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米线的汤的做法怎么做好吃
米线汤制作方法步骤如下：准备用料：
主料：米线100克、瓢儿菜1颗
辅料：生抽1勺、花椒油1勺、红油1勺、麻油1勺
一、米线是提前煮好的泡在冲铅清水里兆判脊 。
二、瓢儿菜洗干净 。
三、族渗锅中烧开水把米线煮热 。
四、加入青菜煮熟 。
五、碗里加入生抽麻油等 。
六、煮好的米线捞出放入碗里即可 。
米线汤怎么做
材料春世皮
埔里米粉300公克，芋头200公克，香菇3朵 ， 红葱头5颗，瘦肉100公克 ， 高汤1500㏄，芹菜末10公克，油葱酥少许，香菜少许，盐1/2大匙，胡椒粉1小匙
做法
1.将芋头去皮切成细丁状 ， 香菇浸水泡软约1小时后切丁 ， 红葱头洗净切末，瘦肉洗净后切丁备用 。
2.热锅倒入适量的水，将米粉放入滚水中烫约3分钟后捞起沥干水分备用 。
3.热锅倒入适量沙拉油，以油温130℃将扒差作法1的芋头放入锅中炸约1分钟，随即捞起 。
4.热锅加入3大匙沙拉油，倒入红葱头爆香成微黄后，放入作法1的香菇丁和瘦肉丁拌炒至香气溢出 ， 加入高汤、作法2的米粉、作法3的芋头丁下锅煮滚，再撒入盐巴，并转小火焖煮10分钟 ， 起锅时撒上少许的芹菜末、油返或葱酥、香菜及胡椒粉即可 。
米线煮熟，其他宽谈食材都焯水煮熟放在一个锅里，喜欢吃辣慎乎碰的可顷芹以放点辣椒油
酸爽开胃激码的樱铅配酸汤米线脊指
家野握芹皮稿常菜颂毕美食教程
米线的汤的做法怎么做好吃又简单
米线老汤的做法1原材料:光肥母鸡半只（约750克），光老鸭半只（约750克），猪筒子骨3根，猪脊肉、嫩鸡脯肉、乌鱼世迟尘（黑鱼）肉或水发鱿鱼各旦掘50克 ， 豆腐皮1张，韭莱25克，葱头10克，味精1克，芝麻油5克，猪油或鸡鸭油50克，芝麻辣椒油25克 ， 精盐1．5克，优质稻米400克，胡椒粉、芫荽、葱花各少许 。
1.将鸡鸭去内脏洗净，同洗净的猪骨一起入开水锅中略焯，去除血污，然后入锅 ， 加水2000克，焖烧3小时左右，至汤呈乳白色时 ， 捞出鸡鸭（鸡鸭不宜煮得过烂，另作别用） ， 取汤待用 。
2、将生鸡脯肉、猪脊肉分别切成薄至透明的片放在盘中 。乌鱼（或鱿鱼）肉切成薄片，用沸水稍煮后取出装盘 。豆腐皮用冷水浸软切成丝，在沸水中烫2分钟后，漂在冷水中待用 。韭菜洗净 ， 用沸水烫熟，取出改刀待用）葱头、芫荽用水洗净，切成0.5厘米长的小段，分别盛在小搜禅盘中 。
3、稻米经浸泡、磨成细粉、蒸熟，压成粉丝 。再用沸水烫二三分钟成形，最后用冷水漂洗米线 。每碗用150克 。
4、食用时，用高深的大碗，放入20克鸡鸭肉 ， 并将锅中滚汤舀入碗内，加盐、味精、胡椒粉、芝麻油、猪油或鸡鸭油、芝麻辣椒油 ， 使碗内保持较高的温度 。汤菜上桌后，先将鸡肉、猪肉、鱼片生片依次放入碗内，用筷子轻轻搅动即可烫熟，再将韭菜放入汤中，加葱花、芫荽 ， 接着把米线陆续放入汤中，也可边烫边吃 。各种肉片和韭菜可蘸着作料吃 。
米线老汤的做法2
精选农家土鸡配上枸杞、良姜、党参及二十多味中药及调料，文火慢炖制成高汤，再选用优质三黄鸡腿肉熬制成乳，放入木耳、香菇、鹌鹑蛋等，并配上优质米线，制成的麻辣鸡丁米线风味独特，口味纯正.
