元菇的做法大全 元菇的做法

经验直达


元菇的做法大全 元菇的做法

元菇的做法

小白圆蘑菇的做法大全如下:
1、准备食材白蘑菇、葱、姜、盐、水淀粉、生抽、花生油、蘑菇切片 , 葱姜切丝备用,白蘑菇洗净备用 。
2、锅里放油,放葱姜丝爆香后放入蘑菇 。稍炒片刻加入生抽,盐,调味 。
3、最后勾入淀粉,淀粉用水稀释 , 在菜在出锅前,慢慢淋入,看稠度适中就可以了,出锅即可 。
小白圆蘑菇的做法大全:
1.清炒小白圆蘑菇:小白圆蘑菇洗净,油热后放入锅中,加入盐和蒜末,翻炒约2分钟即可 。
2.炒蘑菇蛋饼:小白圆蘑菇切成小块,打入鸡蛋中,加入盐和胡椒粉搅拌均匀后 , 倒入锅中煎熟即可 。

元菇的做法大全

小白圆蘑菇的做法大全如下:
1、准备食材白蘑菇、葱、姜、盐、举肢弯水淀粉、生抽、花生油、蘑菇切片,葱姜切丝备用,白蘑菇洗正闷净备用 。
2、锅里放油,放葱姜丝爆香后放入蘑菇 。稍炒片刻加入生抽,盐,调味 。
3、最后勾入淀粉,淀粉用水稀释,在菜在出锅前,慢慢淋入饥迅,看稠度适中就可以了,出锅即可 。
小白圆蘑菇的做法大全:
1.清炒小白圆蘑菇:小白圆蘑携厅洞菇洗净,油热后放入锅中,加入盐和蒜末,翻炒约2分钟即可 。
2.炒蘑菇蛋饼:小白圆蘑菇切成小块,打入鸡蛋中,加入盐和胡椒粉搅拌均匀后,倒入锅中煎熟即可 。

白色圆蘑菇清炒怎么炒

用料:亩银蘑菇、芦笋、盐、鸡精、蒜
做法
1,芦笋洗净,切斜段 。
2,蘑菇切片,蒜切片 。
【元菇的做法大全 元菇的做法】3,锅内倒少许油,爆香蒜片 。
4 , 倒入蘑菇翻炒 , 加哗盯少许盐 。
5,蘑菇加盐炒出变色有不少水份时,倒入芦笋继续翻乱耐和炒段生1分钟后加鸡精调味 , 出锅即可 。
清炒白色圆蘑菇做法
1.白蘑菇洗净备用 。
2.把蘑菇切片,葱姜切丝备用 。芹消
3.锅里肆并放油 , 放葱姜裂首迹丝爆香 。
4.放入蘑菇 。
5.稍炒片刻加入生抽 , 盐 , 调味 。
6.最后勾入淀粉 , 出锅,鲜香的蘑菇 。

炒圆菇怎么炒的好吃

各种干菇类在我家出镜率不高,特别是香菇,那更是吃腻了 。因为亲戚家有种植香菇的,所以每年是陈的没吃完,新的又送来了,家里的香菇从没断过 。新鲜的各种菇类倒是很喜欢的 。我和外星人就喜欢吃金针菇,尤其是吃火锅那是必须有的、老公喜欢吃蘑菇,尤其是清炒的蘑菇,那是他的爱 , 连蘑菇汤汁都不放过,用那泡饭吃,说是特别的鲜美 。肉食的人吃素,这可是难得嗜好 。
圆锅就吃的更少了,尤其是今年,新鲜菇类特别的菇,普通的新鲜蘑菇就卖到12元一公斤,还水汪汪的,一摸水就出来了,想吃都看着不舒服,明显是为了增加重量,撒上水了,回家清洗干净一公斤就没多少了,还担心撒的水不干净,影响蘑菇的品质 。
这次就买了圆菇,虽然比蘑菇贵(20元一公斤)很多,但是没有水分 , 而且看着新鲜干净,口感也比较好,和荷兰豆搭配一起炒,就颜色也亮丽很多,看着也食欲大增 。
主料:荷兰豆、圆菇
辅料:植物油、盐、红辣椒、姜、鸡精、头道酱油、水淀粉
做法:1、把荷兰豆去掉筋尾洗净 , 开水里加几滴植物油焯烫2分钟捞起,用凉水过凉捞起沥干水分
2、红辣椒洗净切块,姜切末,圆菇用淡盐水侵泡洗净去蒂切片,水淀粉里加头道酱油和鸡精、蚝油调成味汁
3、热锅凉油 , 油热8成下姜末炒出香味,下圆菇翻炒均匀、下红辣椒炒加荷兰豆、盐翻炒均匀
4、加调味汁翻炒均匀即可
小贴士
荷兰豆焯烫的时候加几滴植物油,颜色碧绿,过凉水防止变色变老不脆
圆菇用淡盐水侵泡,可以洗掉杂质

相关经验推荐