
避免维生素的流失
)
， 切碎
;
3、、将虾仁剁碎成末
;
4、、铁锅内倒少量食用油，将油煎成高温，倒入鸡蛋翻炒成金黄色，关火、出锅
;
晚餐吃什么
晚餐食谱大全
5、、用一个碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎白菜搅拌在一起，加入适量食盐和花椒面再搅拌，饺子
馅就做好了
;
6、、将面粉加水 ， 揉成面团，用擀面杖擀成面皮 ， 擀小一点比较受孩子们喜欢
;
7、、面皮加入馅包成饺子 ， 下水煮熟，用调料沾着吃，或者用调料兑成汤饺吃 。
三、鱼肉拌饭
用料：鲢鱼一条，姜、葱、蒜、盐、碗豆粉、鸡蛋、生抽、芝麻油、猪油
做法：
1、、将鲢鱼洗净去骨 ， 骨、肉分离
(
听起来有些惨哈
);
晚餐吃什么
晚餐食谱大全
2、、姜切成丝
(
用少量温水浸泡
10、分钟，捞出姜丝，只要水
)
，葱和蒜剁成末
;
3、、将骨用清水熬成汤
;
4、、鱼肉加入葱蒜末和适量盐剁成泥，加入少量碗豆粉和少量鸡蛋清搅拌
(
使鱼肉比较鲜嫩
);
5、、将熬好的鱼汤倒在电饭煲内，下米，放适量食盐、一闷核点猪油
(
蒸出来的米饭松软、可口
);
晚餐粥的做法大全家常窍门
1、豆腐粥原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干
做法：
（1）将豆腐切成小块 。
（2）将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮 。
（3）煮至粘稠时加入适量的盐调味 。
2、蔬菜鱼肉粥
原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个 ， 海带清汤--1/2杯，萝卜--20克 ， 酱油--若干 ， 米饭--1/4碗
做法：
（1）将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎 。
（2）将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好 。
（3）将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮 。
（4）煮至粘稠时放入酱油调味 。
3、豌豆粥
原料仔改：米饭--1/4碗 ， 豌豆--5个，牛奶--1/4杯 ， 盐--若干
做法：
（1）将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤 。
（2）在米饭中加适量水用小锅煮沸 。
（3）之后放入牛奶和豌豆 ， 并用文火再煮 。
（4）加盐调味 。
4、胡桃粥
原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个 ， 红枣--1个，盐--若干
做法：（1）将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎 。
（2）将红枣去核并用水浸泡后捣碎 。
（3）将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮 。
（4）煮好后用盐调味 。
5、鱼肉牛奶粥
原料：鱼白肉--1/6块，牛奶--1大匙 ， 盐--若干
做法：
（1）将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎 。
（2）将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐汪孝调味 。
