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面豆角的做法
豆角性甘、淡、微温，归脾、胃经 ， 化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品 。平时生活中你会做豆角焖面吗?现在 ， 我来告诉你豆角焖面的4种好吃做法 。豆角焖面的做法【1】
材料
【排骨炖面豆角的做法 面豆角的做法】扁豆，红萝卜，新鲜面条，猪肉，葱，大蒜，酱油，盐
做法
1 ， 猪肉切丝加盐，酱油淹5分钟
2，扁豆切段，萝卜切丝，葱切片
3 ， 锅中倒入油加热至七成熟放入葱片翻炒，然后翻炒肉丝，倒入扁豆和萝卜丝 ， 翻炒几分钟后倒入清水，水能没过扁豆即可
4，加入酱油拌匀 ， 加盖待水开后慧薯将锅里的汤汁盛出备用
5，将少许面条码在扁豆上 ， 淋上层食用油，然后再码上一些面条，浇上盛出的汤汁 ， 加盖小火焖
6，待汤汁收干后撒上蒜末，用筷子轻轻挑散
小诀窍
注意最后千万握碧帆要用筷子挑面,否则面条很容易断
豆角焖面的做法【2】
材料
五花肉，豆角掰成节，葱，姜 ， 酱油，糖，盐
做法
1、油烧热后放肉片煸炒至边角发黄 ， 肥油渗出时，放葱、姜煸香，调点酱油、糖 ， 放豆角翻炒后，调盐(比平时烧菜略微咸一点点)，放些水(位置约淹没豆角的2/3))烧开后转中小火，待汁水还剩下一半时，放面条上去(尽量抖抖散)，转大火，盖好锅盖 。
2、汁水渐干时 ， 撒蒜末，去火，翻抄一下面条，让每根面条都吃到卤子 ， 盖锅盖，捂2-3分钟即可 。
豆角焖面的做法【3】
材料
豆角300克，肉200克 ， 葱15克，姜15克，蒜15克，生抽15克，老抽15克 ， 盐5克，糖5克
做法
1.锅中放段雹葱末，姜末，蒜末爆香
2.肉切成肉丁倒入锅中不停的`翻炒
3.加入调料和水煮10分钟
4.倒入洗净并切成段的豆角再煮3分钟5 ， 把做好的面条慢慢地并均匀地放在豆角上盖盖，留一些汤汁，分两次中途沿锅边慢慢倒入锅中 。15分钟后即可以拌匀食用
豆角焖面的做法【4】
材料
豆角300克，肉200克 ， 葱15克，姜15克，蒜15克，生抽15克，老抽15克 ， 盐5克 ， 糖5克
做法
1.锅中放葱末，姜末，蒜末爆香
2.肉切成肉丁倒入锅中不停的翻炒
3.加入调料和水煮10分钟
4.倒入洗净并切成段的豆角再煮3分钟5 ， 把做好的面条慢慢地并均匀地放在豆角上盖盖，留一些汤汁，分两次中途沿锅边慢慢倒入锅中 。15分钟后即可以拌匀食用 。
怎样做出一盘好吃的豆角焖面
豆角焖面的家常做法如下：食材／配物消料：料酒1勺、老抽1勺、糖半勺、罩拆知大蒜适量、鸡精1勺、盐1勺御闹、糖1勺、甜面酱2勺
1、五花肉切成薄片后腌制 。
2、大蒜一半切片，一半切末 。
3、小葱一半切段 ， 一半切末 。
4、姜去皮后切片 。
5、豆角掐去头尾，去筋，掰成两段 。
6、肉片和配料下锅炒至出油盛出 。
7、放入豆角肉片翻炒 。
8、加水没过食材 。
9、闷煮五分钟加入面条即可 。
【食材】面条500g、豆角300g、五花肉200g、葱姜蒜各20g、盐5g、生抽8g、老抽5g、料酒激段此3g、香油少许、食用油适量【做法】1、豆角去掉豆筋，淘洗干净，用手掰成长约5cm的段 ， 备用 。豆角尽量用手掰，避免刀切把豆子切碎，同时掰的时候，可以去除残留的豆筋 ， 使豆角吃起来更爽口 。
2、五花肉切成薄片，加入盐、料酒、生抽腌制10分钟，使其入味 。做豆角焖面最好选用肥瘦相间的五花肉，如果不喜欢吃肥肉 ， 可以只用瘦肉 。
3、锅中加入适量食用油，油热后爆香葱姜蒜，放入五花肉片，中火煸炒出香味，至五花肉断生 。葱明迅姜蒜有很好的去腥作用，爆香后再炒肉会更香 。
4、加入豆角 ， 翻炒均匀 ， 倒入适量清水，加入盐、生抽、老抽调味，搅拌均匀，大火煮至沸腾，最后把面条均匀的码在豆角上 。水的用量已没燃基过食材为宜 。
5、转中小火，盖上盖子焖15分钟，待汤汁见底时 ， 加入一勺香油 ， 接着翻拌均匀 ， 咸香可口的豆角焖面就做好了 。
豆角焖吵模面慎碰颤宽败的做法
豆角焖面怎么做？先把猪肉切片备用，锅肢伍中放入油把豆扰型角放入炒历李或软，锅里留油加入葱姜蒜爆香，炒出香味加入肉片，炒制变色，然后加入调料与豆角一起翻炒 。