经验直达
茄子拖面的做法视频
操作步骤1.茄子洗净切片，然后加入少许盐腌制1小时虚岩 。
2.面粉加水制成较厚的面糊，加入少许鸡精搅匀 。
3.腌制好的茄子用手挤干水分 ， 然后倒入面糊中，拌匀 。
4.平底锅中加入色拉油，中小火加热，油热后，放入洞誉扮面拖茄子（每片茄子都要粘上面糊），当两面都煎成金黄金时，美味就可以享用了 。
5.面拖茄子既可以当菜，也可纳灶以当主食 。对不喜欢吃茄子的人，可以试试这种做法，
茄子我选用的是紫色的茄子，都说紫色有花青素，比较有营养 。那就不要轻易去皮了吧 ， 带着皮一起吃，可以吃到更多的花青素，要是削皮吃，就没有那么营养了 。
面拖茄子的材料:
面粉，茄子，盐，鸡精，色拉油 。
面拖茄子的做法:
1.茄子洗净切片，神袭档然后加入少许盐腌制1小时 。
2.面粉加水制成较厚的面糊 ， 加入少许鸡精搅匀 。
3.腌制好的茄子用手挤干水分 ， 然后倒入面糊中，拌匀 。
4.平底锅中加入色拉油，中小火加热，油热后，放入面拖茄子（每片茄子都要粘上面糊），当两面都煎成金黄金时 ， 美味就可以游乱享用了 。
5.面拖茄子既可以当菜，也可以当主食 。对不喜欢吃茄子的人，可以试试这种做法，可能你就禅卖会爱上它噢 。
材料
面粉，茄子，盐，鸡精，色拉油 。
做法
1.茄子洗净切片，然后加入少许盐腌制1小时 。
2.面粉加水制成较厚的面糊 ， 加入少许鸡精搅匀 。
3.腌裤春蚂制好的茄子用手挤干水分，然后倒入面糊中，拌匀 。
4.平底锅中加入色拉油，中小火加热 ， 油热后，放入面拖茄子（每片茄子都要粘上面糊），当两面都煎成金黄金时，美味就可以享用了 。
5.面森友拖茄子既可以当菜，也可以当主食 。对不喜欢吃茄子的人，可以试试这种做胡埋法，可能你就会爱上它噢 。
首先把茄子洗干净，切成小块，接着用面粉和水进行调制迟运 。等调制完成之后，此誉我们把茄子放入面粉当中 。接着森旦段用筷子夹起茄子 ， 放入油锅当中进行油炸 。等油炸完全之后就可以起锅了 。
把茄子撕成丝儿，加盐，去并纳一下水分 ， 里面放上鸡蛋和面手桐粉，加五香粉和食盐，搅拌均匀 。平底锅烧油 ， 放入或好绝薯没的茄子和面粉，煎到两面定型就可以了 。
茄子拖面的做法视频教程
操作步骤1.茄子洗净切片，然后加入少许盐腌制1小时虚岩 。
2.面粉加水制成较厚的面糊，加入少许鸡精搅匀 。
3.腌制好的茄子用手挤干水分，然后倒入面糊中，拌匀 。
4.平底锅中加入色拉油，中小火加热，油热后 ， 放入洞誉扮面拖茄子（每片茄子都要粘上面糊），当两面都煎成金黄金时，美味就可以享用了 。
5.面拖茄子既可以当菜 ， 也可纳灶以当主食 。对不喜欢吃茄子的人，可以试试这种做法，
茄子我选用的是紫色的茄子，都说紫色有花青素，比较有营养 。那就不要轻易去皮了吧，带着皮一起吃，可以吃到更多的花青素 ， 要是削皮吃，就没有那么营养了 。
面拖茄子的材料:
面粉，茄子 ， 盐，鸡精，色拉油 。
面拖茄子的做法:
1.茄子洗净切片 ， 神袭档然后加入少许盐腌制1小时 。