6、芋头粥
原料：芋头--1/2个 ， 肉汤--1大匙，酱油--若干
做法：
（1）将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净 。
（2）将芋头炖烂后捣碎并过滤 。
（3）将肉汤及芋头放在小锅里煮 ， 并不时地搅一下 。
（4）煮至粘稠后加酱油调味 。
7、土豆粥
原料：土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干
做法：
（1）将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤 。
（2）将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐 。
（3）将蛋黄捣碎放在土豆泥里 。
8、番茄粥
原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干
做法：
（1）将番茄泡在开水里 ， 随即取出去皮去瓤，切碎 。
（2）将米饭和海带清汤倒入小锅是煮 。
（3）煮好念陵判后加入番茄，加盐调味 。
9、红薯鸡蛋粥
原料：红薯--1/6块 ， 鸡蛋--1个 ， 牛奶--2大匙
做法：
（1）将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状 。
（2）将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎 。
（3）红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动 。
（4）粘稠时放入蛋黄，搅匀 。
10、莲子桂圆粥
原料：莲子20克，龙眼肉10克 ， 糯米50克
做法：（1）取莲子、龙眼肉、糯米同煮成粥 。
功效：补心脾，益气血 。适用于失血性贫血 。
11、柏子仁粥
原料：柏子仁15克、粳米100克、蜂蜜适量 。
做法：
（1）先将柏子仁去除皮、壳、杂质 ， 捣烂 。
（2）与粳米煮粥 。
（3）待粥将时，兑入蜂蜜，稍煮开锅即可 。
小学生营养晚餐食谱小学生晚餐营养食谱吃什么好
适合儿童的晚餐有很多，我平时比较喜欢做炸大薯条、豆腐肉末鸡蛋羹、牛肉汉堡肉饼等，都很好吃，做起来也不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握下面我分享一下这几道菜的做法，希望对您有所帮助！
【炸大薯条】
土豆削皮切成小块放入碗中，蒸锅中倒上水，大火将蒸锅烧开后，将碗放入蒸锅中，大火将土豆蒸熟后取出，然后用擀面杖将其压成土豆泥，然后放上胡椒粉和食盐以及玉米淀粉，将其搅和均匀后揉成团，再将其擀成饼状 ， 再切成小条备用
锅中倒上油，将油烧热后，放入薯条炸 ， 缓高亩将其炸至漂浮起来 ， 炸至颜色金黄后捞出沥油摆入盘中即可
【豆腐肉末鸡蛋羹】
葱切葱花，猪肉切成肉末，生姜切末，豆腐切片备用
将猪肉末放入碗中，放上生姜末，倒上料酒，放上食盐和花椒粉 ， 搅拌均匀后腌制十多分钟
起锅烧油，将油烧热后，放入腌制好的猪肉末，大火翻炒至猪肉末变色后，倒入酱油和少许老抽以及米醋，倒上一些蚝油，放入一小撮白砂糖和十三香，大火翻炒至肉末熟透后关火备用
取一大碗，放上豆腐片
再取一碗，碗中打入几颗鸡蛋，将其搅打散后 ， 放入食盐 ， 倒入等量的凉白开水，将其搅和开 。倒入装豆腐片的大碗中
然后将其放入蒸锅中，大火烧开后，用中火蒸十八分钟左右，将其蒸熟后关火取出，然后倒上炒好的肉末，撒上葱花即可