米线汤的做法
将猪排骨斩马 ， 大运腔骨斩断 ， 与鸡、鸭、火腿一同下锅煮熟 。先急火烧开 ， 然后慢火煨煮，但不要把斗悄档各种汤料煮化 。火腿早些捞空乱出，鸡、鸭分别捞出，仍可作冷盘用料 。大骨继续煮熬，以敖出骨油 ， 溶出钙质 。汤里可放胡椒粉、味精、盐巴，也可只放盐巴 。
滇味云南米线的高汤怎么做的
高汤一般是用猪骨或者鸡压架熬出来的，饭店里基本会用五十斤水，五六个鸡架，五斤猪腿骨，一直大火熬 。自己在家用量和材料无需这么费事，可以选择猪骨或者鸡架其中一种来熬制 。下面介绍做法：准备材料：肋排250g、千张100g、咸火腿采身义不30片、生菜叶若干、姜片3g、豚骨汤块1块、盐后硫末调查法特十黄议少许、米线2人份
制作步斤定骤：
1、排骨洗净焯水 ， 过清水沥干备用 。
2、千张切条 ， 咸火腿切薄片 。锅内烧上水 。
3、水开后，将排骨，湖换左探秋生姜放入 ， 烧开后黑控客误就来座棉转小火，放入豚骨汤块，小火闷煮20分钟 。
4、将千张放入一起煮10分钟 。
5、再将火腿放入煮5分钟 。
6、高汤就完成了 。尝下汤的咸淡，淡可以加盐 。印把汤盛到碗中等待米线 。
7、将米线用冷水留浸泡10分钟，沥水 。另起一锅水，水开后将米线放入，煮2-3分钟即可 。沥水后放入碗中 。
8、依次放入排骨，火腿，千张生菜 。
座室市笔浓证例弱抓9、成品图 。
参考资料来源：
养普影块术军研参考资料来源：
汤米线的做法汤米线怎么做好吃汤米线的家常做法
一、甜品1、润肺绿豆沙（半碗绿豆沙 糖水）
2、清甜红豆沙（半碗红豆沙 糖水）
3、鲜奶红豆沙（半碗红豆沙 糖水 些许植脂淡奶/鲜奶）
4、鸳鸯豆沙（红豆沙 绿豆沙 糖水）
5、椰汁西米露（半碗西米 糖水 些许椰浆）
6、什果西米露（椰汁西米露 什果）
二、冷热饮品
1、香滑奶茶（热：些许植脂淡奶 热斋茶冷：半杯冰 冻奶茶）
222、茶走（热：热奶茶 炼奶冷：1/3杯斋茶 些许植脂淡奶 些许冻奶茶 1/10杯炼奶 冰）
3、冰镇原味奶茶（透明杯杯装冻奶茶——往冰镇底碟塞满碎冰）
4、樽装原味奶茶（同冰镇原味奶茶）
5、红豆原味奶茶（热：1/3杯加热的红豆 8/10杯热奶茶冷：1/3杯红豆 8/10杯冻奶茶）
6、凉粉西米原味奶茶（凉粉 西米露 8/10杯冻奶茶）
7、檀岛咖啡（热：8/10杯热斋啡 些许植脂淡奶冷：半杯冰 冻咖啡）
8、鸳鸯（热：热斋啡 热斋茶 些许植脂淡奶冷：半杯冰 冻奶茶 2/5冻咖啡）
9、鸳走（热：热鸳鸯 炼奶冷：斋茶 斋啡 些许植脂淡奶 炼奶 冰）
10、冰镇鸳鸯（冷：同冰镇原味奶茶）
