经验直达
黑胡椒牛柳意大利面的做法
食材:牛排，彩椒，意面，洋葱 。
做法:
1、牛肉切条，加入生抽，地瓜粉(淀粉)腌制10分钟 。
2、调汁:一勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、少许黑胡椒、少许地瓜粉搅拌均匀备用 。
3、意面煮熟 ， 过冷水备用 。
4、锅里油热倒入腌制好的牛肉翻炒，炒至森稿变色盛出(不要炒太久 ， 要不然牛肉会不嫩)，老凯再放入青椒红椒洋葱炒熟 ， 放入牛肉和意面 ， 倒入调好的汁 ， 翻炒均匀即可(也可以煎一个此含孝荷包蛋) 。
黑椒牛柳意大利面
主料牛后腿肉200g意大利面300g
大青椒大红椒各一个洋葱半个
李锦记黑椒汁适量料酒、盐、嫩肉淀粉适量
黑椒牛柳意面的做法步骤
1.悉如牛后腿肉200g，用适量料酒，盐，嫩肉淀粉腌渍10-15分钟 。为了节省时间我切的是小块肉片，建议大家切丝更好 。
2.某宝上买的意面，口感不错 。
3.腌渍牛肉的时间先把意面煮了，一般煮10-15分钟，意面包装袋上有写时间 ， 最好根据上面建议的时间来煮，口感更佳 。
4.将青椒红椒，洋葱切丝待用 。
5.依然是某宝买的橄榄油 。
6.锅内放少量橄榄油，将切好的三丝倒入锅中大火炒熟，放一勺黑椒汁，另外千万别忘记还要放盐灶团啦！
7.同样的方法把牛肉炒好后，和之前炒的三丝放在一起待用 。
8.这个就是我买的黑椒汁啦…
9.将煮好的意面捞出，用冷水过一遍沥干水分 。倒入适量橄榄油 ， 将沥干水分的意面放盐炒一会儿，再放两勺黑椒汁 。可以根据个人喜好决定放多少黑椒汁睁辩启，但是注意黑椒汁不要放多了，会很辣 。
10.再将炒好的牛肉和三丝放入锅中搅拌炒匀 。
11.最后装盘啦，是不是看起来很有食欲 。
黑椒牛柳意大利面的做法
By挚爱吃饭的胖纸用料
意大利面适量
柿子椒半个
杏鲍菇1个
黑胡椒酱适量
做法步骤
1、牛肉切小块或者薄片，用黑胡椒酱腌制十分钟以上，拌淀粉，温油下锅 ， 翻炒
2、加入杏鲍菇翻炒
3、等到杏鲍菇变软一些，加入少量的水，这个时候可以加一些黑胡椒酱，也可以不加，根据个人口味
4、炒到还剩大约一半水的时候，加入柿子椒 ， 翻炒
5、火不要开太大，中火就行，炒到水分没有了 ， 即可出锅 。在收汁的过程中，可以根据个人口味添加适量的黑胡椒酱
6、成品
小贴士
对血糖高的人基本友好，但是要控制面的量 。黑胡椒酱是复合调味料，不建议一次使用太多 ， 我做的时候基本没放盐，酱的咸味儿基本就够了 。腌牛肉的时候可以少放一点油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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