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米饭蒸红薯的做法大全集
直接放在米饭上 。蒸红薯饭的做法
准备材料:红薯、大米
步骤:
1、先把红薯洗渣哗净,去皮,然后切小丁 。
2、大米淘洗干净 。
3、把淘洗过得大米放入不锈钢饭盒里 。
4、放入红薯丁 。
5、放入300克凉水加盐 。
6、闭梁槐电压力锅轿友放入适量水,放入钢丝架 , 然后把饭盒放入钢丝架上 。
7、盖上盖,通上电源按下煮饭键,上全气压10分钟即熟 。
8、成品 。
在里面水已经沸腾时,因为米还完全没有膨胀,温度又高,这时候放进去,煮出来刚好又软又好吃又甜
米饭蒸红薯的做法大全集视频
直接放在米饭上 。蒸红薯饭的做法
准备材料:红薯、大米
步骤:
1、先把红薯洗渣哗净,去皮 , 然后切小丁 。
2、大米淘洗干净 。
3、把淘洗过得大米放入不锈钢饭盒里 。
4、放入红薯丁 。
5、放入300克凉水加盐 。
6、闭梁槐电压力锅轿友放入适量水 , 放入钢丝架,然后把饭盒放入钢丝架上 。
7、盖上盖 , 通上电源按下煮饭键,上全气压10分钟即熟 。
8、成品 。
在里面水已经沸腾时,因为米还完全没有膨胀,温度又高,这时候放进去,煮出来刚好又软又好吃又甜
红薯饭怎么煮
红薯稀饭怎么做制作红模漏磨薯稀饭要准备红薯,糯米 , 大米,先把红薯准备好清洗干净备用,红薯洗干净以后把皮去除切成丁状,切成小块状也是可以,根据自己的喜好来决定,这样就可以避免米已经煮熟了 , 但是红薯还是生的 。吃饭的米大概需要一碗,为搜皮了可以让稀饭的粘稠程度更好,所以添加少许的糯米进去就非常不错,放进砂锅当中加一些开水,这样能够更好的节约时间,把切好的红薯放进去,这样就不用管了,大概60分钟以后 , 红薯稀饭就可以出锅,是非常美味的食物,又可以给健康带来一定帮助 。
红薯稀饭的营养价值
红薯稀饭里面含有很多微量元素 , 维生素,胡萝卜,纤维素以及淀粉物质,能够起到很好的均衡营养作用,健脾胃,强肾阴,益气力,补虚损的效果也很好,能够让五脏更加健康,让胃部更加暖和 。
红薯的功效与作用
适当的吃一些红薯就能预防便秘情况出现,因为膳食纤维的含量比较高 , 有研究发现 , 红薯里面所含有的膳食纤维比米还有面要高出10倍 , 这样肠道蠕动的速度就能变快 , 让排便更加通畅,便秘的问题就能得到缓解 。
吃红薯还可以达到保护眼睛作用,因为它里面含有非常丰富的胡萝卜,吃完以后能够转化成维生素a,这样就能够满足身体维生素a的需求,让视觉功能维持在正常的状态,避免炎症出现 。
保护心脏 , 适当的吃一些红薯,还可以达到保护心脏作用,含有非常丰富的维生素以及胡萝卜素以外,叶酸钾元素的含量也非常高,这样就能够达到保护心血管作用,让身体保持酸碱平衡,心脏功能以及血压都能正常,所以适当的吃一些就能预防心血管疾病出现 。
吃一些红薯能够帮助减肥,很多人认为红薯是一种淀粉类的食物,会让肥胖问题出现 。其实这种想法就是错误的,红薯的热量非常低,能够避免糖分转化成脂肪,避免糖尿疾病出现 。
吃红薯可以达到抗癌作用,因为它里面含有去氧表雄酮 , 能够预防乳腺癌 , 结肠癌出现 , 适当的吃一些红薯 , 抵抗癌症的作用还是相当不错的 。
红薯怎么处理
红薯到了收获的季节就要把红薯挖出来进行正确的处理 , 让它保存足够的时间 。红薯的处理方法大概就是有两种,一种是高温储存方法,还有一种是低温储存方法,高温储存方法就是要把红薯放到地窖里面,然后在烧火让它升温,再让他保存2~3天时间,这样就可以把一些软腐病以及黑斑病给杀死,把温度降到10度到14度左右进行保存,效果还是非常好的,但是对于普通的家庭来说操作起来比较麻烦,成本也会比较高 。