【牛肉汉堡肉饼】
洋葱切成碎?。星写谢?，牛肉切碎备用
锅中倒上油，将油烧热念轮后，将洋葱丁放入锅中，翻炒片刻，将其炒出香味后关火盛入盆中，放上牛肉和葱花，放上面包渣和食盐以及黑胡椒粉，淋上料酒和酱油以及蚝油和少许色拉油，放上一些玉米淀粉，将其搅拌均匀 ， 腌制十多分钟
腌制好以后，将其团成小团子，再压成小肉饼
锅中倒上一些油，烧热后，放入肉饼煎，将其煎至两面颜色金黄，将其煎熟后盛出，然后倒入番茄酱和酱油以及少许料酒，将酱汁烧至浓稠后，放入肉饼再烧一会，烧至入味即可
好吃又简单的牛肉汉堡肉饼就做好了 ， 大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法 ， 欢迎大家在评论区留言讨论！
我的孩子现在7岁半，上二年级，中午在学校的伙食不太好，放学就很饿了 。
我一般会准备好适合当季喝的汤给他 ， 下午四五点钟放学回来先喝一碗汤（这家伙连汤带肉的能喝一大碗）
晚餐我会做一些容易消化的食物：虾仁炒蛋、番茄炒蛋、清蒸鱼、豆腐、鸡蛋羹、各种瓜菜、鸡肉等等
晚餐一般不让孩子吃太饱，食材品种多样易消化为主，饭后或睡前会看孩子意愿加点酸奶或纯牛奶 。
我们每天早餐都有水果，所以晚上的话水果比较随意，孩子看到有喜欢的自己去吃 。
这是我们家的晚餐日常，希望能帮助到你
小朋友在成长的过程中，健康合理的饮食，不仅能够帮助孩子增强抵抗力，还能够让孩子营养更均衡 。接下来我将从，膳食均衡的优势，菜谱推荐两方面进行分享 ， 希望能够帮助到您 。
膳食均衡的优势
孩子成长中所需要的营养，大部分是从饮食中获得的 。所以了解孩子的成长阶段 ， 以及如何能够平衡膳食，对孩子成长会更有帮助 。
（1）孩子年龄段
通常情况下 ， 孩子在三四岁时乳牙会基本长齐 。孩子在这个阶段中饮食的搭配需要注意 ， 最好将粗粮与细粮相互搭配 。同时，在孩子饮食过程中，要控制孩子对甜食的摄入量，吃太多会容易长蛀牙 。食物的搭配最好荤素搭配得当 ， 能够帮助孩扰森子更好的吸收 。
（2）注意食物的吸收
孩子在吃饭时，最好多进食一些绿色的蔬菜，以及一些豆制品和动物内脏能够更好的帮助孩子促进消化 。尤其是这个年龄段的孩子肠胃吸收还在完善阶段 ， 所以不适合吃太过油腻的食物，不易消化 。而且在饭后最好运动一会儿，在睡觉 。能够更好的帮助孩子消化 。
菜谱推荐
儿童的营养很重要，孩子晚上的食物也会促进孩子的身体吸收，帮助孩子更好的成长 ， 接下来是一些儿童晚餐的食谱推荐，我们一起来看一看吧 。
（1）芙蓉卷
原料：
鸡蛋，火腿肠，胡萝卜，青笋 ， 面粉
制作方式：
1.将鸡蛋放入面粉中搅拌均匀后，揉成面团 ， 在擀成面皮；
2.将火腿肠，胡萝卜，青笋切成末，加适量的盐搅拌成馅；
3.将馅料均匀的铺在鸡蛋皮上，卷成卷放入蒸锅中蒸熟，切成2-3公分的小段，在装入盘中就可以了 。
营养成分；
鸡蛋营养丰富，容易吸收与消化 。胡萝卜维生素含量高，有益于孩子提高免疫力 。
（2）豆腐煲
原料：
嫩豆腐，猪肉末，小葱
制作方法：
1.将嫩豆腐去包装，切成0.5cm的薄片备用；
2.将砂锅内放入适量的油，将猪肉末炒至无水分，加入适量的盐，少量的酱油和鸡精后起锅备用；
3.将切好的豆腐按一层一层肉的顺序放好 ， 在放入锅内，文火蒸15分钟，撒上葱花 。
营养成分：
豆腐中含有丰富的植物蛋白，大豆卵磷脂可以促进儿童大脑发育，增强记忆力 ， 肉类能够提供蛋白质，动植物蛋白质互补，营养价值含量高 。
以上的内容希望能够帮助到您 ， 也相信孩子健康的晚餐中，能够吸收更多的营养，健康快乐的成长 。
儿童晚餐吃什么呢？
