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平菇油菜的做法
主料：蘑菇(鲜蘑)100克,油菜心250克调料：植物油40克绝宴,白砂糖10克,盐2克,味精1克,香油5克蘑菇炒油菜心的特色1，将鲜蘑菇削去柄，洗净，大的对开
2 ， 将油菜心去根，洗净 ， 大蚂携的从根部切十字刀
3将炒锅置大火烧热，倒放植物油，油热至冒烟时先倒入油菜心煸炒至菜叶变软且色变深时放入蘑菇同炒，加入精盐、白糖和少许水，盖上锅盖，烧3分钟，见锅内汤汁较少时入味精炒匀，洒上香并物银油 ， 盛入盘内即可
材料
平菇，小油菜，御拆葱，蒜，生抽
做法镇历枣
1.平菇撕成小条待用
2.油菜放入水中焯一下捞出备用
3.冷锅热油烂空，放入蒜片和葱花爆锅之后先放入油菜煸炒，再放入蘑菇 。
4.倒入少量生抽煸炒至蘑菇收缩，出锅前淋入香油即可
小诀窍
炒素菜的时候出锅前淋入香油 ， 很提味 。
油菜掰开洗净 ， 蘑菇洗净切片，碗中加淀粉、清水搅匀，锅中烧水，水开物晌加盐、油、油菜，煮2分钟捞出摆盘，起锅烧油，放野世蘑菇、盐、酱油、蚝油翻炒，加淀粉炒匀装罩脊锋盘即可 。
油菜掰开洗净，蘑菇洗净切片 ， 碗中加淀粉、清水搅匀，锅中烧水，水开物晌加盐、油、油菜，煮2分钟捞出摆盘，起锅烧油 ， 放野世蘑菇、盐、酱油、蚝油翻炒，加淀粉炒匀装罩脊锋盘即可 。
油菜掰开洗净，蘑菇洗净切片，碗中加淀粉、清水搅匀，锅中烧水 ， 水开物晌加盐、油、油菜，煮2分钟捞出摆盘，起锅烧油，放野世蘑菇、盐、酱油、蚝油翻炒，加淀粉炒匀装罩脊锋盘即可 。
平菇油菜土豆汤怎么做好吃
前言晚上不想炒菜时 ， 就会煮上一份美味的汤面，把喜欢的蔬菜添加进面汤中，吃面喝汤 ， 味道真是好极了 。吃上这一碗热气腾腾的汤面，胃别提多舒服了 。材料主料：蘑菇100g、油菜100g、面条500g；辅料：油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量、香油适量、海米适量、紫菜适量蘑菇油菜汤面1蘑菇进载帮行洗净，2油菜洗净，3锅中倒油，下葱花和海米炒香 ， 4下入蘑菇翻炒，5加适量酱油 ， 6加入油菜翻炒几下，7加适量水和紫菜，8下入面毛编短心吧支需条，9将面条煮开后，加适量盐，10出锅前淋入适量香油和鸡精即可 。小贴士海米一定要炒至金黄色岁缩设众分消哪服，味道才香 。汤面中的蔬菜可根据个人口味添加 。
平菇油菜浓汤的做法平菇油菜浓汤怎么做好吃
材料蘑菇(用白蘑菇或者其他含水量小的蘑菇) ， 肉末，土豆，香菜或者葱花 。
配料：料酒，酱油，糖，盐，蒜，蚝油 。
做法
1，肉末提前用少许料酒、酱油和糖腌宽氏和15分钟入味 。
【平菇油菜的做法大全 平菇油菜的做法】2，用料酒、蚝油（或酱油）、糖、调成汁 。
3，将蒜压成蒜泥倒入调好的汁中 。
4 ， 锅内倒少许油，将蘑菇、土豆块放入翻炒，使劲炒，耐心?。?一定要炒出水分，核橘再把水分炒干才好吃 。炒好后捞出备用 。
5，再倒少许油，然后下肉末翻炒 。
6，肉末变色后，下蘑菇和土豆慎盯 。
7，将事先调好后汁倒入，大火收汁入味 。
8，再撒上一点香菜或者葱花就可以了 。
材料
蘑菇(用白蘑菇或者其他侍肢正含水量小的蘑菇)，肉末
配料：饥喊料酒，酱油，糖，盐，蒜，蚝油，XO酱（也可无，有最佳）
做法
1 ， 肉末提前用少许料酒、酱油和糖腌15分钟入味 。老悔
2，用料酒、蚝油（或酱油）、糖、XO酱（也可无，有最佳）调成汁 。
3，将蒜压成蒜泥倒入调好的汁中 。
4，锅内倒少许油，将蘑菇放入翻炒，使劲炒，耐心啊，一定要炒出水分，再把水分炒干才好吃 。炒好后捞出备用 。
5，再倒少许油，然后下肉末翻炒 。
6，肉末变色后，下蘑菇 。
7，将事先调好后汁倒入，大火收汁入味 。