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冰糖蒸南瓜的做法
蒸南瓜是一道有食疗旦渗袭效果的传统菜品 。制作原料有南瓜、红枣、百合等，没有蜂蜜可以用白糖代替 ， 就是蒸的时候先撒白糖再蒸 。制作时间为10-30分钟 。中文名
蒸南瓜
分类
传统菜品
口味
甜
主要食材
南瓜
配料
红枣，百合
时间
10-30分钟
快速
导航
做法一
做法二
主料
辅料
做法步骤
小贴士
注意事项
药用价值
用料
主料
300g南瓜
配料
60g红枣、10g百合、10g蜂模兄蜜、
共5张
蒸南瓜
做法一
1、南瓜洗净去皮，切成块 。
蒸南瓜
2、红枣洗净，浸泡一会，去核 。
3、百合泡发（新鲜的百合最好） 。
4、南瓜放在盘中，放上红枣 ， 中间放上百合 。
5、放入锅内，大火蒸熟 。
6、将南瓜盘内的水倒出，加入一大勺蜂蜜，搅拌均匀后倒在南瓜上即可 。
做法二
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
主料
南瓜适量
辅料
青椒适量
蚝油适量
榄菜适量
蒜适量
做法步骤
1.将南瓜切片
2..蒜和青椒切碎平铺在碟子里
3.将切好的南瓜平铺在碟子上面
4.放上橄榄菜
5.放入蚝油
6.将碟子放入锅中大喊凯火蒸十五分钟
7.南瓜蒸熟后取出即可
小贴士
这道菜无需放油和盐,直接借用蚝油和榄菜的油份和咸味即可
蒸好后关火可以焖一会再打开盖子
这道菜没有任何技术难度,榄菜和蚝油可按个人口味增减[1]
注意事项
1、有新鲜的百合最好 ， 没有只好用了干的 。
蒸南瓜
2、没有蜂蜜可以用白糖代替，就是蒸的时候先撒白糖再蒸 。[2]
药用价值
南瓜，主要成分有：果含瓜氨酸(cirtrulline)，精氨酸(arginine) ， 天冬酰胺(asparagine)，叶黄素(lutein)，葫芦苦素B(cucurbitacinB)等成分 。
【药理作用】降糖 ， 降血脂以及抗癌 。
【性味功能】甘，平 。解毒消肿 。
【主治用法】主治肺痈，哮症，痈肿，烫伤 ， 毒蜂螯伤 。内服:适量，蒸煮或生捣汁 。外用：适量，捣敷 。[3]
对于南瓜，大家都很熟悉，这是我们常见的一种蔬菜，一般在菜市场或者是超市都是有的卖的，南瓜家常菜的做法有：南瓜炒饭、南瓜鸡蛋羹等 。那么大家知道南瓜怎么做好吃吗?一起来看看吧 。
蒸南瓜
主料：南瓜500g辅料冰糖6粒 。
步骤
1、从一个南瓜的头部切下一块 。
2、将南瓜去皮、洗干净留有备用 。
3、切成八块，拼好摆在盘子里 。
4、锅里加水，冰糖放在旁边，蒸20分钟 。
5、等南瓜蒸的软软的，出锅，可以在上边放两粒冰糖点缀 。
南瓜的功效
1、保护胃黏膜
南瓜含有果胶，可以保护胃黏膜，促进溃疡愈合，对有胃病的患者来说很适用 。南瓜含有的成分可以促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，有助肠胃消化 。
2、去致癌物
南瓜含有丰富的胡萝卜素，可以护眼、护心，同时有抗癌功效 。距离南瓜皮越近的部分，营养越丰富 。因此，南瓜去皮越少越好 。
3、解毒
南瓜含有丰富的果胶与维生素，它能够很好的吸附和粘结消除体内的细菌与毒素，并起到解毒的作用 。
4、降血糖
南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢 ， 促进造血功能 ， 并参与人体内维生素B12的合成 ， 是人体胰岛细胞所必需的微早银轮量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的功效 。