11、柠檬茶（热：约2/5杯热斋茶 开水 柠檬冷：柠底 满杯冰 冻柠茶）
12、柠啡（热：约2/5杯热斋啡 开水 柠檬冷：斋啡 开水 两更糖 柠檬 冰）
13、好立克（热：一更好立克 开水 些许植脂淡奶冷：两更好立克 一更糖 2/5杯开水 些许植脂淡奶 冰）
14、阿华田（同好立克）
15、细路哥鸳鸯（热：半更好立克 半更阿华田 开水 些许植脂淡奶冷：一更好立克 一更阿华田 一更糖 2/5杯开水 些许植脂淡奶 冰）
16、朱古力（两更朱古力 开水 些许植脂淡奶冷：四更朱古力 一更糖 2/5杯开水 些许植脂淡奶 冰）
17、立克朱古力（热：半更好立克 两更朱古力 开水 些许植脂淡奶冷：一更好立克 四更朱古力 一更糖 2/5杯开水 些许植脂淡奶 冰）
朱古力忌廉咖啡（热：7/10杯热斋啡 两更朱古力 些许些许植脂淡奶 喷射奶油冷：1/3杯热斋啡 四更朱古力 一更糖 些许些许植脂淡奶 冰 喷射奶油）
18、杏仁霜（同朱古力）
19、鲜奶（热：8/10杯鲜奶 加热冷：1/3杯鲜奶 糖水 冰）
20、杏霜鲜奶（热：热饮鲜奶 两更杏仁霜冷：2/5杯鲜奶 一更糖 加热 四更杏仁霜 冰）
21、鲜奶加蛋（热：热饮鲜奶 一个鸡蛋）
22、杏霜鲜奶加蛋（热饮杏霜鲜奶 一个鸡蛋）
23、沸水加蛋（开水 一个鸡蛋）
24、西洋菜蜜（热：1/10杯菜蜜 开水冷：满杯冰 开水 1/10杯菜蜜）
25、柠蜜（热：1/10杯菜蜜 开水 柠檬冷：柠底 满杯冰 开水 1/10杯菜蜜）
26、蜂菊花蜜（同西洋菜蜜）
27、柠菊（同柠蜜）
28、柚子蜜（热：1/10杯柚子蜜 开水冷：1/10杯柚子蜜 2/5杯开水 冰）
29、柠檬柚子蜜（热：1/10杯柚子蜜 开水 柠檬冷：1/10杯柚子蜜 2/5杯开水 柠檬 冰）
30、柑桔蜜（同柚子蜜）
31、柠檬柑桔蜜（同柠檬柚子蜜）
32、利宾纳（热：1/10杯利宾纳 开水冷：满杯冰 7/10杯开水 利宾纳）
33、柠宾（热：1/10杯利宾纳 开水 柠檬冷：柠底 满杯冰 7/10杯开水 利宾纳）
34、菠萝宾治（冷：半杯菠萝 冰 雪碧）
35、什果宾治（同菠萝宾治）
36、鲜奶什果宾（冷：半杯什果 冰 7/10杯糖水 鲜奶/植脂淡奶）
37、鲜奶什果冰（同鲜奶什果宾）
38、椰汁红豆冰（冷：半杯红豆 碎冰 8/10杯糖水 些许椰浆）
39、鲜奶红豆冰（冷：同椰汁红豆冰）
40、鲜奶凉粉冰（冷：同鲜奶红豆冰）
41、凉粉红豆冰（冷：凉粉 红豆 碎冰 8/10杯糖水 些许植脂淡奶）
42、煲姜乐（热：些许姜丝 可乐 煲）
43、煲柠乐加姜（热：些许姜丝 可乐 煲 柠檬）