还有就是低温储藏方法,把红薯放到地窖之前的一个礼拜,先把地窖进行消毒,再用托布津溶液或者是多菌灵液体来进行消毒,等到红薯收获以后及时处理,红薯入窖以后用各种方法把温度维持在15度左右,里面的温度只有低于15度才能够让细菌的活力受到抑制 。高于10度就是为了避旦斗免红薯被冻坏,这样就能够起到更好的保存效果,红薯收获以后,在立冬之前入窖 , 到了来年的开春出窖,在冬天里面的温度比较高,湿度大 , 所以要做好排湿降温措施 , 窖的温度高于15度的时候就应该及时的降温排湿 , 窖温度在10度以下的时候及时的把窖口盖子盖上,让它的温度能够保持好,避免太低,也对红薯造成影响 。
红薯是一种非常受欢迎的食品,又称为番薯,红薯在全国各地都有种植,这种植物的适应能力非常强,在生活中,大家可以多吃一些红薯,甚至可以当成主食来吃,吃红薯可以补充丰富的淀粉、蛋白质以及胡萝卜素等等,值得一提的是,御厅红薯还是非常好的减肥食物,下面是红薯糯米饭的制作方法 。
红薯糯米饭的做法:
1.糯米提前用清水清洗干净后泡2-3个小时
2.沥干水备用
3.红薯去皮切成1厘米见方的小丁
4.锅子洗干净,将糯米倒进去炒至镇则隐基本没有水分
5.炒得差不多了,把糯米弄到锅子一边,放植物油烧油
6.然后跟糯米一同翻炒
7.放入红薯丁一起翻炒一小会儿
8.加水,大概跟材料平齐
9.小火焖制25分钟,加入适量细砂糖,用锅铲稍稍拌匀再焖三分钟即可
红薯糯米饭/更多做法
11.原料:红薯、糯米 。
配料:肉末、盐、葱花、味精少许 。
22.将红薯去皮切丁
33.煸炒,加少量盐、味精 。
44.备好的熟肉末
55.在炒红薯的同时把糯米淘洗好,加上适当的水 。
66.把炒好的红薯放入已备好的糯米上 , 再撒上熟肉末、葱花,开始蒸 。
77.出锅装盘啦
红薯糯米饭的做法大全:
糯米红薯饭的做法:1.备齐所有材料,糯米、红薯、葱油盐等 。2.红薯去皮切?。?用清水洗净表面淀粉 。3.葱和干辣椒切碎 。4.糯米适盯槐量5.洗干净后泡上3小时以上 。6.起锅放入多些的油 。7.放红薯慢慢煎到两面金黄 。8.煎好的红薯 。9.另起锅放油,油不要太多,爆香蒜和辣椒 。10.倒入泡好的糯米 。糯米泡好后提前滤掉水 。11.炒到糯米变粘时加入水,稍稍没过糯米即可 , 再加入适量盐 。喜欢甜的就不要加盐 。12.烧开后转入电饭煲内 。也可以直接在锅里煮 。13.按下煮饭键 。14.等糯米抽干水分后加入红薯 , 跳闸后再焖5分钟 , 再加入葱花 。15.把糯米饭和红薯拌匀即可 。
红薯饭记忆:红薯季节一过,母亲就管得严了,每月才吃一顿红薯饭
小时候家里喜欢做焖饭,焖饭简单易做,几乎不需任何诀窍 。而以蔬菜焖饭 , 菜与饭的味道,就会得到扩张,令人食之不腻 。
南瓜焖饭,甜润爽滑,豇豆焖饭,图个脆嫩,红薯焖饭,香甜味美 , 非常营养 。我就最喜红薯焖饭,每当看着红心焦黄的红薯与米饭融合在一块,喜悦就不禁而起 。
在那个红薯成熟的季节,土地里的红薯常常赖不住性子露出鲜红的肚腹,招惹人眼 。我家几亩地的红薯每年收获不菲 , 除了自家吃,大多用来作为猪的猪食 。
因为红薯香甜,且营养高,所以每年喂养的几头猪 , 都肥嘟嘟的 , 大都能卖出好价钱 。母亲是个勤快人,善于持家,在五谷中,最是看重红薯 , 因老悄行为红薯生吃可以,熟吃也可以,炒红薯可以,红薯汤也可以 。
红薯怎么做都行,故而在我们当地被称为贱菜!这个俗名不雅观 , 有贬义之意,可它恰恰是对红薯的褒扬 。不过,我们家常做的还是红薯焖饭 。
做红薯饭需要选择好红薯,做红薯饭最好是长条形的红薯,将一个红薯切成一长条一长条的,垫在要焖的米饭下面,让红薯与锅底相贴,切忌红薯被米饭压得严严实实,那样就让红薯透不了气,焖出的侍哗红薯饭香味就会焖糟糟的 。
焖红薯饭最要紧的是火候 。那个年代没有天然气,全是柴火,所以一开始要以猛火烧,几分钟后便以文火烧 。
烧火的时候,就听得锅里呼呼噜噜的,好像人在打呼噜,待到呼噜声减小了,就揭开锅,沿着米饭边沿洒一次凉水 。
然后扣上锅盖,就不必烧火了,以灶内的余火星的温度暖着锅 , 就行了 。大约半个小时,至多也就四十分钟,红薯的香气便会钻出木盖子的缝隙,运哗飘在屋子上空,不一会,屋内外就能闻到红薯的香味了 。