5、美容养颜
南瓜含有丰富的维生素C和胡萝卜素，能够使我们的皮肤光滑细腻，有美容养颜的功效 。
南瓜的禁忌
1、南瓜也有可能成为过敏原，所以对南瓜过敏的人不宜吃南瓜粥 。对南瓜过敏的人食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群要避免食用南瓜及南瓜制品 。
2、南瓜性温陆信，多吃会助长湿热 ， 所以胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃，同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食 。以上人群在选择食用南瓜或者是南瓜制品的时候需格外谨慎 。
3、患感染性疾病和发热症状者不宜食用南瓜粥，以防病情恶化 。
4、南瓜不宜和红薯、羊肉、红枣同时食用 。南瓜与红薯皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食 ， 更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等 。南瓜与羊肉都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病 。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化 。而红枣富含维生素C，味甘性温 ， 多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状 。
5、不宜长期大量吃南瓜 。因为南瓜含有胡萝卜素搏余，如果人体摄入太多的胡萝卜素 ， 那会沉积在角质层当中，时间久了我们的身体和皮肤周围会变成黄色，像是黄疸一样的颜色，因此患有黄疸的人不宜吃南瓜 。
1.南瓜削皮去瓤切成块；2.虾洗净拍成虾泥，倒入肉碎 ， 加盐、胡椒粉、生抽、蚝油、生粉搅拌均匀；3.肉馅挤成肉丸放在铺好的南瓜上，水开下锅蒸8分钟；4.锅中加油，蒸出的汤汁倒出勾芡源信李，加鸡汁、生抽、水淀粉搅拌淋雹迟在肉丸上 。这样蒸出的南瓜非常美坦饥味！
可以在南瓜里加1些比较好吃的菜 。这样配着口感更好 。
清蒸南瓜窍门雹裂，这种做法逗肆氏才好吃山散 ， 大人小孩都爱吃
蒸南瓜放什么糖放多少在何时放入合适
在北方,一般都是放糖,不过如果南瓜本身足够甜的话,也可以不用放糖.南瓜粥可以放盐 。
盐，味咸，具有调节食物口味的作用 ， 南瓜本身的味道比较淡，单吃南瓜粥不放调味品吃起来会觉得没什么味道，而且食盐中含有镁元素、锌元素、钙元素，适量食用可以为身体补充能量，均衡营养 。
小米南瓜粥放糖还是盐
根器张科项放觉春究液七判据个人口味添加 。
有些人喜欢吃甜食，熬小米南瓜粥的时候可以放糖调节口味，将南瓜粥做成甜粥食用将织殖曲写总写阿束着，有些人喜欢吃咸食放讲 ， 熬小米南瓜粥时可以放盐调节口感，做成咸粥食用，但是 ， 不管是甜粥还是咸粥都需要适量添加 。
南瓜粥放盐放多少
因人而异 。
有些人口味比较重，食物里面放盐会放得稍微多一些，有些人口味比较淡，烹饪食物的时候放盐比较少 ， 做南瓜粥时，放多少食盐还是要根据自地测厚由社探长己平时的饮食习惯来，参考具体的食物量进行添加 。
南瓜粥怎么老容诗离歌剧且做
材料：南瓜、大米、食盐 ，
做法：
1、将大米清洗干净 。
