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简易面食做法大全图解
今天给大家分享几款面条超好吃的做法，简单快手 ， 汤汁浓郁超入味！好吃到舔碗，强烈推荐给你们！1、香辣酸汤面
材料：面条、蒜末、葱花、小米椒、花生米瞎御
做法：
【1】先制作酱汁：蒜末（1勺）、辣椒粉（1勺）、熟芝麻（1勺）、葱花（1勺），淋入热油拌匀，加入2勺生抽，2勺醋，1勺慧神尺蚝油，少许盐和糖搅拌均匀；
【2】锅中水烧开放入面条煮熟，捞出，放入碗中加入1碗汤，倒入酱汁，撒上花生米拌匀即可 。
2、荷包蛋焖面
材料：面条、鸡蛋（3个）、大蒜（4瓣）、小米辣（4个）、生抽（2勺）、蚝油（1勺）、老抽（1勺）、糖和醋（1勺）、料酒（1勺）
做法：
【1】锅中油烧热 ， 打入三个鸡蛋 ， 煎至焦香，大蒜切末 ， 小米辣切小段；
【2】锅中油烧热放入蒜末和小米辣，加入生抽、老抽、蚝油、料酒、醋前高、少许糖；
【3】加入2大碗水煮沸，放入荷包蛋，焖1分钟 ， 加入面条盖盖焖熟即可 。
3、荷包蛋泡面
材料：泡面（1包）、鸡蛋（3个）、香肠、蒜（4瓣）、生抽（2勺）、蚝油（1勺）、老抽（半勺）、料酒（1勺）、醋（1勺）、糖少许
做法：
【1】鸡蛋煎熟 ， 香肠煎至金黄色，锅中油烧热，放入蒜末煸香；
【2】倒入生抽、老抽、蚝油、料酒、糖、醋，拌匀，加入2大碗水煮开，放入泡面和调料，加入鸡蛋和香肠盖盖焖熟 。
4、爆汁香辣肥牛面
材料：面条、肥牛卷、蒜、葱花、小米辣、芝麻、醋、生抽、蚝油、芝麻酱
做法：
【1】先调制香辣汁：2勺蒜末、1勺葱花、1勺小米辣、1勺芝麻淋入热油拌匀 ， 再加入2勺醋、1勺生抽、1勺蚝油、1勺芝麻酱、少许盐拌匀；
【2】肥牛卷放入锅中加入少许料酒煮熟捞出，面条煮熟捞出，跟酱汁拌匀即可 。
做面条比较简单，先把面条放入开水中煮首亩开之后再捞出来，再到清水过一下，再把它放到重新撒到水里面，再把其败迹他肉放进去一起煮即可 。察芹并
猪前迅闷油拌面 。肥肉锅里炸出猪油，昌春猪油渣捞出切碎备用，面条焯熟后捞起 ， 加入猪油酱油，慧弯还有切碎的猪油渣，再加上香葱花，搅拌均匀即可食用 。
第一步，准备好面条 ， 最好是新鲜的，然后根据自己口味用调味料腌制判迹握半小时 。第二步，热锅放油，再放入葱姜蒜炒香，然后再放入腌制好的面条，煎至两面金黄 。第三步，再放水淹没过面条州缺，然后闷煮掘庆十分钟即可出锅
面条最简单做法大全
1、阳春面，材料：面条（最好是细闷尺圆挂面）、麻油、小葱、盐、味精、酱油 。小葱切沫备用 。煮锅加入适量清水烧开备用 。空碗内加入酱油、盐、味精、麻油，冲入半碗烧开的清水 。锅内剩下的沸水用来煮面条，煮熟后盛起，滤干水，放入上步调好的面汤中 ， 撒上葱花 。
2、打卤面，材料：黄花菜、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、肉馅 。
香菇木耳黄花菜泡发切碎 。锅里放油下肉馅炒熟加入葱花香菇，加酱油料酒糖盐 ， 再加木耳黄花菜，加适量水同煮 。淋入打散的蛋液，勾芡撒葱花蒜末 。水烧开，放入面条煮熟捞出 ， 浇上卤汁
3、西红柿鸡蛋面，材料：友肆面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片、香菜 。
西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐 ， 一块老姜片切碎 。锅内放油 ， 油热将蛋液倒入炒成蛋花 ， 盛出 。另放油 ， 油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会，然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些） 。大概煮上五分钟吧，蚂告高然后加盐（盐要多一些），味精 ， 香油 。浇在面条上 ， 洒上香菜 。
