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玉米高粱面馒头的做法
【玉米高粱面馒头的做法大全 玉米高粱面馒头的做法】荞麦面、高粱面和玉米面、白面能混合在一起蒸馒头 。材料:白面4份、玉米面1份、黄米面1份腊友、荞麦面1份、高粱面1份、温水、酵轮逗槐母、大枣适量
制作方法:
1、准备好的面粉放入容器中 。
2、红枣清洗干净切成小碎块 。
3、红枣加入盆中,与面粉、清水、酵母一块和面成团 。
3、放在温暖的地方发酵至2倍大 。
4、揉搓排气后分成剂子做指行成馒头形状 , 二次醒发20分钟 。
5、放入蒸锅20分钟,取出晾凉即可食用 。
荞麦面高粱面和玉米面白面能混合在一起蒸馒头吗
可以的呀,荞麦面、高粱面、玉米面这三种面粉属于粗粮 , 白面属于细粮,这几种面粉搅和在一起,发酵了,就可以上锅蒸馒头的,而且蒸熟的馒头口感会更香高粱面馒头怎么做
小圆圆挺胖的,一米六一的身高体重有一百二十斤呢!加上骨架比较小,穿啥衣服都不好看……爱吃主食是小圆圆胖的源泉 。主食吃得多,淀粉摄入过多容易肥胖 。
今天给大家推荐小圆圆做高粱馒头的方法,口感稍微一点粗糙,但是热量低呀,有助于减肥哟 , 大家喜欢的可以试一试 。
准备二百克高粱粉和二百克中筋面粉、三克酵母粉、三克白糖 。
把两种面粉混合,加入白糖,再用二百五十毫升温水把酵母粉化开,慢慢的倒入两种面粉混合物中慢慢搅拌至棉花絮状 。揉成一个偏软的面团,高粱粉比较粗糙,和面软一点口感会稍微好一些 。
把面团放入盆中用保鲜膜盖好,放在温暖的地方发酵两个小时至两倍大,手指按压不会回弹即可 。
面团发酵好了以后揉面团排气,再分成大小等分的小剂子,放入笼屉中冷水下锅水开后再蒸二十分钟 。关火之后等五分钟开盖 。
下面是我做的成品 。面团和的软,开花了,看起来好有食欲哦!大家试试吧!下次争取拍个视频或者过程 。谢谢大家阅读!