2、将南瓜去皮后清洗干净 。
3、南瓜切成小块 。
4、大米放进锅里煮开，放入南瓜 。
5、搅拌搅拌后开小火继续煮 。
6、南瓜煮烂后加入食盐 。
7、搅拌均匀后再煮几分钟 。
8、出锅 。
南瓜很多人念都喜欢吃，在我们农村自己家种的南瓜不用放糖也不用放盐，却比肉还要好吃 。
把这个南瓜放到耐呢验水保义动兴蒸锅中给蒸熟透 。
蒸南瓜的做法
很多朋友把南瓜买回来，不是蒸着吃就是熬粥喝，今天给大家分享一个不一样的神仙吃法 。这个做法你绝对没有吃过 ， 放入蒸锅中蒸一蒸，瞬间变美食出锅 ， 全家老少都爱吃 。做法也非常的简单美味又营养 。1.首先我们准备一块老南瓜 。放到按板上面，先把这个皮给他切去不要 。再对半切开 。再把里面的瓜瓤给他去掉不要，接下来再给他切成薄薄的厚片 。切好刀之后装在一个白色的盘子中，再用手给它摊开铺平 。在凉水上锅给他蒸，盖上盖子大火烧开 ， 上气计时蒸五分钟，把它蒸熟 。
2.蒸好的南瓜大约是300克 ， 我们给它倒在一个绞肉机里面 ， 接着往里面加入30克的白糖 。再把盖子给他盖上，最后插上电源给他打成南瓜泥 。打好之后再把它倒在一个大点的碗中 。
3.接下来我们分少量多次地往里面倒入适量的糯米粉300克 。糯米粉我们一定要分少量多次的给它倒，这样可以更好的把握住重量，边倒边用快子搅拌，把它们搅成絮状 。然后再下手给它揉成面团，这个面团我们尽量给它揉得稍微偏软一点 。一直给他揉制看不到里面的干粉状态就可以了，也不需要醒面，我们直接取出来团圆之后，再用手给他捏个窝 ， 然后我们准备适量的奶酪丝 。给它放到里面，放进来之后再用壶口慢慢地往里面给它收口 。再给他弹圆，然后再用手轻轻地给他按扁 。好了像这样一个生坯就做好了 。
接下来，再准备一盘黄色的面包糠，把做好的糯米饼的生坯给它放进来 。再粘上一层面包糠好了 ， 像这样一个南瓜糯米饼的生胚就做好了 。所有的生坯全部做好之后，给他均匀地摆在一个黑色的盘子中 ，
4.接下来我们准备一个电饼铛倒上少许的食用油 。再用刷子均匀地给它涂开 。油热之后，把我们的生坯给它放进来 。放的时候两个生坯之间给他留够空间，这样他不会粘连到一块 。中间再给他放上一个，全部放进来之后盖上盖子给他烙个一分钟 。一分钟之后，我们打开盖子，用铲子给他翻个面，烙这个南瓜饼的时候，我们一定要给他勤翻面 。这样才能让他熟得更快，颜色更均匀，全部翻过来之后，再盖上盖子继续给他烙个一分钟 。时间到，打开盖子，哇真的是满屋飘香了 。再给他翻个面 。看一下另一面也是非常的漂亮金黄诱人，中途给他多翻两次面 ， 这样可以使他受热均匀，熟的更快 。
5.看下这个颜色非常的漂亮，金黄金黄的，一股浓浓的南瓜的清香味扑鼻而来 。端上桌就把邻居家的小孩就给馋哭了，太小太漂亮了 。全程煎了大约四分钟 ， 煎至所有的南瓜糯米小饼个个都是圆鼓鼓的 。两面颜色金黄酥脆，像这样就说明可以了 ， 然后我们给它盛出装盘，这样一盘非常好吃好看又有营养的南瓜糯米饼就制作完成了，端上桌就可以给家人美美的享用了 。
【冰糖蒸南瓜的做法大全窍门 冰糖蒸南瓜的做法】6.我们拿一个大家看一下，两面颜色金黄酥脆，一点也不破皮也不露馅 。特别的柔软，我们掰开来看一下里面 。看一下非常的软糯又拉丝 。太香了 。刚刚出锅的时候 。外面有点焦焦的，里面非常的软糯，看下咬上每一口都是非常的拉丝 。每次南瓜糯米饼这样做，大人小孩都是抢着吃 ， 学会了这个做法，再也不用去外面买了 。最主要的是自己在家做得干净卫生，安全零添加，而且还非常的实惠 。