屋外路人闻到,就会说这红薯味道真好呀 。父亲每每劳作回家,恰巧遇到做好红薯饭 , 他总会乐呵地说,红薯饭好香啊 。似乎那劳作的疲劳已经不见了,取而代之的便是美食当前的喜乐之情 。
吃红薯饭 , 是我们家最高兴的时刻,母亲在揭开锅的时候,我早已端着碗候在一边,母亲握着锅铲,开始舀饭,第一碗自然是给辛劳的父亲,然后才轮到我 。
端着热气腾腾的红薯饭,那个欢喜无法形容 , 红薯的香气早已窜进了五脏六腑,并且红薯泛起油亮的色泽,个别红薯还焦黄着 。红薯的香甜很贴实,绝不是飘着的,它深深地落进胃里 。就连米饭也沾染了红薯的香气,变得更加有米香味 。
红薯饭的精华一般集中在锅底,锅底的红薯最好吃,往往可以炼出一些红薯油来,红彤彤的 , 混在米饭中,那个味道就跟吃到世上最美味的东西一样 。红薯饭在我家最受宠,每次吃它 , 必能吃个底朝天 。
除了红薯焖饭,红薯稀饭,也是美味 。让红薯在稀饭里煮烂,与稀饭融为一锅 。吃的时候,稀饭中有红薯,红薯中有稀饭 , 味道相当甘甜可口
主料
大米150克败枯
红薯150克
辅料
水
适锋卖量
红薯米饭的做法
1.红薯,大米备好,这是一个孩子和大人的量,如果人多食材就多加点
2.红薯洗干净去皮,切成小块,这样易熟
3.大米淘洗干净
4.把察基洞米和红薯块放进电饭锅里 , 加入适量的水
5.启动电饭锅,蒸饭结束就熟了
6.香喷喷的红薯米饭熟了
7.又甜又香又好吃
红薯米饭成品图
红薯饭
红薯饭,是由红薯、大米等为原料制作的一道营养丰富的美食 。
红薯饭
主要原料
米饭、红薯
材料
米饭150克、上海青(北京叫油菜)80克、红穗棚薯2根、虾干10克、姜2片、鸡汤(或者水)、油1大匙、盐适量
做法
1、将香米洗净沥干水待用,上海青洗净用手撕成小块,红薯洗净去皮切小块
2、虾干用温水泡发,沥干切成末,姜切成末
3、锅烧热,放入油,放入虾干末和姜末炒香
4、.放桐卖入香米同炒,炒至透明
5、放入上海青炒软,加入适量盐炒匀
6、加入鸡汤(或者猜轮则水),没过米饭既可
7、将红薯块放在米饭
8、加盖转小火焖至水干红薯熟即可
电饭煲蒸红薯的做法
冬天正是吃红薯的季节,天气越冷,红薯就变得越来越甜!怎么能错过吃烤红薯呢?每次外出逛街或者买菜的时候,都会看到大爷推着一个车,车上放了一个大炉子 , 里面烤的红薯,老远就能闻到香味 。除了这种碳火烤的红薯 , 还可以用烤箱来做 。
对于没有烤箱的朋友怎么办呢?很多朋友就只能蒸着吃,但是蒸着吃的红薯 , 和烤着吃的红薯还有很大区别 。
今天,我就跟您分享电饭锅烤红薯的做法 。
不需要加一滴水 , 这样烤出来的红薯又软又糯,吃起来比蒸制的香多了,外皮都流油,一起来看看是怎么做的吧!
用料:红薯 。
做法:红薯放入大碗中,加清水,将表皮搓洗干净 。
切掉红薯的两端,用竹签或者叉子在红薯表面扎上一些小孔,这样方便红薯熟透 。
将红薯放入电饭锅内胆中,只放最底面一层,盖上锅盖,用煮饭模式烤制 。
等煮饭键跳键后,再按一次煮饭键,继续烤制 。
重复这个步骤 , 直到把红薯烤到变软,能用筷子轻松扎透就可以了 。
看!一锅红薯就烤好了,闻起来满满的红薯香味,外皮还油渍渍的 。掰开里面,是黄澄澄的果肉,软软糯糯的样子,看起来就非常好吃 。
转发了
红薯熟了,电饭锅内胆废了
我一般用微波炉,湿餐巾纸一层包裹红薯高火三分钟,拿出淋少许水,再高火三分钟完毕 。
道理上讲电饭煲是不可能被烧坏的,因为一旦温度会超过103度磁铁会瞬间失磁,因此会切断加热盘的电源,想加温想升温都没机会,需要等到锅内温度低于这个失磁温度的时候才能二次加温 。
我做了,一个小时都没熟
然后红薯里的糖分都出来了,粘在锅底焦糊后非常难清除,你家的锅就报销啦
用微波炉高热档烤红薯,六分钟即可
谢谢你的分享!试试看吧![赞][赞][赞]
你这做做劳命伤财,并且时间长还耗电 , 我教你个办法,红苕洗干净直接放微波炉烤个6分钟就0k
一个空气炸锅搞定,哪需这么费事
【米饭蒸红薯的做法大全集视频 米饭蒸红薯的做法大全集】记得小时候我们几个在地里看地,晚上没事的时候在地里挖几块红薯,刨个洞洞口用坷垃一层层叠起来,下面拿