4444、柠水（热：柠底 开水冷：柠底 满杯冰 开水 1/3杯糖水）
45、咸柠水（同柠水）
46、咸柠七（冷：咸柠底 半杯冰一罐七喜）
47、咸柠可乐（同咸柠七）
48、柠底可乐/七喜（冷：柠底 半杯冰一罐可乐/七喜）
49、忌廉溝鲜奶（冷：7/10杯鲜奶一罐忌廉）
三、鲜榨果汁
1、苹果
2、雪梨
3、鲜橙
4、甘笋
5、番茄
四、汽水、啤酒
1、玉泉忌廉汽水
2、七喜
3、雪碧
4、可乐
5、金威
6、生力
7、青岛
五、三文治（三文治都要刮涂牛油、公司三文治要烘底）/多士（多士都要烘底）/出前一?。ㄏ挛绮瑁阂豢檎ú腿狻⒁惶跽ǔψ小⒁黄ɑ鹜取⒘狡ㄑ倘狻⑽蹇樽笥疑车?a href=https://www.chuyixiu.com/tags-20-0.html target=_blank class=infotextkey>牛肉）
1、酥皮菠萝包（菠萝包 烘烤）
2、酥皮红豆菠萝包（对半切菠萝包 烘烤 加热的红豆沙）
3、酥皮菠萝油（对半切菠萝包 烘烤 一大块鲜牛油）
4、双层鲜油酥皮菠萝包（对半切菠萝包 烘烤 一大块和一小块鲜牛油）
5、果酱猪仔包（对半切断猪仔包 烘烤 果酱）
6、花生酱猪仔包（对半切断猪仔包 烘烤 花生酱）
7、花生酱奶油猪仔包（对半切断猪仔包 烘烤 花生酱 炼奶）
8、占酱猪仔包（对半切断猪仔包 烘烤 搅匀的果酱、花生酱）
9、奶油猪仔包（对半切断猪仔包 烘烤 牛油 炼奶）
10、黑椒鸡扒猪仔包（对半切断猪仔包 烘烤 加热的黑椒酱 煎鸡扒）
11、黑椒猪扒猪仔包（对半切断猪仔包 烘烤 加热的黑椒酱 煎猪扒）
12、黑椒牛扒猪仔包（对半切断猪仔包 烘烤 加热的黑椒酱 煎牛扒）
13、花生酱治（两块方面包 花生酱）
14、占酱治（两块方面包 花生酱 果酱）
15、奶油治（两块方面包 牛油 炼奶）
16、火腿治（两块方面包 牛油 两片炸火腿）
17、蛋治（两块方面包 牛油 一个炒滑蛋）
18、腿蛋治（两块方面包 牛油 一片炸火腿 一个炒滑蛋 一片炸火腿）
19、餐蛋治（两块方面包 牛油 一个炒滑蛋 两块炸餐肉）
20、圆切餐肉鸡蛋三文治（三块方面包 牛油 一层上：一块圆厚块餐肉 二层上：一个炒滑蛋）
21、蛋牛治（两块方面包 牛油 炒汤熟的鲜牛/咸牛加蛋）
22、蛋牛多士（两块烘底方面包 牛油 炒汤熟的鲜牛/咸牛加蛋）
23、餐肉蛋鲜牛厚三文治（三块方面包 牛油 一层上：炒汤熟的鲜牛加蛋、一片生菜 二层上：两块炸餐肉）
24、公司三文治（三块烘底方面包 牛油 一层上：两块炸餐肉、四块番茄、一片炸火腿 二层上：一个炒滑蛋、一片生菜、一片炸火腿）
