宝宝肉松制作方法 宝宝肉松的做法

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【宝宝肉松制作方法 宝宝肉松的做法】
宝宝肉松制作方法 宝宝肉松的做法

宝宝肉松的做法

当宝宝能适应一些辅食又还比较小的时候,消化能力和咀嚼能力比较弱 , 吃不了肉块等辅食,但又要补充肉类的营养的话,妈妈们可以选择给宝宝吃干软酥松易消化的肉松 。市面上有比较多的辅食肉松品牌,妈妈们可以根据自己宝宝的月龄情况选择自己放心的品牌 。当然,也有很多妈妈是选择自己动手给宝宝制作肉松的 , 那辅食肉松怎么做呢?下面我就给妈妈们整理一下婴儿辅食肉松的做法吧 。
一、猪肉松
食材:猪瘦肉一块 , 柠檬几片
做法:
1、将猪瘦肉洗净切片,再放入水中加几片柠檬泡十几分钟去腥;
2、泡好后将肉放入锅中加水煮熟,可加几片姜,然后捞出沥干,撕成条;
3、将撕成条的肉放入平底锅中(什么都不用加)用小火翻炒,炒至无水分并稍稍变黄就好,然后再放入辅食工具中打碎,打碎后再翻炒一下,晾凉后就可以装入干净无水的密封罐放在干燥阴凉处保存了 。
二、虾肉松
食材:鲜虾适量 , 柠檬和生姜片各几片
做法:
1、将鲜虾去头尾去壳去虾线洗净,然后放入清水中加柠檬浸泡一会;
2、将泡好的虾放入锅中,加适量水和几片姜煮熟,煮好后捞起可用勺子先碾碎再放入平底锅中(什么都不用加)用小火进行翻炒,炒干水分;
3、将炒好的虾仁碎放入辅食工具中打碎 , 打碎后再放入锅中翻炒至干 , 然后晾凉装入密封罐放在阴凉处保存即可 。
三、鱼松
食材:鱼肉一块 , 柠檬几片
做法:
1、将鱼肉洗净切成小块 , 然后放上柠檬腌制一会去腥;
2、在锅中加入适量水,放入腌好的鱼肉隔水蒸熟,可多蒸一会,保留鱼汤喂给宝宝喝;
3、将蒸好的鱼肉去皮去净骨刺,用勺子等碾碎,然后放入平底锅中(什么都不用加)用小火慢慢炒干水分,再放入辅食工具中打碎,打好后放入平底锅继续炒干,晾凉装入密封罐放阴凉处保存即可 。
妈妈们可以把肉松拌在辅食粥、面等里面喂给宝宝吃,但需要注意的是 , 自制肉松没有添加剂以及保鲜剂 , 不能保存很久 , 建议妈妈们每次不要做得太多 , 在装入密封罐前一定要将肉松炒干,然后最好在几天内吃完 。

宝宝肉松制作方法

当宝宝能适应一些辅食又还比较小的时候,消化能力和咀嚼能力比较弱,吃不了肉块等辅食,但又要补充肉类的营养的话,妈妈们可以选择给宝宝吃干软酥松易消化的肉松 。市面上有比较多的辅食肉松品牌,妈妈们可以根据自己宝宝的月龄情况选择自己放心的品牌 。当然,也有很多妈妈是选择自己动手给宝宝制作肉松的,那辅食肉松怎么做呢?下面我就给妈妈们整理一下婴儿辅食肉松的做法吧 。
一、猪肉松
食材:猪瘦肉一块,柠檬几片
做法:
1、将猪瘦肉洗净切片,再放入水中加几片柠檬泡十几分钟去腥;
2、泡好后将肉放入锅中加水煮熟,可加几片姜,然后捞出沥干,撕成条;
3、将撕成条的肉脊缓销放入平底锅中(什么都不用加)用小火翻炒,炒至无水分并稍稍变黄就好,然后再放入辅食工具中打碎,打碎后再翻炒一下,晾凉后就可以装入干净无水的密封罐放在干燥阴凉处保存了 。
二、虾肉松
食材:鲜虾适量,柠檬和生姜片各几片
做法:
1、将鲜虾去头尾去壳去虾线洗净 , 然后放入清水中加柠檬浸泡一会;
2、将泡好的虾放入锅中,加适量水和几片姜煮熟,煮好后捞起可用勺子先碾碎再放入平底锅中(什么都不用加)用小火进行翻炒,炒干水分;
3、将炒好的虾仁碎放入辅食工具中打碎,打碎后再放入锅中翻炒至干,然后晾凉装入密封罐放在阴凉处保存即可 。
三、鱼松
食材:鱼肉一块,柠檬几片
做法:
1、将鱼肉洗净切成小块 , 然后放上柠檬腌制一会去腥;
2、在锅中加入适量水,放入腌好的鱼肉隔水蒸熟,可多蒸一会,保留鱼汤喂给宝宝喝;
3、将蒸好的鱼肉去皮去净骨刺,用勺子等碾碎,然后放入平底锅中(什么都不用加)用樱游小火慢慢炒干水分,再放入辅食工具中打碎,打好后放入平底锅继续炒干,晾凉装入密封罐放阴凉处保存即可 。
妈妈们可以把肉松拌在辅食粥、面等里面喂给宝宝吃,但需要注意的是,自制肉松没有添加剂以及保鲜剂,不能保存很久,建议妈妈们每次哪搭不要做得太多,在装入密封罐前一定要将肉松炒干,然后最好在几天内吃完 。