50款特色面食做法精简步骤鲜明爱吃面的朋友可以收藏了
面条作为一种主食，因其营养丰富、适应性强、快捷方便、口感丰富以及文化意义而受到人们的喜爱 。它是一道可以满足饥饿和享受美食的美味选择 。无论是在家庭还是餐馆，面条都是一道受欢迎的食物，为人们带来美味和满足 。夏天天气炎热，很容让人食欲不振，吃什么都没有胃口，分享几个适合夏天吃到面条，做法简单省事 。
麻酱拌面
麻酱拌面是中国传统的美食之一，以其浓郁的麻酱味和独特的口感而闻名 。它的制作简单，主要由面条和麻酱调料组成，搭配其他配料一起拌制而成 。
麻酱拌面的发展历史可以追溯到古代中国，特别是在北方地区 。麻酱作为一种常见的调味品，在中国食文化中有着悠久的历史 。随着时间的推移，人们开始将麻酱与面条结合，创造出了美味的麻酱拌面 。
地道的麻酱拌面制作过程如下：
准备面条：将面粉和水混合，揉成面团，然后擀成薄片，切成细条状的面条 。将面条煮熟 ， 捞出来过下凉水沥干备用 。
准备麻酱调料：将芝麻炒香 ， 磨成细腻的芝麻酱 。将芝麻酱与蒜末、酱油、醋、糖、盐等调料混合，制成麻酱汁
拌匀：将煮熟的面条放入碗中，倒入适量的芝麻酱 ， 用筷子把面条和麻酱迅速搅拌均匀，使面条充分吸收调料 。
加入配料：可以根据个人口味和喜好，加入黄瓜丝、豆芽、花生碎、葱花等配料 ， 增加口感和营养 。
调味：根据个人口味，可以加入辣椒油、花椒粉、醋等调味品 ， 调整麻酱拌面的味道 。
将制作好的麻酱拌面装盘，可以撒上葱花、香菜等作为装饰，即可享用 。
地道的麻酱拌面以其浓郁的麻酱味道、丝丝面条的嚼劲和搭配配料的口感丰富，成为了中国传统美食中的经典之一 。无论是在家庭还是餐馆，麻酱拌面都是一道受人喜爱的美食 。
焖面
焖面是一道源自中国北方地区的传统美食，它以独特的烹饪方法和口感而闻名 。焖面通常使用面条作为主要原料，搭配各种蔬菜、肉类或海鲜，通过焖煮的方式使调味料和汤汁充分渗透入面条中，使得面条更加鲜美可口 。
焖面的发展历史可以追溯到中国古代 。在过去，焖面被认为是一种经济实惠的家常菜，尤其受到了北方地区劳动人民的喜爱 。它是一种既简单又实惠的食物 ， 可以使用家庭中常见的食材，将其与面条一同炒煮，既能满足家人的饮食需求，又能在繁忙的生活中节省时间和精力 。
随着时间的推移，焖面逐渐发展出多种变化和地方特色 。在不同的地区和家庭中 ， 焖面的配料和调味料会有所不同，以适应当地人们的口味偏好 。例如，一些地方会添加豆腐、鸡蛋或蔬菜，增加菜品的营养价值和口感 。同时，一些地方还会根据季节性食材的变化 ， 调整焖面的配料，使其更加新鲜和美味 。
现代社会，焖面作为一道传统美食 ， 依然受到许多人的喜爱 。它不仅可以在家庭中制作，也常见于餐馆和小吃摊位 。焖面的制作过程简单快捷，既适合忙碌的人群，又能够提供美味的餐饮体验 。
焖面的制作过程如下：
食材：豆角、芹菜、黄豆芽、生姜、大葱、五花肉、细面条
调味料：八角、花椒、食用油、食用盐、鸡精、十三香、胡椒粉、生抽、老抽
准备面条：先再面条里加上一点食用油 ， 翻拌均匀，使面条表面裹上一层薄薄的油，水开上锅蒸20分钟 。
热锅冷油：在炒锅中加热适量的食用油 ， 放入姜蒜末炒香 。
炒猪肉：将切好的猪肉加入炒锅中 ， 翻炒至变色，加入八角和花椒继续翻炒 。
加入蔬菜：将豆芽和豆角加入炒锅中，继续翻炒一会儿 ， 使其变软 。
调味：加入适量的生抽、盐和鸡精，
翻炒均匀后蔬菜炒至5成熟的时候加入清水烧开，3分钟后关火
加入面条：
将蒸好的面条用筷子快速抖散 ， 然后把菜和菜汁浇到面条上面
拌均匀后再把菜和面条放入蒸笼，水开后大火继续蒸8分钟左右
，使菜汁充分渗透入面条中，直到汤汁收干 。
装盘：将焖好的面条装盘，撒上葱花点缀一下 。
