米饭蒸红薯的做法大全窍门 米饭蒸红薯的做法大全

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米饭蒸红薯的做法大全窍门 米饭蒸红薯的做法大全

米饭蒸红薯的做法大全

红薯与大米同吃,可以补充大米缺乏的赖氨酸,使米饭得到更为全面的营养,另外,红薯的香甜渗透到米饭中,使米饭更加馥郁可口 。
用料
红薯150克
大米250克
做法步骤
1、切配:将红薯去皮洗净后切成1厘米见方的小块 。
2、淘洗:取出方太蒸箱中的无孔蒸盘,将米放入蒸盘、淘净干净,加适量水(一般水约为淘洗过的米体积的2/3) 。
3、预热:水箱加满水,再关门、通电慎敏、开机,选择“普通蒸”模式,设置100℃,定时20分钟,按确认键,蒸箱开始预热 。
4、装盘:携孝神将蒸盘抖动几辩亏下,使水和米均匀分布在蒸盘中,再将红薯丁均匀地铺放在大米表面 。
5、蒸制:蒸箱预热完成的提示音响后,快速将蒸盘放入蒸箱,关上蒸箱门,待蒸箱工作结束后取出蒸盘即可 。
小贴士
1、红薯放多放少,可以自己的口味来定(但不能过多,否则口感会差) 。如果希望红薯丁口感更加绵软,也可以提前先煮一下红薯 。2、电蒸箱做米饭 , 一般情况下淘洗过米与水的比例为3:2比较好,若用免淘洗的米则米与水的比例为1:1 , 当然,不同的米加水量不一样 , 不同的人对米饭软硬度的偏好不一样 , 可以参考平时用电饭煲蒸米饭的用水量 。3、如果不在蒸盘中蒸米饭 , 应选择口径较大的碗作为容器;用口径小、深度大的碗作为容器则需要加长蒸制的时间 。
您可以将红薯洗净→削皮→一分为好禅二(这个要根据红吵袜迹薯的大小灵活升并决定 , 如果比较大,可以一分为四)→放入生米中,一同蒸煮即可 。
告别单调的白米饭,稍加上一种食材,便可以让宝宝胃口大开,单是吃米饭就可以吃两碗呢 。
主料2人份
大米150克
红薯150克
辅料
水游缓适量
步骤1红薯米饭的做法大全
【米饭蒸红薯的做法大全窍门 米饭蒸红薯的做法大全】红薯,大米备好 , 这是一个孩子和大人的量 , 如果人多食材就多加点
步骤2红薯米饭的做法图解
红薯洗干净去皮,切成小块,这样易熟
步骤3红薯米饭的家常做法
大米淘洗干净
步骤4红薯米饭的简单做法
把米和红薯块放进电饭锅里,加入适量的水
步骤5红薯米饭怎么吃
启动电饭锅,蒸饭结束就熟了
步骤野空6红薯米饭怎么做
香喷喷的红薯米饭熟了
步骤7红薯米饭怎么炒
又甜又香又好吃
成品图
烹饪技巧
喜欢吃红薯的可以多放点,红薯神脊模一定要切小块,这样容易熟
你可以先将红薯洗干净去皮然后放在米饭里就可以了
可以把红薯切成小粒铺在米上面加水没过红薯粒

红薯饭的做法电饭煲窍门

1.准备好所需的食材:红薯、盐、香料等 。
2.将红薯洗净,切成小块 , 放入激衡电饭煲中 。
3.加入适量的盐和香料,搅拌均匀和茄 。
4.将唤铅察电饭煲设置为“焖”模式,调节时间,等待红薯焖熟即可 。
对于喜欢吃烤红薯的我来说 , 做这个特别简单 。
制作步骤
①买回的红薯清洗干净,用干布把表面擦拭一下,选择红薯的时候一定要注意表面没有裂纹 , 没有干疤,也没有虫眼的,这种是新鲜的 , 另外用电饭煲来烤红薯一贺茄定要选择个头小的,这样便于成熟 。
②再拿刀把红薯两头的根须给切掉,因为这一部分没有果肉,而且放在电饭煲里还占很大的空间,直接把它切掉就可以 , 再给红薯用牙签扎上几个小孔,扎透以后焖起来速度更快 。
③全部处理好了以后,就把红薯全部放入电饭煲的内胆中 , 整齐地摆放好,再把内胆放禅御察入电饭煲中,盖上盖子 , 打开煮饭键就不用管了,等它跳闸就可以 。
④在焖的过程中能听到电饭煲里滋滋的声音,这是把地瓜里面的油给焖出来了 , 时间到了以后电饭煲会自动跳闸,这时候就可以打拆巧开盖子 , 闻见一股浓浓的烤红薯的香味

