经验直达
糯米面蒸南瓜的做法
材料:南瓜500克、糯米50克、银耳20克 。辅料:冰糖20g，水适量 。
1.糯米洗净 ， 提前泡一天一夜(喜欢软一燃枝点或段吵的可以泡2天) 。银耳提前泡3小时后洗净 。
2.南瓜去皮去籽，洗净，竖着切 。
3.再横砍一刀 。
4.切成1cm左右的厚片，放入碗中 。
5.铺糯米 。
6.传播银耳 。
7.放衫侍冰糖 。
8.上锅蒸15分钟左右 。
9.成品图(把碗倒扣在盘子里就行了) 。
用料
南瓜1个
阿胶蜜枣2个
枸杞约20颗
红豆沙适量
糯米蒸南瓜的做法
糯米提前泡几个小时，然后放蒸锅里蒸熟 。
南瓜从1/3处横着切开，用勺子将里面的瓤去掉 。蜜枣切条，枸杞洗净 。
南瓜里面先铺约1/3厚的糯米饭，用勺子轻轻压实 。
再铺一层红豆沙，放上1/2的蜜枣条 。
将剩余的糯米饭放进去，用勺子轻轻压实没瞎 。将枸杞、剩余的蜜枣条全部铺在面上，轻轻压实 。
把南瓜带备上半部分盖上 。
放进蒸锅里 ， 开枯行空火，水开后改中火再蒸40分钟即可 。
糯米面蒸南瓜的做法大全
蒸南瓜的做法：主料：南瓜400克、糯米80克、蜂蜜20克、细砂糖10克 。
辅料：水50克、玉米淀粉3克 。
步骤：
1、准备食材，糯米需要提前泡三小时以上 。
2、糯米洗干净控干水分，加入细砂糖拌均匀 。
3、放入蒸烤箱，100度蒸25分钟 。帆慧
4、不加糯米的南瓜者轿裤切法 。
5、加糯米的去皮取籽，都放入大碗中 。
6、蒸熟的糯米饭装入南瓜中 。
7、送入蒸烤箱100度蒸20分钟 。
8、蒸熟取出 。
9、糯米饭的南瓜先划开再淋上蜂蜜，切块的南瓜，玉米淀粉加水调均匀淋在上面 。
10、再次送入烤箱100度蒸10分钟即可 。
11、蒸熟根据自己喜欢添首简加蜜豆装饰即可，香甜软糯的南瓜糯米饭 。
红枣百合蒸南瓜、杞子百合蒸南瓜和银杏红枣蒸南瓜都是蒸南瓜的做法，那么这些蒸南瓜的具体做法是怎样的呢？如下：
红枣百合蒸南瓜
材料：南瓜700克，红枣10只，百合1个，白芝麻1小把，蜂蜜2汤匙
做法：
1、南瓜去籽 ， 用不锈钢汤匙挖干净里面的瓜馕，削去外皮，做成一个南瓜碗；
2、红枣清洗干净，去核（如果买无核的就只用洗洗就行）；
3、鲜百合清洗后，一片片摘开；
4、把红枣、百合装进南瓜碗里面；
5、蒸锅里放一个蒸架，水开后，把南瓜碗放在蒸架上，中火蒸20分钟；
6、等稍凉后 ， 小心把南瓜碗移到碟子上；
7、把碗里的汁水倒出来和蜂蜜搅拌一起，用刀切开南瓜碗，淋上蜂蜜汁，撒上白芝麻就可以吃了 。
杞子百合蒸南瓜
材料：南瓜500g，鲜百合1包 ， 粉丝50g ， 杞子一小把 ， 油、盐、糖、酱油、生粉、蘑菇精各适量
做法：
1、南瓜去皮、囊顷掘、核洗净，切0、5CM厚片；
2、鲜百合洗净，剥成片；
3、粉丝浸洗，杞子浸洗；
4、将浸软的粉丝用糖、酱油、油捞好放在碟底，然后放上南瓜片、百合片 ， 最后放上杞子，放少许糖油，放锅内旺火蒸二十分钟；
6、用盐、糖、蘑菇精、生粉、油、水煮成白芡汁，淋上蒸好的杞子百合蒸南瓜上，这款应时健康的补肝润肺的素菜就大功告成了 。
烹饪小技巧：碟底放粉丝仔前的目的是将蒸出的南瓜水吸收了，使菜的品相更好而口感又可更丰富 。
功效：百合里面含有瓜氨酸、抗坏血酸，南瓜里面含有果胶 ， 两种一起蒸，具有补中益气、润肺化痰的保健作用 。
银杏红枣蒸南瓜
【糯米面蒸南瓜的做法大全 糯米面蒸南瓜的做法】材料：罐装银杏10克，红枣5克，南瓜500克 。调料醪糟（即酒酿）50克，白糖100克，湿淀粉10克 。
做法：
1、将南瓜去皮，切成长4×1、5厘米、厚0、8厘米的菱形块；
2、红枣洗净，对半切开；将南瓜、红枣、银雀戚核杏放在盘中上笼大火蒸10分钟 ， 取出备用；
3、锅内放水200克，大火烧开后放醪糟小火煮沸，放入白糖调味后用湿淀粉勾芡，出锅浇在南瓜上即成 。
功效：南瓜软烂，配上银杏、红枣滋补养生 。
南瓜蒸糯米饭的做法
做法如下：主料：糯米200克、南瓜1个1人份 。
辅料：红枣3个、水适量 。
1、糯米提前一天浸泡，这样有助于蒸的适合更容易蒸熟 。南瓜取一个头 。
2、把南瓜去皮 。
3、把一些糯米放入南瓜里，然后放入红枣碎 。
4、在铺上一层糯米散坦，倒入一点清水，没过糯米即可 。不用加太多水，南瓜一蒸会出水的 。上锅蒸50分钟左右 。
5、蒸熟后就可以关火出锅 。
6、然后再倒扣过激掘饥来 。
7、再南瓜的表面划开几刀 。吃的时候用勺子一挖就可明返以了 。
糯米粉蒸南瓜的做法步骤
蒸南瓜最轿派简单的做法：主料：南瓜400克、糯米80克、蜂蜜20克、细砂糖10克 。
辅料：水50克、玉米淀粉3克 。
1、准备食材，糯米需要提前泡三小时以上 。
2、糯米洗干净控干水分 ， 加入细砂糖拌均匀 。
3、放入蒸烤箱，100度蒸25分钟 。
4、不加糯米的南瓜切法 。
5、加糯米的去皮取籽，都放入大碗中 。
6、蒸熟的糯米饭装入南瓜闭咐贺中 。
7、送入蒸烤箱100度蒸20分钟 。
8、蒸熟取出 。
9、糯米饭的南瓜先划开再淋上蜂蜜，切块的南瓜，玉米淀粉加水调简中均匀淋在上面 。
10、再次送入烤箱100度蒸10分钟即可 。
11、蒸熟根据自己喜欢添加蜜豆装饰即可，香甜软糯的南瓜糯米饭 。