总体而言，焖面作为一道营养丰富、简单易做的美食，在中国北方地区有着悠久的历史和广泛的影响 。它通过不同的地方变化和创新 ， 为人们提供了多样化的口味选择 ， 成为了家庭和餐桌上的美味佳肴 。喜欢美食的你，可以在百忙之中抽出一点时间做一下，让全家人都能品尝到北方的特色美食 。
油泼面
油泼面是一道源自中国陕西地区的传统美食 ， 它以独特的制作方法和鲜香的味道而受到广泛喜爱 。油泼面的制作过程简单，以面条为主料，配以辣椒油和其他调料，制作出美味可口的面食 。据说，油泼面最早起源于陕西地区的农家小吃 。当时，陕西地区常年干旱，面食成为当地人们主要的主食 。为了增加面食的风味和滋味 ， 人们开始在面条上加入调料油和调味料，形成了独特的油泼面风格 。
正宗的油泼面制作过程如下：
食材：宽面条、青菜、大蒜、大葱
调味料：食用盐、十三香、鸡精、辣椒面、花椒粉、食用油、酱油、陈醋
准备面条：面粉倒入盆中，少量多次的加入清水 ， 不停的搅拌，揉成一个面团，放在盆中盖上保鲜膜，醒面十分钟，面醒好之后擀成一张大大的薄面皮，用刀把面皮切成面条 。
锅内加入清水烧开，将面条放进去煮熟 ， 捞出之后沥干水分备用 。
准备调料：准备一个大碗，将辣椒粉、花椒粉、蒜末、盐和香油混合在一起，制成调料酱 。
热油泼：在一个小锅中加入食用油 ， 大火将油烧至8成热，关火，把热油泼在调料酱上面 ， 激发出香辣的气息 。
拌匀：面条煮熟后捞出 ， 沥干水分，放在碗里，将热油和调料酱倒在面条上，用筷子迅速搅拌，使面条充分吸收调料 。
把制作好的油泼面装入大碗中 ， 上面撒点花椒粉、葱花和香菜作为点缀，一道鲜香浓郁的油泼面就做好了 。
油泼面的特点是香辣浓郁，面条口感劲道，调料的香气与热油的滋味充分融合，给人一种独特的美味体验 。它是陕西地区的地道美食，在全国范围内也备受喜爱 。
总之，油泼面作为中国陕西地区的传统美食 ， 经过多年的发展和创新，成为了一道独具风味的面食佳肴 。它简单而美味，饱含着陕西人民的热情和风土人情 。无论是在陕西还是其他地区 ， 油泼面都是一道让人垂涎欲滴的美食 。
热干面
热干面是中国武汉地区的传统美食，具有浓厚的地方特色和独特的制作方法 。热干面以面条为主料，配以芝麻酱、辣椒油和其他调料，制作出热辣可口的面食 。
热干面的发展历史可以追溯到20世纪初的武汉 。当时，热干面起源于江汉关地区的小吃摊位，后来逐渐流传到武汉市区，成为当地居民喜爱的特色美食 。随着时间的推移，热干面逐渐在武汉市和周边地区流行开来，成为了当地的代表性美食之一 。慢慢的在周边地区也衍生了不同的吃法，其中以信阳热干面最具有代表性 ， 平常的热干面是干面 ， 信阳热干面做成了带汤汁的，吃到嘴里别有一番风味 。
正宗的热干面制作过程如下：
食材：面条、辣萝卜丁、酸豆角、小葱、辣椒、大蒜、豆芽
调味料：香油、芝麻酱、生抽、老抽、胡椒粉、味精、红油、醋
准备面条：热干面所用面条以圆面条为主，在制作的过程中还会加以少许碱面增强口感 。
煮面条：将面条放入沸水中煮熟，至面条熟软且有弹性的时候，捞出沥干水分备用 。
豆芽也放入水中焯烫一下，捞出沥干水分备用
制作芝麻酱：将芝麻炒香后磨成细腻的芝麻碎，加入蒜末、酱油、盐和其他调料，调制成浓郁的芝麻酱汁；也可以去超市购买成品的芝麻酱使用 。
拌匀：将煮熟的面条和豆芽放入碗中，加入适量的芝麻酱和辣椒油，用筷子迅速搅拌，使面条充分吸收调料汁 ， 这样吃起来更加的美味 。
加入配菜：根据个人口味，可以加入葱花、辣萝卜丁、酸豆角等配菜，增加口感和营养 。
把做好的热干面盛在碗中，撒上一些香菜、花生碎等作为装饰，一份麻辣鲜香的热干面就做好了 。
【简易面食做法大全图解视频 简易面食做法大全图解】热干面的特点是麻辣鲜香，面条劲道爽滑，芝麻酱和辣椒油的调味让人回味无穷 。经过多年的发展和传承，成为了一道具有浓厚地方特色的美味佳肴 。无论是在武汉还是其他地方，热干面都是一道让人垂涎欲滴的经典美食 。