⑤拿出来看一下,电饭煲里的地瓜个个流油非常香,用手捏上去非常软糯,吃起来香甜可口,一点都不比烤地瓜的味道差,喜欢的赶紧去试一下吧!
电饭煲烤红薯不放水的做法
1、先把红薯清洗干净 。
2、为了更快熟用叉子瞎弯或牙签给红薯戳几个洞 。
3、然后放进电饭煲整齐排开,为了有烤红薯的焦香,最好一排码开,不要层在一起 。不需要放水 。
4、拦誉现在一些多功能电饭煲有“煲仔饭”的功能,(我家的得一个小时左右)如果没有,还可以选择“蛋糕”的功能,等到烤好跳到保温模式后,可以用筷子试一试红薯芯是否熟透~
5、这样烤出来的红薯 , 简神段外皮焦香,内部水分蒸发红薯比蒸煮出来的更加绵软香甜!
以下是电饭煲焖红薯腊键游不放水的食材轮销清单和制作步骤:
食材清单:
-红薯
-盐
-香料

红薯饭的家常做法

红薯、土豆、芋头、山药都是薯类,哪个营养好?怎样合理搭配?晚餐经常是一大块烤红薯,没瘦身反而胖了,怎么回事?
北京市疾控中心表示,薯类搭配 , 粗细结合,营养更均衡 。薯类蛋白质含量偏低,可以搭配蛋白质丰富的蛋类、豆类、奶类和肉类等食物一起进食 。
另外 , 薯类吃对了瘦身,吃错了增肥 。适宜的摄入量和适宜的烹饪方式很重要 , 最好是使用蒸煮炖的烹饪方式,不宜多吃油炸薯条和油炸薯片,网红芝士焗红薯能量就比较高 。
薯类食物在《中国居民膳食指南》中推荐成人每天摄入1-2两,65岁以上老年人1-1.5两 。一大块重量500g红薯烤后重量约400g,能量305千卡 , 相当于262g米饭 。红薯虽好,也不要过量 。建议进食薯类的同时减少部分主食的摄入 。
还有人说,薯类没什么营养,就是点淀粉,多是碳水化合物 。
对此,北京市疾控中心表示,其实不然,薯类中碳水化合物含量15%左右,蛋白质、脂肪含量较低 , 比如米饭100克含有蛋白质2.6克,红薯100克含有蛋白质0.7克 , 摄入同等量的红薯和米饭,红薯的蛋白质含量不足米饭的三分之一 。
土豆中钾的含量也非常丰富,可以达到米饭的十几倍,薯类中的维生素C含量较谷类高,红薯中的胡萝卜素含量比米饭高出百倍 。
薯类中还含有丰富的膳食纤维(包括可溶性和不可溶性膳食纤维),如纤维素、半纤维素和果胶等,其是肠道益生菌生长的好伙伴——益生元,帮助肠道益生菌的健康生长,膳食纤维还可促进肠道蠕动 , 预防便秘的发生 。
研究发现增加10克膳食纤维,心血管疾病死亡率下降25% 。膳食纤维可以减少人体对脂肪胆固醇的吸收,同时减少心血管疾病的风险,帮助我们控制血脂 。
薯类食物富含膳食纤维,有研究发现每人每天进食200克红薯能使首次排便时机显著提前,降低大便干硬、排便困难的发生率 。增加薯类的摄入可以起到润肠通便的作用 , 对于控制血压、保护心血管以及保持肠道健康也是非常不错的 。
北京市疾控中心提醒,薯类要适量摄入 , 一次吃得过多会出现反酸、烧心、腹胀,通过调味料的搭配(吃一些低盐榨菜)和控制薯类的总摄入量(每天2两),就可以避免反酸烧心这个现象的发生 。(采访人员孙红丽)
来源:人民网

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