25、生菜西红柿鸡扒三文治（三块方面包 牛油 一层上：一片生菜（沙律酱）、四片番茄 二层上：一块煎鸡扒（沙律酱））
26、鲜牛油多士（两块烘底方面包 两大块鲜牛油）
27、奶油多士（两块烘底方面包 牛油 炼奶）
28、果酱多士（两块烘底方面包 果酱）
29、花生酱多士（两块烘底方面包 花生酱）
30、占酱多士（两块烘底方面包 果酱 花生酱）
31、法兰西多士（两块方面包 牛油 花生酱 蘸蛋 炸 中间加少量牛油）
32、蜂蜜西多士（法兰西多士 蜂蜜）
33、红豆西多士（两块方面包 牛油 花生酱 红豆沙 蘸蛋 炸 中间加少量牛油）
34、厚多士/鲜牛油（一块3cm左右方面包 烘烤 中间切断 一边一大块鲜牛油 回炉稍烘）
35、厚多士/牛油（一块3cm左右方面包 烘烤 牛油）
36、厚多士/炼奶（一块3cm左右方面包 烘烤 中间切断 炼奶）
37、厚多士/奶油（一块3cm左右方面包 烘烤 牛油 中间切断 炼奶）
38、厚多士/花生酱（一块3cm左右方面包 烘烤 花生酱）
39、厚多士/奶酱（一块3cm左右方面包 烘烤 花生酱 中间切断 炼奶）
40、厚多士/果酱（一块3cm左右方面包 烘烤 果酱）
41、火腿鲜油厚多士（一块3cm左右方面包 烘烤 中间切断 一片炸火腿（中间开2） 一边一大块鲜牛油 回炉稍烘）
42、火腿芝士厚多士（一块3cm左右方面包 烘烤 牛油 中间切断 一片炸火腿（中间开2） 一边一小块芝士 回炉稍烘）
4343、什果沙律（一片生菜垫底 哈密瓜 火龙果 些许紫野菜 5个圣女果一小蝶沙律酱）
44、炸鸡翼拼什果沙律（什果沙律（三个圣女果） 一个炸鸡翼）
45、沙爹牛肉公仔面（公仔面 沙爹牛肉）
46、火腿沙爹牛肉出前一?。ǔ銮耙欢?一片炸火腿 沙爹牛肉）
47、雪菜肉丝公仔面（公仔面 雪菜肉丝）
48、榨菜肉丝公仔面（公仔面 榨菜肉丝）
49、炸鸡翼榨菜肉丝出前一丁公仔面（公仔面 一个炸鸡翼 榨菜肉丝）
50、回锅肉公仔面（公仔面 回锅肉）
51、回锅肉煎（双）蛋出前一?。ǔ銮耙欢?煎双蛋 回锅肉）
52、双肠仔回锅肉出前一丁公仔面（公仔面 2条炸肠仔 1/2罐回锅肉）
53、五香肉丁公仔面（公仔面 五香肉?。?
54、双蛋五香肉丁出前一丁公仔面（公仔面 煎双蛋 1/4罐五香肉?。?
55、餐肉公仔面（公仔面 三块炸餐肉）
56、烟肉餐肉出前一?。ǔ銮耙欢?两块炸餐肉 两片炸烟肉）
57、肠仔汤公仔面（公仔面 三条炸肠仔）
58、炸鸡翼肠仔公仔面（公仔面 一条炸肠仔 一个炸鸡翼）
59、火腿肠仔餐肉出前一?。ǔ銮耙欢?一条炸肠仔 一块炸餐肉 一片炸火腿）
60、双蛋公仔面（公仔面 煎双蛋）
