经验直达
丝瓜汤的家常做法
丝瓜汤是由丝瓜熬制而成的汤，丝瓜汤十分好喝，是日常生活中常见的一种汤 ， 丝瓜汤的做法，非常简单，操作起来最多不超尺余半小时，属于快手汤，做法虽然简单家常 ， 但却美味哦！今天给大家介绍几种丝瓜汤的做法 ， 很适合这个季节哦！丝瓜肉片汤
食材：丝瓜300克，猪肉150克，姜3片，盐少许，生粉适量
做法：
1.丝瓜去皮、去囊、滚刀切成小块；
2.猪肉切成片，加入姜片、生粉、盐、少量油腌制十分钟备用；
3.锅内放油，再放入腌制好的肉片，翻炒，八分熟；
4.再放入丝瓜翻炒，丝瓜变色后，加入清水，煮沸即可出锅；
丝瓜有防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能够保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩 。
鸡蛋丝瓜汤
食材：丝瓜2根，鸡蛋2个 ， 薯困并盐少许 ， 白胡椒粉少许
做法：
1.丝瓜去皮切成滚刀块，再用清水洗净干净备用；
2.鸡蛋2个打入数迹碗中，用筷子打散备用；
3.锅中倒油，大火烧热后放入丝瓜翻炒；
4.炒至丝瓜变色后，加入清水 ， 加入盐和白胡椒粉调味，当丝瓜汤滚沸后；
5.碗中的鸡蛋液，通过打圈的方式倒入丝瓜汤的表面；
6.再次滚沸后，丝瓜蛋汤就做好了 。
丝瓜的药用价值最高，全身都可入药 。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，丝瓜蛋汤可以补充蛋白质，满足身体对蛋白质的需要，可以有效的预防和治疗营养不良 。
做丝瓜汤应该先防水，水开以后再放丝瓜，这样营养流失的少 。
丝瓜汤的家常做法大全
丝瓜汤夏天用丝瓜烧汤吃，不仅味道鲜美，又不油腻，而且还具有清火、解毒乱陪唯、化痰、止喘、通便、消水肿等功效 。
〖做法〗取丝瓜两条去皮，尽量保留绿色内皮 ， 切开除去瓜心 ， 将丝瓜切成块状 ， 用清水烧煮三分钟捞出 。
2.然后，在炒锅内倒两调匙精制油 ， 等油热后将煮哗培熟的丝瓜倒进锅内略炒，再放入少量酒、盐、味精，如有鸡汤或肉汤，则再放入一些，烧煮五分钟后，即可上桌食用 。
〖温馨提示〗另外，丝瓜嫩叶乱芦也可以烧汤吃 。丝瓜叶汤不仅同样具有清热解毒作用，而且对夏天易患皮肤病和去疔疮的人，还具有很好的食疗作用 。
丝瓜汤的5种做法
夏天吃瓜，丝瓜解暑，清甜可口，最适合煲汤，这5种家常做法，特简单，每天都可以做来喝 。
【第一种：丝瓜鸡蛋汤】食材：丝瓜2根、土鸡蛋3个、花生油、盐、生姜、香葱
1.丝瓜用清水洗净，用老缓刨子把丝瓜棱、丝瓜皮刮去，再次冲洗干净 ， 滚刀切块 。生姜洗净切丝，待用 。鸡蛋去壳，顺方向打散调均 。不2.清水煮沸，放入丝瓜块、生姜丝 ， 再放一点油，开盖大火煮 ， 开着盖煮丝瓜颜色会翠绿好吃 。
3.丝瓜六成熟的时候，把调均鸡蛋液快速倒入锅里，用勺子搅拌，
20秒就可以关火，放盐、香葱稍微拌均即可享用 。