【晚餐粥的做法大全家常窍门 晚餐食谱大全及做法粥】儿童晚餐很重要，首先要选容易消化的食物，其次是荤素搭配，粥，米饭 ， 蔬菜，鱼，肉 。。。。各一点点 ， 睡前一杯牛奶，有助于睡眠 。注意：晚餐不宜吃太多哦？俗话说：早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少，吃太多，反而影响宝宝睡眠质量
桃妹来解答 。
桃妹认为儿童晚餐要遵循三个原则 。
有了这三点做指导，他们推荐几种孩子的晚餐 。
第一种：菜肉馄饨 。
第二种：咸皮蛋瘦肉粥配馒头 。
第三种：红豆粥配香菇肉卷 。
首先孩子吃饭要细 ， 营养搭配，有益消化——
给大家简单的————
蒸蛋首选(鸡蛋打好，可拍入虾泥 ， 放入胡萝卜丁，香菇碎 ， 盐，五香粉————蒸好放入生抽，香油即可 。
香炒米饭(黄瓜?。?鸡蛋，火腿或五花肉?。?沸好的豌豆，玉米粒————加入盐 ， 生抽老抽3比1搭配，鸡精，放入蒸好的米饭，淋上少许香油即可 。
煮面片————西红柿，南瓜，胡萝卜，青菜，豆腐，最后煮好面，打入鸡蛋 ， 放入盐，耗油 ， 五香粉，鸡精，(可加入宝宝喜欢的)要菜多面少，汤浓入味 。
油泼面，焖面，炸酱面，泡饭 ， 小云饨，我家孩子喜欢的(各种炖汤) 。
最后给一个小零食————大米油炸 ， 捞出控油(核桃，瓜子，芝麻，杏仁-各种熟的干果-压碎)锅中放入少许油，加入白糖 ， 点水，熬制糖色，放入各种干果碎，翻炒拌匀————倒入提前准备好的磨具，压紧压平 ， 趁热切条，装盘即可 。
对待孩子就一条————耐心-用心 。
谢谢
苗
孩子是家长们的心头肉，现在生活条件也好了 ， 对于儿童的一日三餐，宝妈们也是相当重视的，今天我就和宝妈们聊一聊晚餐 ， 应该怎么给宝宝们搭配 。
晚餐一定要给宝宝们精心准备，不能大意，一定要做一些能够易于消化的食物，比如像豆制品，鱼类 ， 瘦肉，蔬菜，菌类等，晚餐不要让宝宝们吃的太饱，最好在睡前给宝宝们准备一杯热奶 。
下面在给宝妈们分享几个注意事项首先不要每天都给宝宝们吃肉，多吃一些素食，肉每周吃2到3次即可 。
第二就是不要给宝宝用汤泡饭，用汤泡饭 ， 很多宝宝没咀嚼就和汤一起吃下去了，这样会对宝宝的胃造成很大的伤害
第三晚如果宝宝吃完晚饭，又饿了 ， 我们可以适当的给宝宝们准备一些比如面包，水果，或者是少许坚果 ， 避免给孩子吃一些太油腻的食物或者含糖量较高的食物
宝妈们学会了吗？还有什么好的做法可以在下方评论，互相交流
儿童正处于生长发育的关键阶段 ， 晚餐必须要有三个方面的营养要求 。第一是足量的蛋白质，第二是碳水化合物 ， 第三是足量的蔬菜和水果 。这些营养的要求是对一般的儿童，如果是有特殊需要的儿童 ， 比如说青春期，这时候还需要多补充钙和优质蛋白 。
为儿童做的晚餐还要特别注意油脂的摄入 。孩子一般都爱吃肉 。做的肉要注意油脂不要增加太多 。我提供几个食谱我觉得蛋白质，碳水化合物和蔬菜都比较丰富的 。供你参考吧 。
1.酱牛肉西红柿汤面：
酱牛肉（2两），西红柿1个，黄瓜半根 ， 香菜（依据孩子的需要添加或者不添加） 。首先将酱牛肉切片，西红柿，切块 ， 全部放在锅里，加入一些水，煮开 ， 注意这时候不要放油 。煮开后下面条 。在煮面条的同时，将黄瓜切丝，香菜切碎，放在面碗里 。等面条煮好后，放一勺香油 ， 加一些酱油和醋 。然后就可以起锅 。将面条，牛肉，西红柿和一些汤捞出直接倒入面碗 ， 搅一下就开吃吧 。
这一碗面条有足够的蛋白质（牛肉），蔬菜（西红柿和黄瓜），还有优质的碳水化合物 。只有一勺香油 。低脂高蛋白 。非常适合小朋友做晚餐 。
2.米糊、牛排和生菜 。