2.面粉加水制成较厚的面糊，加入少许鸡精搅匀 。
3.腌制好的茄子用手挤干水分，然后倒入面糊中，拌匀 。
4.平底锅中加入色拉油，中小火加热 ， 油热后，放入面拖茄子（每片茄子都要粘上面糊） ， 当两面都煎成金黄金时，美味就可以游乱享用了 。
5.面拖茄子既可以当菜，也可以当主食 。对不喜欢吃茄子的人 ， 可以试试这种做法，可能你就禅卖会爱上它噢 。
材料
面粉，茄子，盐，鸡精，色拉油 。
做法
1.茄子洗净切片，然后加入少许盐腌制1小时 。
2.面粉加水制成较厚的面糊，加入少许鸡精搅匀 。
3.腌裤春蚂制好的茄子用手挤干水分，然后倒入面糊中，拌匀 。
4.平底锅中加入色拉油，中小火加热，油热后 ， 放入面拖茄子（每片茄子都要粘上面糊） ， 当两面都煎成金黄金时，美味就可以享用了 。
5.面森友拖茄子既可以当菜，也可以当主食 。对不喜欢吃茄子的人，可以试试这种做胡埋法 ， 可能你就会爱上它噢 。
首先把茄子洗干净 ， 切成小块，接着用面粉和水进行调制迟运 。等调制完成之后，此誉我们把茄子放入面粉当中 。接着森旦段用筷子夹起茄子，放入油锅当中进行油炸 。等油炸完全之后就可以起锅了 。
把茄子撕成丝儿，加盐，去并纳一下水分，里面放上鸡蛋和面手桐粉，加五香粉和食盐，搅拌均匀 。平底锅烧油，放入或好绝薯没的茄子和面粉 ， 煎到两面定型就可以了 。
面拖茄子怎么做
面拖茄子原料
茄子
做法
1、茄子去皮切成稍微厚点儿的片儿（大约5mm吧扮笑斗樱），放入少许盐腌制30分钟出水；
2、腌好的茄子把水倒出，洒入面粉拌匀（拌到每一片儿茄子厅销含都均匀沾上面粉即可），洒入胡椒粉，少许调料，少许盐拌匀备用；
3、锅内放油，要比平常炒菜多一些，炒香蒜片，下茄子小火慢煎，煎至两面金黄即可出锅 。
茄子面的家常做法
茄子面的家常做法：食材：茄子两个、面两小包、肉60克、豆瓣酱一勺、生抽两勺、耗油半勺、老抽半勺、白糖半勺、香菜一颗 。
1、茄子切成这样均匀的长段，然后泡在一个大一点的容器内，加适量盐泡一会儿防止变黑 。
2、肉剁成肉糜，先冰箱里冻一会儿好切些缺兆 。
3、肉放进小碗里，加入适量生抽，胡椒粉，食用油，生粉腌制一会儿 。
4、豆瓣酱用刀剁的碎碎一些 。
5、加入半勺耗油 。
6、两勺生抽，半勺老抽 。
7、半勺糖拌匀待用 。
8、锅里上油，生姜大蒜沫小火爆香 。
9、腌制好的肉糜倒进去滑散至熟 。
10、沥干水的茄子倒进岩扮雹去大火快速翻炒两三分钟 。
11、刚才豆瓣酱碗里的料汁儿全部倒进去 。
12、转小火翻炒至出红油，茄子也有点变软了 。
13、加入没过茄子的热水，如果茄子块比较大的话水要适量多一丢粗帆丢 ， 不然茄子焖不烂，口感就不好了 。
14、汤汁差不多三分之一多一丢丢的时候面丢进去 ， 用筷子搅散尽量埋在汤里面 。
【茄子拖面的做法视频教程 茄子拖面的做法视频】15、盖上锅盖继续焖大概5分钟左右吧，时间不一定，具体的看汤汁和面的情况 。
16、最后即可完成 。