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瘦肉面线做法视频教程
出锅前5分钟放入肉煮熟即可 。瘦肉面具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:面条(生)150克、猪肉(瘦)50克、青菜80克、油1茶匙、盐1小匙渣宴、酱油适量、友咐豆粉2小勺 。
1、瘦肉切片后用适量的油盐糖豆粉调味腌制 。
2、烧开水后,加入面条,飞水处理 。
3、捞起面条,用冷水冲洗 , 然后晾干备用 。
【瘦肉面线怎么煮好吃 瘦肉面线做法视频教程】4、再次烧开水 。
5、加入青菜,同时放入少许花生油 。
6、然后加入面条 。
7、再加入瘦肉,同煮5分钟即如告银可 。
8、时间到后盛出,瘦肉面就做好了 。
一、用料
主料:面条(生)150克、猪肉(瘦)50克、青菜80克
辅料:油1茶匙、盐1小匙、酱油适量、豆粉2小勺
二、瘦肉面的做法
1、瘦肉切片后用适量的油盐糖豆粉调味腌制
2、食材耐灶:湿面 。
3、烧开水后,裂念加入面条,飞水处理 。
4、捞起肆亩困面条,用冷水冲洗,然后晾干备用
5、再次烧开水 。
6、加入青菜 , 同时放入少许花生油 。
7、然后加入面条 。
8、再加入瘦肉,同煮5分钟即可 。
烹饪技巧
面条经过飞水处理后 , 最好用冷水冲洗或者浸泡3分钟左右再煮 , 洗去面条的碱 , 使面条吃起来不糊口 。
瘦肉面线怎么煮好吃
出锅前5分钟放入肉煮熟即可 。瘦肉面具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:面条(生)150克、猪肉(瘦)50克、青菜80克、油1茶匙、盐1小匙渣宴、酱油适量、友咐豆粉2小勺 。
1、瘦肉切片后用适量的油盐糖豆粉调味腌制 。
2、烧开水后,加入面条,飞水处理 。
3、捞起面条,用冷水冲洗,然后晾干备用 。
4、再次烧开水 。
5、加入青菜,同时放入少许花生油 。
6、然后加入面条 。
7、再加入瘦肉,同煮5分钟即如告银可 。
8、时间到后盛出,瘦肉面就做好了 。
瘦肉煮面条怎么煮好吃
做法一
食材:面条、猪肉、小白菜、油、盐、酱油、豆粉
1.瘦肉友尺切片后用适量的油盐糖豆粉调味腌制 。
2.烧开水后,加入面条 。
3.捞起面条,用冷水冲洗,然樱告模后晾干备用 。
4.再次烧开水 。
5.加入青菜,同时放入少许花生油 。
6.然后加入面条 。
7.再加入瘦肉,同煮5分钟即可 。
做法二
食材:面球、瘦肉、西芹、葱花、盐,、油、豉油、胡椒粉
1.准备好面条,葱花切好 。
2.西芹洗干净切薄片 , 备用 。
3.瘦肉事先切好,用盐 , 油,蚝油和淀粉幸好腌15分钟入味 。
4.用一汤锅煮开水 , 把面条放进去,放一点点盐 。
5.大火煮开,关火,即可把面条捞起沥干水,放入面碗里 。
6.煮面条的同时用另一汤锅煮开水 , 然后把芹菜片放入 。
7.然后放入之前腌好味的瘦肉片,不动,中火煮开 。
8.加入适量的盐 , 油,滴入几滴豉油,少许胡椒粉调味,稍搅拌打散,肉片转色即熟,关火放入葱花 。
9.把刚煮好的肉片汤淋到面碗里即可 。
做法三
食材:瘦肉、面条、葱、姜、芝麻油、盐
1.煮肉汤:将瘦肉剁碎,准备葱花、姜丝 。
2.锅中热芝麻油 , 放葱花、姜丝炒 。
3.倒入适量水,水一开,马上放瘦肉,用铲子搅散 。
4.再水开,关火,加盖子焖1分钟烫熟肉 。再放盐调味 。
5.煮好的瘦肉汤盛在一大碗中备用 。
6.煮面条:另烧一锅水,把适量面条煮熟 。
7.用几只小碗各装半碗瘦肉汤 。
8.煮好的面条捞出,放入肉汤碗中,加点猪油调和即可
孕早期可以节食减肥吗
女性怀孕期间不建议减肥,特别是早期不能减肥,因为怀孕早期孕妇会有一些早孕反应,身体的损耗非常大,此时尽量多吃一些,而且要做好荤素搭配饮食 , 才能摄入更多的营养,这个期间不能节食,这个阶段再减肥对于胎儿发育不利,可能会导致流产发生 。
孕妇减肥会诸多危害,主要有以下两个方面:
1、影响胎儿发育 。孕妇减肥对于胎儿的影响非常大,胎儿处于生长发育中,孕妇减肥节食会导致营养摄入不足,不能正常给予胎儿需要的营养物质,胎儿可能会出现生长缓慢,甚至胎停 。即便是顺利出生,宝宝的抵抗力会变差,骨骼的发育也会受到影响 。
2、影响孕妇健康 。孕妇减肥 , 饮食上控制 , 对于自己的身体伤害也很大,可能会导致贫血发生,而且还可能造成脊缓便秘发生,则会造成流产以及早产的情况 。
猪腰瘦肉面线怎么做如何做好吃
步骤1.先将猪腰切好 。放入地瓜粉和盐抓匀 。放置3分钟洗净 。冲洗干净 。把葱头切细,姜切三片 。娃娃菜切条备用 。
2.锅中倒入油热后放入切好葱头 。炒至金黄色 。捞出备用 。
3.将洗干净猪腰用开水烫下捞出
4.将蛋放入少量盐和糖打匀 。
5.锅中倒入油,油热后放入姜片 , 煸香放入猪腰翻炒两下盛出 。
6.将水烧开 。放入面线,猪腰 , 蛋,煮两分钟后放入青菜 。煮一分钟后关火 。放入盐,鸡精 。拌匀 。装盘后放入葱头
瘦肉下面条怎么做好吃
我们家是地地道道的洛阳人,传统的洛阳美食,那简直是爱到骨子里的,老洛阳的各种汤、燕菜、各色面条、小吃,那真的是各有各的味道,好吃而且唇齿留香,你在洛阳吃美食,那真的得讲究哦,一定要找个老洛阳向导 , 这样你才能吃到正宗、美味的洛阳味道哦!我也很希望大家都能爱上洛阳,爱上洛阳美食,风土人情!今天给大家介绍老洛阳卤面,好吃又好做!By亮哥的胖宝宝
用料
五花肉600克
熟面条500克
长豆角(豇豆)500克
黄豆芽400克
做法步骤
1、老洛阳卤面里用到的熟面条,在洛阳的各个菜市场、小超市、大张量贩都有卖哦!我们家4个人吃饭,准备了1斤熟面条 。五花肉买的是瘦肉多一些的,好吃不腻 。新鲜的长豆角和早上刚出摊儿的黄豆芽哦!
2、五花肉切片,用少许淀粉或者鸡蛋清抓一抓,肉更嫩不干,肥油可以剃下来一会儿炒油 。长豆角洗净切小段,直接炒或者用热水焯一下都行 。
3、温凉油下肉,肉要不停的翻炒,有淀粉容易糊锅 , 翻炒至煸出油后盛出来 。
4、锅中放入姜丝和黄豆芽炒香,然后放入生抽和老抽,酱油的量要稍微比平常多一些,一会儿方便面条上色 。
5、倒入豆角炒熟,放入适量十三香、五香粉、少许盐,翻炒至炒熟之后,将菜盛出 , 尽可能的留下菜汤 。
6、将熟面条稍微拽短一些,后加入菜汤中搅拌均匀 。再加菜搅拌均匀 。切记!一定要将熟面条充分跟汤汁搅拌均匀之后再倒入菜,不然蒸出来的卤面会有些地方是白色的,影响卖相和胃口 。(拽断是方便一会儿搅拌,可让面条均匀裹上菜汤)喜欢面条做出来颜色深的朋友 , 可自行调整生抽和老抽的量,我们家因为有小朋友,所以口味淡、面条颜色也看起来清淡些哦!
7、尽可能选一个大蒸锅,锅底加水,加上篦子,放上笼布铺平,倒入搅拌好的熟面条和菜 。我们家喜欢铺底小笼布,姥姥家喜欢能铺底也能兜着边的大笼布,按照喜好 , 其实都可以 。我们家卤面好吃的秘诀其实还是在于多多放菜!
8、然后盖上盖子大火,上汽后蒸3~5分钟,就可以啦~因为面条和菜都是熟的,最后蒸一下是为了更入味,更好吃哦!
9、蒸好了,开盖以后就能闻到香喷喷的味道了,准备一碗酸汤,几瓣儿大蒜或者是洛阳爱吃的糖蒜配着吃,绝对会让你觉得美味无比哦 。(?ì_í?)
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸 。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血 。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴 。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产 。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招 , 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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