买一块市售的牛排，小火煎熟，出锅 。准备好一些生菜叶子，撕成小块 。用豆浆机榨出一些米糊 。孩子可以吃牛排 ， 生菜叶子，再配一些小西红柿，喝点米糊 。很丰富 ， 小朋友也很爱吃 。甚至可以摆出优美的造型，让孩子更有兴趣 。
总之 ， 儿童的晚餐要注意这些方面 。儿童营养需要和大人不一样 。最好注意一下 。不能只有一种食材 。要多种食材搭配，同时要注意蔬菜和水果的摄入 。
少吃点面条 。
白天给孩子足够多的食物营养 ， 晚餐还是比较适合吃些易消化的食物 。比如，小米粥和青菜，吃完可以让孩子多玩一会，尽量把胃里面的食物消化完再睡觉 ， 这样，孩子的脾胃可以充分得到休息 ， 慢慢脾胃会越来越强，孩子的身体也会越来越好 。
减肥粥食谱大全
瘦身可以喝减肥粥，尤其是晚餐，既能有效降火 ， 还能暖胃 ， 饱腹感又强，那么怎么做减肥粥呢?下面学习啦小编教你自制10款减肥粥，让你每天换着花样吃，美味助瘦身 ， 赶紧来学习怎么制作吧 。减肥粥食谱1、蜂蜜(蜂蜜食品)粥
大米50g，蜂蜜适量 。将大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入蜂蜜，煮沸即可 。每日1碗 ， 连续3~5天 。可补中缓急，润肺止咳，润肠通便 。适用于脾胃亏差散虚所致的倦怠食少，脘腹疼痛，肺虚干咳，或久咳不止 ， 体虚津亏所致的大便秘结等 。
减肥粥食谱2、鲜葵粥
鲜葵菜100g，大米50g 。将葵菜洗净，切细备用;大米淘净，放人锅中 ， 加清水适量煮粥，待熟时调入葵菜，煮沸即可 。每日1碗，连续3~5天 。可清热润肠，凉血解毒 。适用于胃肠积热所致的大便秘结，小便淋涩 ， 痢疾便血，疔疮疽肿等 。
减肥粥食谱3、麻子仁粥
麻子仁20g，大米100g，白糖适量 。将麻子仁择净，放人锅中，加清水适量，浸泡5~10分钟后，水煎取汁 ， 加大米煮粥，待熟时调入白糖，煮沸即可 。每日1碗，连续3~5天 。可润肠通便，滋养补虚 。适用于邪热伤阴，或素体火旺 ， 津枯肠燥所致的大便秘结 ， 脘腹胀满 ， 恶心欲呕等 。
减肥粥食谱4、香蕉粥
香蕉2个，大米50g，白糖适量 。将香蕉去皮，择净，捣泥备用;取大米淘净，放人锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入香蕉、白糖，煮沸即可 。每日1碗，连续3~5天 。可清热润肠，润肺止咳 。适用于痔疮出血，大便燥结 ， 肺虚、肺燥咳嗽，以及酒醉烦渴，胃脘疼痛等 。
减肥粥食谱5、土豆粥
土豆100g，大米50g 。将土豆去皮，洗净，切粒，与大米同放入锅中，加清水适量煮粥服食 。每日1碗 ， 连续3~5天 。可裤弊益气健脾，解毒通便 。适用于脾胃亏虚所致的脘腹疼痛，大便秘结，小儿水痘，痄腮等 。
减肥粥食谱6、郁李仁粥
郁李仁10g，大米100g 。将郁李仁择净 ， 捣碎 ， 放人锅中，加清水适量，浸泡5~10分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥即成 。每日1碗，连续2~3天 。可润肠通便，利水消肿 。适用于大便干燥难解，小便不利，水肿胀满(肝硬化腹水)，肢体水肿等 。
减肥粥食谱7、麻油(油食品)拌菠菜
用新鲜菠菜250克，食盐、麻油少许 。做法是将菠菜洗净，待锅中水煮沸，放入食盐，再把菠菜放入沸水中烫约3分钟取出，加入麻油拌匀即成 。常食有效 。
减肥粥食谱8、北杏炖雪梨
做法是将北杏10克，雪梨1个，白砂糖30~50克，同放碗中，加适量清水，隔水蒸熟(1小时)即成 。喝汤吃梨 ， 常食有效 。
减肥粥食谱9、无花果蜜糖粥
