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玉米面简单好吃的做法大全
1、玉米面贴饼子材料：玉米兆巧面三小碗，低筋面粉一小碗，黄豆面一小碗，酵母3g ， 温水1.5小碗，油少烂没量2、玉米面窝头材料：玉米面500g，通面粉200个，糖适量
3、菜窝头材料：细玉米面100g，中粉100g，熟玉米粒100g，芹菜叶100g，小苏达3g ， 盐2g
4、玉米面松饼族历键材料：细玉米面60g，低筋面粉90g，清水150g，鸡蛋2个，橄榄油13ml，白糖30g
5、玉米面发糕材料：玉米面100克，普通面粉100克 ， 红枣，白砂糖10克，干酵母5克 ， 小苏打2克，温水适量
玉米面可以做什么吃
1、准备食材：玉米面，鸡蛋，清水，食用盐，葱花 。2、首策左兰责个先先准备两个鸡蛋 ， 然后把鸡蛋打入到一个大碗中之后充分的搅拌均匀，然后在鸡蛋中加入适量的食用盐之后，再加入一些清水，然品丰集宁官单宗移工轻跑后再准备一些玉米面，加入到鸡蛋中充分的搅拌均匀 ， 搅拌成稀面糊 。3、如果想要吃甜的，就可以再加入一些白糖，而且也可以把水换成纯牛奶，如果喜欢吃咸味的话，那毛化房落么加入食用盐和清水就可以了 ， 而且在制作成咸味的时候，也是可以再加入一些葱花的 ， 这样鸡温除军细敌系亲图找蛋饼做好以后，吃起来葱香味也会更加的浓郁 。4、等到准备好以后 ， 准备一口平底锅在锅底刷上一层食用油那调坐步型支副体想，等到油烧热以后，要上一勺面糊 ， 然后转动锅，体上面糊，均匀的摊开来拍成一个查沙议械之饼状就可以了 。5、然后等到一面煎至定型以后，可以方便把另一面也煎至定型之后，就可以把鸡蛋饼慢慢的卷起来 ， 等到装好以后就配身底步威损映参好晚可以出锅了 。6、美味的鸡蛋饼济银入算就做好啦！玉米面怎么做好吃
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！玉米，作为最常见的粗粮，也是大家公认的“黄金谷物” ， 含有丰富的维生素和膳食纤维，经常吃一些对消化有好处 。
今天 ， 就给大家分享一款非常好吃的玉米锅贴，以玉米面和面粉为主要原料 ， 经过发酵、粗粮细作，一搅一烙、外酥里软 ， 比馒头好吃更健康 。
1.首先，我们在盆中放入玉米面150克 ， 面粉100克，粗细搭配做出来的锅贴更加营养、口感香甜 。加入酵母3克、无铝泡打粉2克、家庭做也可以不放泡打粉，白糖5克促进酵母发酵，炼乳10克增加香甜的口感、也可以用奶粉代替或者不放也行 。
2.用120毫升的温水和面，边倒边搅拌，水不要加多，玉米面粘性很?。衙嫘跞喑扇碛彩手械墓饣?a href=https://www.chuyixiu.com/tags-96-0.html target=_blank class=infotextkey>面团，用保鲜膜盖住密封发酵一个小时 。
3.一个小时以后面团已经明显变大，内部都是蜂窝眼，案板上撒上底面 ， 把面团取出多揉一会，排出里面的空气 ， 这样烙出来的锅贴气孔更加均匀细腻 。把面团摁扁，擀成半厘米厚的长方形面饼 ， 把边缘不整齐的地方修一下 。
4.然后切成均匀小块，修下来的边角料不要浪费、也切成小块，生坯全部做好以后，再静置发酵10分钟 。
5.起锅开小火，均匀淋上植物油，把生坯凉油放入锅中，开小火盖上锅盖烙3分钟，让其慢慢受热，保持内外生熟一致 。
6.烙至锅贴膨胀鼓起、底面呈金黄色时翻面 ， 翻过来之后再烙1分钟，锅贴另一面呈微黄色时即可出锅 。把锅贴均匀摆放在盘中，配上自己喜欢的蘸酱即可享用 。
好了，这道蓬松香甜的玉米面锅贴就做好了，喜欢的朋友赶紧试试吧 。
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好吃不贵
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