宝宝肉松辅食的做法大全如何自制婴儿肉松

1宝宝肉松辅食的做法一
用料:
猪里脊500g , 橄榄油3滴 。
做法:
1、把猪里脊切2厘米的小方块,放在锅里煮熟后沥水晾干,装入保鲜袋,用擀面杖敲扁 。然后用刀剁碎,因为起丝的肉松宝宝没有办法吃 , 所以要剁碎 。
2、剁碎的里脊肉放入面包机里,滴入几滴橄榄油,不放任何调料,宝宝一岁以前是不能吃任何调料的,选折果酱功能,程序结束以后就大功告成啦!如果没有面包机或者烤箱,油少许小火慢炒也是可以的,做好的肉松有一种绒绒的感觉 。
3、500g里脊肉可以做出150g肉松,冷却后用玻璃罐封存,放在冰箱里面,可以加在米粉或者稀饭里,很方便,制作的方法也很简单,根据宝宝对辅食的接受程度也可以用牛肉代替猪里脊,妈妈们记住千万不要放盐额,宝宝的健康需要从小呵护……么么哒!
2宝宝肉松辅食的做法二
用料:
猪里脊一条,姜3-4片,水适量 。
做法:
1、猪里脊 , 用清水浸泡1-2小时,期间换水 。
2、里脊去膜去筋,切小块,洗净备用 。
3、姜切3-4片备用 。
4、热水焯肉去血水,温水洗净后同姜片放入锅中大火烧开 。
5、撇去浮沫 , 中小火煮至肉熟,捞出肉,肉汤可给宝宝煮面条用 。
6、盛出煮好的肉,将肉装入保鲜袋中,用擀面杖反复擀压 。然后就是最考验耐心的步骤,徒手将肉撕碎,越细越好 。
7、烤箱预热,放入烤盘烘干,根据烤箱功率,我的是180℃,烤了十五分钟左右 。
8、用料理棒打碎 , 再烘一会儿 。
9、最后再次用料理棒打碎,装入瓶里冰箱冷藏 。
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婴儿辅食肉松的做法怎么做

准备原料:葱一小段、蒜一瓣、糖适量、猪里脊适量和滑、姜一片
1、熟猪里脊肉备用,配料备好 。
2、把肉撕成细丝 。
3、文火下锅,适当放一点糖提提味,炒制到肉丝没有水分,微微发黄即可,灶吵一定小火翻炒 。
4、为了更蓬松细腻 , 可以把炒好的肉松用料理机略微搅拌一下 。隐棚侍
5、完成 。
主料:里脊肉500克;姜片3片;料酒1勺;生抽2勺;砂糖25克
辅料:盐少许;鸡精少许
1.将里脊肉按肌肉纤维切成块庆伏状 , 高压锅放入生抽,料酒 , 姜侍巧,盐 , 鸡精,水没过肉
2.下肉,烧开上气后转为小火炖15分钟
3.捞出肉块沥干水分,放凉后装入保鲜袋 , 用擀面杖压扁
4.倒入盆内,双手用力搓成蓬松棉絮状
5.面包机设置肉松程序,默认时间为一小时十分钟
6.将肉松放入面包机内,按个人口味加入调味料
7.当面包机剩余时间为20分钟时,按自己喜欢可以加入白芝老差键麻或紫菜
8.面包机结束后马上将肉松取出,摊开放凉
9.烤箱温度要以自己的烤箱温差为准,时间和温度只是一个参考
准备材料:猪肉1050克、红糖4克、白糖21克、食盐16克、生抽18克、老抽18克、芝麻油12克、色拉油12克、小葱2根、姜2片、茴香籽1个、香叶4片、料酒10克、水适量 。
步如猜骤:
1、将瘦猪肉洗净 , 切成小块 。
2、水烧开后,把肉放进滚水里焯一下,然后捞起洗净 。
3、将肉放入加水的锅中,加入葱、姜、茴香、香叶大火烧开后,加入料酒,把火关小一点,再烧40分钟左右 。
4、然后捞起放凉,把肉撕小放入面包机内 。
5、肉全部撕好后,加入生抽、老抽、红糖、白糖、食盐、色渣如型拉油、芝麻油 。
6、再启动面包机的“菜单17”功能,橡丛时间默认1小时;还剩36分钟时我打开看了一下,已经很不错了 。
7、翻炒好的肉松取出放凉,用密封袋装起保存即可 。
主料:猪里脊肉500克
辅料:姜一颗、料酒两大勺、酱油两大勺、盐两勺、葱1棵
具体步骤:
1.猪里脊洗净 。
2.切片 。
3.葱切段,姜切片 。
4.凉水下锅烧开 。
5.取出洗净 。
6.重新放入锅中,加入葱姜,倒入料酒 。
7.煮至熟透 。
8.撕成条,越细越好 。
9.放入面包机中漏没 , 倒入酱油和盐 , 选择肉松 , 没有面包机用炒锅也可以哈,翻炒誉山干就可以了 。
10.取出晾凉放入容庆搜中器中保存就可以吃啦 。
主料:猪里脊肉500克 。
辅料:姜1颗、料酒2茶匙、芹亏酱油2茶匙、盐2克、葱1棵 。
1、猪里脊洗净,切片 。
2、葱切段,姜切片 。
3、凉水下锅烧开 。
4、取出洗净 。
5、重新放入锅中,加入葱姜,倒入料酒 。
6、煮至熟透 。
7、撕成条,越细越好 。
8、放入面包机中,倒入酱油和盐,选择肉松,没有面包机用族首悄炒锅也可以,兆渣翻炒干就可以了 。
9、成品如图 。

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