将大米50克洗净，放入锅中，加水适量，待粥沸后放入无花果30克即成 。喝粥时调入蜂蜜
减肥粥食谱10、芝麻胡庆族粥
用黑芝麻适量，粳米100克 。做法是将黑芝麻淘洗干净，晾干炒熟研碎，每次取30克，与粳米100克同煮成粥即成 。常食有效 。
减肥粥通过粥来代替主食，以起到减低糖和淀粉、脂肪的摄取，从而起到减肥效果 。减肥粥一般包含的作料有：高粱、赤豆、番薯、鲤鱼、茶叶、酸枣、菱角、山楂、松子仁、黄瓜、冬瓜、莲子 。
目录
2
减肥粥
减肥粥通过粥来代替主食，以起到减低糖和淀粉、脂肪的摄?。佣鸬郊醴市Ч?。减肥粥一般包含的作料有：高粱、赤豆、番薯、鲤鱼、茶叶、酸枣、菱角、山楂、松子仁、黄瓜、冬瓜、莲子 。
主要食材
高粱，赤豆，薏米，番薯，鲤鱼，茶叶
基本信息
1、赤小豆粥：赤小豆150克，粳米50克 。先将赤小豆洗净，浸泡2～3小时，煮烂后，加粳米煮粥 。每日早晚，以此粥为食 。
减肥粥
2、冬瓜粥：新鲜带皮冬瓜100克，粳米150克 。将冬瓜洗净切碎，与粳米煮粥 ， 每日早晚，空腹温热食服 。
3、白茯苓粥：白茯苓20克，粳米50克 。白茯苓研为细粉，与粳米煮粥，每日早晚，温热食服悔或清 。
4、芡实粥：芡实米30～60克，粳米100克，煮粥，常服 。
5、玉米粉粥：先将玉米粉适量，冷水调和，待粳米粥煮熟后 ， 调入玉米粉糊，共碧前煮为粥，随意服食 。
赤豆山楂
唐陈士良《食性本草》有“久食瘦人”的说法，对肥胖症也当有一定效果，对治腿部肥肿者更有功效
适应症：肥胖症、水肿病、脚湿气、高血压、高血脂、冠心病、心绞痛或食积停滞、肉积不消等症 。
制法：先把赤小豆60克浸泡半日后，与山楂30克、米50克、红糖30克共同煮粥 。
注意：慢性脾胃虚弱，经常大便稀薄的中老年人不宜服用 。
玉米胡萝卜
玉米所含的玉米油，具有降低血脂、调节胆固醇和脂肪的正常代谢，防止衰老、美容减肥、通便等作用，故对治疗动脉硬化、冠心病、高血脂症、糖尿病有一定功效 。胡萝卜又名红萝卜，由于其营养丰富而具滋补之功效，故又被人们誉为“小人参” ， 含有丰富的胡萝卜素，它被摄入人体后会很快转化为维生素A ， 可起到明目、美容润肤、调节新陈代谢、增强抵抗力等作用 。
适应症：高血压、冠心病、高血脂、糖尿病、便秘、皮肤干燥、维生素A缺乏等症
制法：先把玉米粒、胡萝卜切丁洗净，与米共同煮粥，分量为玉米、胡萝卜各一份 ， 米两份，粥滚加盐调味，可加入高汤共同煮 ， 味道更鲜美 。
荷叶粥
《饮食治疗指南》中说：“荷叶粥升清、消暑、化热、宽中、散瘀、主治暑热、水肿等症 。”荷叶的降血压、减肥功效尤其显著 。
适应症：高血压、血脂症、减肥症以及夏天感受暑热、头昏脑胀、小便短赤等症 。
制法：先将荷叶一张洗净熬汤，再用荷叶汤加米、冰糖少量共同煮粥 。可用荷叶煎水，连续饮用30天 ， 每天一次 ， 效果更快 。
豆蔻粥
取肉豆蔻10克，生姜2片，粳米50克 。先将肉豆蔻捣碎研为细末团型，用粳米煮粥 ， 沸后加入豆蔻末及生姜，煮烂成粥食用 。可化痰减肥，开胸理气 。
赤豆粥
取赤豆100克，糙糯米100克，红糖120克，桂花糖6克，玫瑰糖6克，清水1500毫升 。将赤豆与糙糯米分别浸泡一夜，淘后加清水烧开转小火慢熬至极烂，加红糖、桂花糖、玫瑰糖调匀即成，具减肥消痰，清热利湿的功效 。
减肥瘦身的人时日常生活之中吃一些减肥粥实际效果是非常好的 ， 粥有利于推动胃肠的消化吸收，有利于促消化，并且一般粥的热量也不高 ， 也有非常好的维护的功效，防止吃一些鸡鸭鱼肉，这些方面具备减肥瘦身功效的粥是比较多的 ， 例如红枣糯米粥，枸杞子猪肝菠菜粥这些，不仅有一定的减肥瘦身 ， 在养生保健层链局帆面也是非常好的 。
?
