经验直达
奥利奥乳酪纸杯蛋糕的做法
用料白糖35g(放蛋清里)
白糖15g（放淡奶油里）
淡奶油（雀巢）200g（话说不怎么好打发）
低筋粉40g
鸡蛋清4只
奥利奥碎末100g（最后还多出来一些）
小纸杯9个
奥利奥杯子蛋糕的做法
鸡蛋清，糖35克，分4次加入打发！
面粉用晒网慢慢抖到打发好的鸡蛋清里，然后用刮铲搅拌均匀！
用平时吃饭的汤勺舀到杯子里，8分满差不多了！
烘培纸杯蛋糕 ， 180度上下管15分钟后，调170度上下管10分钟！在烘培期间，把奥利奥碎末放在保鲜膜里，然后我用饺子棒再次压磨，让奥利奥粉变得更细，研磨好后待用！
接着只拍了视频没拍照片，上图只是用来补下照片，别无它用，那我就文字描述下！
淡奶油导入高压锅内胆中，加入派雀塌白糖15克打发 ， 打到比较硬，然后把奥利奥碎末筛入打发的奶油中，稍大颗粒久留起来待用！
我分2次把奥利奥粉和打发淡奶油进行岁仿再次打发搅拌！尘圆
最后我用硅胶裱花器进行裱花！
把大颗粒的撒在上面做装饰就行！
杯子蛋糕就出炉了！
再晒一张！
小贴士
这个真的很方便，很快 ， 比较适合懒人，而且是解决蛋清的另一个途径！
纸杯蛋糕做法
1、低粉(96克)、色拉油(60ml)、橘子水(克呢伟食40ml)、泡打粉(5克)、玉米淀粉(8克)、鸡蛋(5个)、评基家搞酸脱走白糖（蛋黄糊里的）(20克)、白糖（蛋白里的）(沉气70克)、动物性淡奶油(200克)，先要有搅打器，将蛋和白糖和蛋糕速发油放入搅打器中，搅打的时候先用慢速将蛋和白糖搅滑，大约在2-3分钟后改用快速搅打，搅打的时候你会看见鸡蛋和蛋糕速发油开始发泡，盛器中的蛋开始膨胀，当你用手指挑起蛋泡有塑性的时候就差不多好了（塑性就是挑在手指上不落表面光滑，成尖状） 。2、这个曾降拿胞区调圆厂此时候就不用搅打了，依次井教可加入面粉和水用手用的搅胶缩赵打器慢慢的搅匀（不要搅得过猛哦） 。3、最后加入色拉油搅匀（一定要搅匀不然烤的时候油就任会沉到烤盘底） 。4、倒入负军供则以投庆看迫促死纸杯摸平即可 。温度是：上火180下火180（如切边且育官室位果你要颜色深可以调高上火） 。5、鉴别成熟军增胡胜：烤制8-10分钟就拿出信小界算行装来看看，用手掌轻轻按蛋糕表面如果有和预己吧场着占留晚“吱，吱”声就可是了 ， 或者用牙签刺下，用手摸牙签是干是湿润 ， 干就好 。淘宝制作蛋糕千万商品,品类齐全,千色万别错过!
奥利奥杯子蛋糕的做法步骤图怎么做好吃
想了解更多美食制作方法，请点击右上角关注我们！【DIY美食工坊】每天分享精品美食制作教程，超人气网红美食的聚集地！进入主页可以查看对应的视频教程哦，超级详细，保证包教包会！
奥利奥杯子蛋糕，真的是松软又美味，这样的蛋糕一口气能吃5个，快来试试吧！
准备材料
【奥利奥乳酪纸杯蛋糕的做法视频 奥利奥乳酪纸杯蛋糕的做法】(6個杯子蛋糕份量)
蛋黃1個
蛋2個
糖55克
低筋麵粉60克
菜油10克
水10克
餅乾碎70克
忌廉/淡奶油120克
糖15克
香草精1/2茶匙
餅乾3件
制作过程
进入主页可以查看对应的视频教程哦，超级详细 ， 保证包教包会！
进入主页可以查看对应的视频教程哦，超级详细 ， 保证包教包会！
想了解更多美食制作方法，请点击右上角关注我们！【DIY美食工坊】每天分享精品美食制作教程，超人气网红美食的聚集地！