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用微波炉软面包的做法视频教程
烤面包必须要用烤箱?你真的out了!其实用最普通的微波炉就可以烤出美味的面包 。下面我给大家分享微波炉烤面包的做法，希望你喜欢 。微波炉烤面包的做法一
食材准备
吐司面包1节(约10厘米) ， 虾仁150克，红萝卜丁1/3杯，马铃薯丁1/2杯，香菇丁1/2杯，洋葱丁1/2杯，沙拉油3大匙，奶油糊(奶油1大匙，面粉1/2杯盐1/4小匙，奶水1杯，水1.5杯 ， 鸡蛋2个，香草片1颗)，胡椒粉1小匙，芹菜末1大匙 。
A料：盐1/2小匙，葱段5段，姜片5片，酒1/2小匙，胡椒粉1/2小匙，玉米粉1/2小匙 。
做法介绍
1、吐司面包切成8厘米及2厘米两段，用作盒子及盖子 。
2、将8厘米长的盒子中间部分取出，使成凹型容器 ， 连同盖子同置盘子上，以强微波烘烤1分钟后，静置片刻使面包酥硬 。
3、虾仁去肠泥，洗净，以A料腌拌;红萝卜丁、马铃薯丁及香菇丁同入耐热袋中，松绑袋口，以强微波3分钟煮熟备用 。
4、取一深碗，放入洋葱丁及3大匙沙拉油，以强微波3分钟爆香后，加入煮熟的红萝卜丁、马铃薯丁、香菇丁，并拌入腌拌过的虾仁(取出葱段、姜片)，覆盖，再以强微波烹煮3分钟 。
5、将所有煮熟的材料与奶油糊搅拌，加入胡椒粉，填入面包盒内，撒上芹菜末即成 。
微波炉烤面包的做法二
用料：
面包粉、糖粉、炼乳、酵母、奶油、盐
做法：
【用微波炉做面包怎么做 用微波炉软面包的做法视频教程】1.将炼乳、白糖粉、酵母等一起加水融化 。面粉里加奶油 。将融化后的水倒入面粉中揉成面团 。
2.揉好的面团静置，发酵 ， 发到2-3倍大，再揉面团，面团里的气全排出，再定型 。
3.揉成型放置再次发酵 。发到2、3倍大小后 。放进微波炉里烤 。
4.波烤10-15分钟 。中间看看有没有烤糊 。在面团上面刷上点蜂蜜跟油 。
微波炉烤面包的做法三
食材准备
面粉(首次做可以少用一些，100克左右)，干酵粉(和面粉的比例在1：20左右)，砂糖适量，黄油(一般占面粉的45%左右，牛奶(可以多放一些，也可以用奶粉) 。奶油、香精、鸡蛋、温水、盐适量 。
做法步骤
1、将酵粉溶于温水 ， 把黄油、砂糖、鸡蛋搅匀 ， 然后和酵母水一起再次搅匀 ， 之后加入面粉、牛奶(奶粉)继续搅匀 。
2、搅匀后得到一个面团 ， 开始揉面团，直到面团光滑不粘手 。将面团放在温暖湿润的地方发酵，发酵到原来的两倍大就可以了，一般要发酵2-3个小时 。
3、将发酵好的面团放入擦过黄油的容器，以免沾底 。用保鲜膜盖住容器，放入微波炉里 。如果想口味更多样，可以在10分钟之后拿出来放一些芝麻、肉松等，然后再放入微波炉中 。
4、15分钟左右后 ， 新鲜的面包就能出炉了 。
用微波炉做面包怎么做
微波炉能做面包吗？这是许多朋友想知道的问题 。虽然用微波炉是可以做面包的 ， 但是要做好面包，对微波炉还是有一定的要求 。首先你的微波炉要保证温度能够调至200度以上，其次微波炉最好带有烘烤册轿颂的功能 。如果你家的微波炉是比较普通的微波炉的话，也能做，只是可能做出来的面包味道差一点 。接下来小编为大家介绍微波炉能做面包吗及微波炉做面包的方法 。微波炉做面包的方法
做法一
食材：面粉、鸡蛋、干酵粉、砂糖、黄油、牛奶、奶油香精
1、把鸡蛋和砂糖混合在一起，充分搅拌备用，将黄油加热融化成液体；
2、将面粉、发酵粉、液态黄油、牛奶以及奶油香精一起倒入之前搅拌均匀的蛋液中在此搅拌，没有手劲的朋友最好用搅拌器帮忙；
3、将搅拌好的面糊用玻璃容器装盘（装盘之前一定要用食用油或者是黄油在表面擦一遍 ， 不然面包烤好之后会沾到上面）；
4、用保鲜膜密封，然后放在微波炉上加热，没有一个具体的时间限定，可以在加热起见用牙签刺入看看会不会沾上牙签 ， 不沾就表示熟了 。
做法二
食材：面包粉、糖粉、炼乳、酵母、奶油、盐
1、将炼乳、白糖粉、酵母等一起加州郑水融化 。面粉里加奶油 。将融化后的水倒入面粉中揉成面团 。我用的是面包粉，专门用做面包的 。超市有卖的 。
2、揉好的面团静置，发酵 ， 发到2~3倍大，再揉面团，面团里的气全排出，再定型 。
3、揉成型放置再次发酵 。发到2~3倍大小后 。放进微波炉里烤 。用光波烤10~15分钟 。中间看看有没有烤糊 。在面团上面刷上点蜂蜜跟油 。
4、成品啦 。看上去挺像帆让那么回事的 。味道也不错 。
如何用微波炉做面包
用微波炉热馒头、面包、蛋糕时，火力要改用解冻档，时间是1分到2分 。热后如同新出锅的一样松软香甜 。用保鲜袋密封后进行微波加热更能锁住水分，使蒸出的面包更松软 。扩展资料：
