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南瓜面发糕的做法大全图解
南瓜发糕是一款比较常见的中式面点，可以作为主食也可以当做茶余饭后的小点心食用，它口感香甜、湿润、柔软且蓬松，适合各个年龄段的人群食用 。发糕制作简单，无需揉面 ， 只要搅拌均匀即可轻松搞定 ， 可谓是搭察超级快手的健康主食，还可以根据自己的口味添加各种跟干果 ， 比如森斗枸杞、葡萄干、核桃仁、大枣等 ， 只要你喜欢怎么高兴怎么做 。
初级
蒸
甜香
三小时
主料
面粉250克
【南瓜面发糕的做法大全图解图片 南瓜面发糕的做法大全图解】南瓜泥280克
酵母3克
水80克
辅料
白糖35克
南瓜发糕的做法步骤
1.准备所需食材 。
2.南瓜泥中加入白糖搅拌至融化 。
3.加入水和酵母搅拌均匀 。
4.加入面粉 。
5.翻拌至无干粉后盖上盖子开始发酵 。
6.6寸活底模具内壁涂油防粘，把发酵好的面糊搅拌排气后倒入模具中开始二次发酵 。
7.发酵好的面糊表面撒葡萄干或者是其它自己喜欢的食材装饰 ， 入蒸锅大火烧开上气后继续蒸35分钟即可，关火后焖5分钟再开盖 。
点击查看大此枝磨图
8.成品图 。
9.成品图 。
10.成品图 。
小窍门温馨提示
1、每个人做出来的南瓜糊含水量都不尽相同，再加上面粉吸水性也有所差异，所以具体操作的时候要根据实际情况酌情增减用量 。制作南瓜发糕的面糊只要不是太稀基本都可以成功 。
2、这个方子采用的是二次发酵的方法，注意在第二次发酵的时候不要发的太高，以免成品出
分类：主食家常菜老人早餐馒头花卷午餐晚餐学生
毕竟有好的老铁私信我说不会蒸发糕 。今天我给大家又出了一个详细教程来找我，这个方法你一定可以成功稿铅，并且松软香甜 。做法简单，碗中打入两个鸡蛋，加入一大冲勺白糖 ， 三克酵母粉 。拥有300个面子，250分，温顺搅拌整容出的五颗李亮，先放着钱不冒险，他这是型号的，面有外快，七，放入七号的南瓜 ， 利润很慢也没干，再次搅拌均匀，然后倒到会不会幼稚的模具中 ， 沙山镇扎下镇畜多余细胞，大耳争执二次醒发15分钟，然后去上观水 ， 拍几十张25分钟，慢五分钟出锅 。出锅以后我们给他托管 ， 趁热切除自己喜欢的形状，这样我们的政法，早就做好啦，都是偏远营养美滚敬歼味，当然孩子都爱吃，喜欢的朋友请别的不行，应该不关注家长美食每日庚 。
怎么做松软南瓜发糕才好吃松软南瓜发糕的做法步骤
食材南瓜300g
高筋面粉270g
酵母3g
黑加仑1小把
核桃4个
白糖20g
制作时间：
用餐人数：
步骤
1 ， 南瓜去瓤，切块，放入盘子 。
2，南瓜上锅蒸熟，大概12分钟，用筷子轻松插入即可 。
3 ， 蒸熟的南瓜去皮换助传，捻成泥 。
4，南瓜泥晾到温热，大概40度以下，加入白糖搅拌均匀，加入酵母 。
5，加入面粉 ， 搅拌成团 。注意面团比较软，粘手的状态 。（面粉根据南瓜泥含水量不同适当调整面粉的量入当督环规移光月超）不需要反复揉 ， 成团即可苦 。盖盖放温暖处发酵 。
6，面发好了 ， 2倍大小 。
7，加入清洗干净的黑加仑，核复桃用手掰碎加入 。用筷子顺一个方向搅拌，尽量把空气排出，搅拌成和原来一沉特言样大的面团 。
8，6寸戚风蛋糕模，薄薄地刷一层油 ， 将面团放入，盖盖二次醒发10～15分钟，上锅大火蒸30分钟 。等5分钟出锅，倒扣晾凉 。
9，用土司刀切成小块 。味道杠杠的 。
南瓜糕怎么做好吃又简单
春天要多吃南瓜，加碗糯米粉，做成软糯南瓜糕，比包子简单又好吃 。春天不要吃太多干的食材，因为春天气候是非常干燥的，经常刮风，导致人口渴，这时比较适合吃一些软糯水分大的食物，另外还要多喝水 ， 多吃水果 。南瓜是一道好食材，减肥的朋友可以用它来做主食，可做轻食减肥餐，今天分享一道南瓜糕的做法，这道南瓜糕大人孩子都可吃，减肥朋友也可以吃 。准备食材：
南瓜、糯米粉、白糖、红枣
具体做法：
1.先准备一小块南瓜，我们把这个皮给去掉，再切成块，上汽之后蒸15分钟，南瓜蒸到这种软糯的程度就可以了 。
2.趁热放一些白砂糖，捣成比较细腻的泥状之后，我们开始少量多次的放糯米粉，搅拌成大块的颗粒状，我们下手揉面，这个面团不需要揉的很光滑，简单的揉到没有干粉的状态，中等软硬的程度就可以了 。
3.处理小面剂的时候我们直接揪一小块，在掌心团到湿润的状态 ， 然后再搓圆 。
4.拿一根牙签，用它压出花纹 。
5.顶部插一个红枣碎，我们这个形状就做出来了 。
6.都做好之后放在蒸屉里，水开之后蒸12分钟，时间到了出锅 。
7.香甜软糯的南瓜糕就做好了，揉面的时候尽量的多放一些糯米粉，面团也不要太软，不然后期蒸出来会塌陷 。