【第二种：丝瓜花蛤汤】食材：丝瓜、花蛤、油、盐、生姜、料酒
1.花蛤用清水养干净泥沙，再冲洗干净；丝瓜去皮 ， 洗净 ， 滚刀切块；
2.清水煮沸，放入花蛤生姜、少许料酒，煮熟到花蛤开口；
3.加入切好的丝瓜，少许油 ， 大火煮2分钟，放盐拌均即可 。
【第二种：瑶柱丝瓜汤】食材：丝瓜、瑶柱、油、盐、生姜、香葱
1.瑶柱洗净用清水泡发变软；丝瓜去皮，洗净，滚刀切块；
2.清水煮沸 ， 放入浸泡洗净的瑶柱，生姜，中小火炖10分钟；
3.加入切好的丝瓜，少许油，大火煮2分钟，放盐、香葱拌均即可 。
【第瞎缓四种：丝瓜鱼汤汤】食材：丝瓜1根、鱼头1个、干贝、油、盐、酱油、料酒、生姜、香葱
1.鱼头洗净，放油、酱油、料酒、盐拌均，丝瓜去皮，洗净，滚刀切块；
2.热锅，倒油，放入腌制好的鱼头、加生姜丝小火煎，微黄翻转一次；煎过鱼头的锅，爆炒一下丝瓜五成熟；
3.清水煮沸，放入浸泡洗净的干贝，煲8分钟；、加入煎好的鱼头炒好的丝瓜 ， 煲3-5分钟；放盐、香葱拌均即可 。
【第五种：丝瓜肉片汤】食材：丝瓜1根、猪瘦肉300克、花生油、盐、酱油、生姜、生粉、香葱
1.猪瘦肉切薄片，放油、盐、酱油、生粉、拌均腌制3分钟；丝瓜去皮，洗净、滚刀切块；
2.热锅，倒油，生姜、肉片爆只五成熟起锅；倒入丝瓜，爆炒片刻；
3.适量的开水加入，再次煮侍神模沸；加入炒过的猪肉片，翻滚片刻；放盐、香葱，起锅即可 。
丝瓜配毁汤的5种做法？第一丝瓜去皮切片不加油放点海米开锅打上鸡蛋，二就是起锅烧油把丝瓜切拦卖蚂成小块放肉做，三就是不放海米打鸡蛋，四什么不放煮汤这样的汤下奶，简埋五就是把丝瓜用肉丝炒自然的汤更好吃
答丝瓜汤5种做法告诉你丝瓜炒的吃做汤蘑茹汤炖的吃都行做出来可好吃了美容养颜 。
丝瓜汤呢，有很多种做法 ， 丝瓜呢，炒丝瓜以及呢，丝瓜呢 ， 炒肉丝，丝瓜炒那个蘑菇汤的这个
最好喝的丝瓜汤的做法
1、食材：丝瓜300克，金针菇适量 ， 盐适量，油适量，葱花适量神话守想单叶 。2、做法：首先丝瓜去皮洗净切块 。3、金针菇去除根部 ， 洗净 。4、热锅凉油 ， 放入葱花爆香，倒入适量水，水开后放入丝瓜 。5、丝瓜煮熟后 ， 放入金针菇 。6、金针菇煮熟后，放盐 。7、关火，放入葱花即可 。最好喝的丝瓜汤的做法<淘宝>热门好物，一站购齐！
丝瓜汤是先放丝瓜还是先放水
起锅烧油放入丝瓜片炒软后，倒入适量清水煮开，再加盐调味，倒入鸡蛋液煮熟成型 ， 期间略微搅散鸡蛋液，避免糊在一起 。最后滴入几滴香油、放入葱末 ， 一份美味的丝瓜汤就完成了 。丝瓜汤的制作方法
准备食材：丝瓜前判枝、鸡蛋、小葱、食盐、香油、植物油 。
1、丝瓜洗净后去皮切片，鸡蛋打散，小葱切末备用 。
2、起锅烧油，油热后放入丝瓜片炒软，冲握再倒入适量清水煮制 。
3、煮开后加盐调味，再倒入鸡蛋液煮熟成型 ， 期间略微搅散鸡蛋液，避免糊在一起 。
【丝瓜汤的家常做法大全 丝瓜汤的家常做法】4、最后滴入几滴香油、放入葱末，一份美慧敏味的丝瓜汤就做好了 。