61、火腿蛋出前一?。ǔ銮耙欢?一个煎蛋 一片炸火腿）
62、肠仔蛋出前一?。ǔ銮耙欢?一个煎蛋 一条炸肠仔）
63、大四喜出前一?。ㄍ笏南?a href=https://www.chuyixiu.com/tags-1363-0.html target=_blank class=infotextkey>日式汤乌冬）
64、餐肉蛋出前一?。ǔ銮耙欢?一个煎蛋 一块炸餐肉）
65、火腿双蛋公仔面（公仔面 煎双蛋 两片炸火腿）
66、餐肉双蛋公仔面（公仔面 煎双蛋 两块炸餐肉）
67、肠仔双蛋公仔面（公仔面 煎双蛋 两条炸肠仔）
68、肠仔芝士双蛋捞公仔面（捞公仔面 煎双蛋 两条炸肠仔 加热的芝士汁）
69、芝士烟肉火腿捞?。ɡ坛銮耙欢?两片炸火腿 三片炸烟肉 加热芝士汁）
70、沙爹牛肉通粉（汤通心粉 沙爹牛肉）
71、火腿肠仔汤通粉（汤通粉 两条炸肠仔 两片炸火腿）
72、火腿餐肉肠仔通心粉（汤通粉 一条炸肠仔 一块炸餐肉 一片炸火腿）
73、番茄汤火腿蛋通心粉（番茄汤通心粉 一个煎蛋 一片炸火腿）
74、火腿烟肉蛋番茄汤通粉（番茄汤通心粉 一个煎蛋 一片炸火腿 两片炸烟肉）
75、肠仔烟肉蛋番茄汤通粉（番茄汤通心粉 一个煎蛋 一条炸肠仔 两片炸烟肉）
76、番茄汤鲜菇烟肉肠仔通心粉（番茄汤通心粉 2条炸肠仔 3片炸烟肉 4个鲜菇（1开2）
77、番茄汤餐肉肠仔通心粉（番茄汤通心粉 一条炸肠仔 一块炸餐肉）
78、番茄汤餐肉煎蛋猪扒通心粉（番茄汤通心粉 一个煎蛋 2块炸餐肉 5块炸猪扒）
79、餐肉双蛋番茄汤通粉（番茄汤通心粉 煎双蛋 两块炸餐肉）
80、肠仔煎双蛋番茄汤通心粉（番茄汤通心粉 煎双蛋 两条炸肠仔）
81、肠仔双蛋咖喱汤通粉（沸水汤好的通粉 煎双蛋 两条炸肠仔 咖喱）
82、火腿餐肉咖喱汤通粉（沸水汤好的通粉 两块炸餐肉 两片炸火腿 咖喱）
83、炸猪扒餐肉咖喱汤通粉（沸水汤好的通粉 两块炸餐肉 五块炸猪扒 咖喱）
84、沙爹牛肉汤面（汤面 沙爹牛肉）
85、沙爹牛肉汤河粉（汤河粉 沙爹牛肉）
86、沙爹牛肉蛋汤河粉（汤河粉 一个煎蛋 沙爹牛肉）
87、五香肉丁煎蛋河粉（汤河粉 一个煎蛋 五香肉?。?
88、肠仔餐肉蛋汤河粉（汤河粉 一个煎蛋 一条炸肠仔 一块炸餐肉）
89、沙爹牛肉濑粉（汤濑粉 沙爹牛肉）
90、肠仔雪菜肉丝汤濑粉（汤濑粉 一条炸肠仔 雪菜肉丝）
91、炸猪扒雪菜肉丝汤濑粉（汤濑粉 五块炸猪扒 雪菜肉丝）
92、猪扒蛋濑粉（汤濑粉 一个煎蛋 五块炸猪扒）
93、五香肉丁煎（双）蛋日式汤乌冬（汤日式乌冬 煎双蛋 五香肉?。?