微波炉（microwaveoven/microwave） ， 顾名思义，就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具 。
微波是一种电磁波 。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔改敬森等部分组成 。电源向磁控管提供大约4000伏高压 ， 磁控管在电源激励下，连续产生稿旁微波被局表，再经过波导系统，耦合到烹调腔内 。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器 ， 因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内 ， 从而加热食物 。微波炉的功率范围一般为500～1000瓦 。
微波加热的原理简单说唱来是核亩：当微波辐射到食品上时 ， 食品中总是含有一定量的水分，而水是由极性分子（分子的正负电荷中心，即使在外电场不存在时也是不重合的）组成的 ， 这种极性分子的取向将随微波场而变动 。由于食品中水的极性分子的这种运动 。以及相邻分子间的相互作用，产生了类似摩擦的现象，使水温升高，因此，食品的温度也就上升了 。用微波加热的食品，因其内部也同时被加热 ， 使整个物体受热均匀，升温速度也快 。它以每秒24.5亿次的频率，深入食物5cm进行加热，加速分子运转 。
参考资料：百度百科-微波炉
微波炉做面包方法微波炉烤面包的做法介绍
微波炉烤面包其实非常简单 ， 对于没有烤箱的家庭来说用微波炉制作美味的面包也是可以的，本文盘点了微波炉烤面包方法介绍，大家可以作为参考 。对微波炉的要求
虽然用微波炉是可以做面包的 ， 但是要做好面包，对微波炉还是有一定的要求 。首先你的微波炉要保证温度能够调至200度以上，其次微波炉最好带有搭察源烘烤的功能 。如果你家的微波炉是比较普通的微波炉的话，也能做，只是可能做出来的面包味道差一点 。
微波炉做面包方法一：
原料：面粉（首次做可以用少一些100克左右）、干酵粉（和面粉的比例在1：20左右）、砂糖（根据自己喜好）、黄油（一般占面粉的45%左右）、牛奶（可以多放一些，也可以用奶粉）、奶油香精一些些就可以、鸡蛋、温水、一些盐 。
具体步骤
1.将酵粉溶于温水，黄油、砂糖、鸡蛋搅匀 ， 然后和酵母水再次搅匀 。
2.将面粉、牛奶（奶粉）和刚刚调好的混合物一起搅匀 。
3.接下来就是揉面团，和自己做包子一样，揉到面团光滑不粘手就可以了 。
4.放在温暖湿润的地方发酵 ， 发酵到原来的两倍大就可以了 。（所以要提前准备，一般要发酵好几个小时）
5.发酵完成之后，放入容器（容器要用黄油擦一遍 ， 才不会沾底），然后用保鲜膜盖?。?放入烤箱 。
6.如果你想放一些芝麻，肉松之列的，可以在十分钟之后拿出来刷上去 ， 然后再放入微波炉之中 。
7.一般整个过程是在十五分钟左右 ， 当然根据你做的面包大小而定了 。
8.取出来之后，还可以用水果或者鲜牛奶装饰一下哦 。嫌麻烦的话 ， 也可以直接就吃了 。
微波炉做面包方法二：
1.准备材料：高筋面粉300克、干酵粉6克、砂糖15克、盐5克、鸡蛋45克、牛奶150克、黄油知态9克、加蛋液少许 。
2.在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀；
3.加入干酵粉 ， 用打蛋器搅散开，然后加入砂糖 ， 盐，和鸡蛋，搅拌均匀；
4.先加入三分之一的面粉，用打蛋器搅拌均匀后，再将其余的面粉都倒入容器，用筷子搅拌成面团，
不用揉面，据说这样可以更加加速发酵；
5.把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜，然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸，放入微波炉，加热30秒钟，然后取出放在洒过面粉的案板上 ， 揉成光洁的面团，盖上一层烤箱纸 ， 再盖上一层湿厨房用纸，静置20分钟 ， 作为第一次发酵，面团比原来的大2倍，就说明发酵完成；
6.将面团放在案板上，轻轻积压掉空气，然后分块做成自己喜爱的面包造型，（上面再轻轻的盖上一层烤箱纸 ， 同样再覆一层湿厨房用纸） 。放入微波炉用解冻模式加热30秒，取出放入垫有烤箱纸的烤盘 ， 静置10至20分钟作为第二次发酵，等面包发至原来的2倍大，就可以了；
7.将发酵完成的面包胚上，涂上上光的蛋液，撒上黑芝麻之类的装饰 ， 入预热过的微波炉180度烤15-18分钟即可 。
微波炉烤面没巧包方法今天就介绍到这里 ， 希望对你有所帮助 。