红枣糯米粥
原材料：大枣适当、檽米小半碗、老红糖适当
作法：把红棚雹枣去核，和檽米一起洗干净，放到水中侵泡30分钟 。在锅中添加水烧开，随后把檽米和大枣的水份滤干之后倒进沸水中，用汤勺拌和避免檽米粘在底锅 ， 直至水再度煮沸 。盖上盖子，文火熬30分钟，再开启外盖熬10分钟就可以添加老红糖服用 。
红萝卜海蛎子粥
原材料：红萝卜、海蛎子、姜片、苏笋、白米粥 。
作法：最先把白米粥烧开，加胡萝卜丁煮10分钟，再添加泡好的蛤蜊肉和姜片，再次煮15分钟 。最终把清洗的茭白滚刀块，用盐拌和一下，放进锅中就可以 。蛤蜊肉中带有多种多样蛋白和维他命，能加快代谢胆固醇，做到减肥瘦身的实际效果 。
枸杞子猪肝菠菜粥
原腊首材料：西兰花、牛肝、姜片、枸杞子
作法：先把稻米清洗熬白米粥，在这期间把牛肝清洗、切成片，在沸水中焯一下捞起来 。枸杞子用小水泡开 ， 西兰花自来水烫直之后切割成小段 。粥烧开之后放进牛肝、西兰花、姜片，添加一些盐、味精、白胡椒粉调料，锅开之后放进枸杞子装在碗里，浇上芝麻油和葱末就可以服用 。
?
绿豆薏米芡实粥
原材料：绿豆、薏仁米、伏苓
作法：绿豆、薏仁米清洗，放到水中侵泡2个钟头 。随后把绿豆和薏仁米放入锅中文火烧开，快速的情况下放进伏苓就可以 。假如感觉味儿不爽口，能够按口感再加一些白糖或是纯蜂蜜 。
燕麦红枣粥
原材料：燕麦片、稻米、大枣
作法：燕麦片和稻米清洗 ， 自来水侵泡半小时，红枣去核 。在锅中把水烧开，随后把燕麦片、稻米、大枣都放入锅中，那样不但能节省熬粥时间 ， 还不容易糊底 。先用火灾烧开，再用文火煮30分钟，快速的情况下用汤勺朝一个方位拌和，让粥更稠 。
?
大豆白芝麻粥
原材料：100克大豆、20克白芝麻(或芝麻粉)、盐
作法：在熬粥以前先将大豆放到水中侵泡大半天时间，将白芝麻用锅炒一下，随后再将其碾成粉，或是是立即用在商场里的芝麻粉 。把大豆放入煲里，添加大骨汤煮，等烧开以后将芝麻粉倒入，随后再加适当的盐，搅拌均匀就可以 。
作用：这款大豆白芝麻粥能补虚、益五脏，不但降低血脂降血脂，减肥瘦身瘦腰腹，还能使皮肤白皙，光彩照人 。
减肥瘦身粥食谱推荐，紫薯薏米粥，薏米红豆粥，红豆黑米粥，芹菜肉丝粥，冬瓜粥 。
减肥粥可以选择杂粮粥？燕麦粥、糙米粥、蔬菜粥、玉米粥等等 。