94、大四喜日式汤乌冬（汤日式乌冬 一个煎蛋 一条炸肠仔 一个炸鸡翼 沙爹牛肉）
95、3号大碗汤日式乌冬（汤日式乌冬 一个煎蛋 1条炸肠仔 1/3罐回锅肉 2个云吞）
96、8号大碗汤日式乌冬（汤日式乌冬 一个炸鸡翼 2片炸烟肉 1/5罐五香肉丁 2个鱼蛋）
97、9号大碗汤日式乌冬（汤日式乌冬 一块炸餐肉 榨菜肉丝 2个鱼皮饺 2个牛丸）
98、火腿汤乌冬（汤乌冬 三片炸火腿）
99、火腿双蛋汤乌冬（汤乌冬 煎双蛋 两片炸火腿）
100、火腿蛋浓汤乌冬（浓汤乌冬 一个煎蛋 一片炸火腿）
101、火腿烟肉蛋浓汤乌冬（浓汤乌冬 一个煎蛋 一片炸火腿 两片炸烟肉）
102、沙爹牛肉肠仔浓汤乌冬（浓汤乌冬 一条炸肠仔 沙爹牛肉）
103、肠仔蛋浓汤乌冬（浓汤乌冬 一个煎蛋 一条炸肠仔）
104、肠仔蛋榨菜肉丝浓汤乌冬（浓汤乌冬 一个煎蛋 一条炸肠仔 榨菜肉丝）
105、餐肉蛋浓汤乌冬（浓汤乌冬 一个煎蛋 一块炸餐肉）
106、烟肉炒蛋番茄汤乌冬（番茄汤乌冬 一个炒滑蛋 两片炸烟肉）
107、沙爹牛肉汤米粉（汤米粉 沙爹牛肉）
108、榨菜肉丝肠仔汤米粉（汤米粉 一条炸肠仔（午、晚餐两条） 榨菜肉丝）
【米线的汤的做法怎么做好吃又简单 米线的汤的做法怎么做好吃】109、火腿蛋雪菜肉丝汤米粉（汤米粉 一个煎蛋 一片炸火腿 雪菜肉丝）
110、炸猪扒雪菜肉丝米粉（汤米粉 五块炸猪扒 雪菜肉丝）
111、炸猪扒煎蛋餐肉汤米粉（汤米粉 一个煎蛋 一块炸餐肉 五块炸猪扒）
112、炸猪扒煎蛋肠仔汤米粉（汤米粉 一个煎蛋 一条炸肠仔 五块炸猪扒）
113、炸鸡翼回锅肉汤米粉（汤米粉 一个炸鸡翼 回锅肉）
114、无双炸鸡翼拼回锅肉肠仔汤米粉（汤米粉 两个炸鸡翼 一条炸肠仔 回锅肉）
115、炸鸡翼烟肉汤米粉（汤米粉 一个炸鸡翼 两片炸烟肉）
116、炸鸡翼肠仔汤米粉（汤米粉 一条炸肠仔 一个炸鸡翼）
117、炸鸡翼煎（双）蛋米粉（汤米粉 煎双蛋 一个炸鸡翼）
118、沙爹牛肉汤米线（汤米线 沙爹牛肉）
119、肠仔沙爹牛肉汤米线（汤米线 一条炸肠仔 沙爹牛肉）
120、炸鸡翼肠仔汤米线（汤米线 一条炸肠仔 一个炸鸡翼）
121、炸猪扒火腿汤米线（汤米线 五块炸猪扒 一片炸火腿）
122、炸猪扒煎（双）蛋汤米线（汤米线 双太阳蛋 五块炸猪扒）
123、吉列猪扒肠仔汤米粉/汤米线（汤米粉/汤米线 两条炸肠仔八块吉列猪扒和一小碟沙律酱）
124、吉列猪扒煎双蛋汤米粉/汤米线（汤米粉/汤米线 煎双蛋八块吉列猪扒和一小碟沙律酱）
125、肠仔煎双蛋（煎双蛋 两条炸肠仔）
126、火腿煎双蛋（煎双蛋 两片炸火腿）
127、烟肉煎双蛋（煎双蛋 四片炸烟肉）
128、餐肉双蛋饭（味部的饭 煎双蛋 三块炸餐肉）
129、火腿双蛋饭（味部的饭 煎双蛋 三片炸火腿）
①柠檬蜜糖
咸柠啡/咸柠蜜
龙凤柠乐（咸柠檬、柠檬片 半杯冰一罐可乐）
②红豆/龟苓膏西米露（西米 红豆/龟苓膏 糖水 些许椰浆）
木瓜/西瓜/芒果西米露（西米露 糖水 些许椰浆 木瓜/西瓜/芒果）
③奶水蛋（开水 炼奶 鸡蛋）
④烟肉/猪扒三文治
蔬菜沙律三文治（两块方面包 牛油 蔬菜 沙律酱）
花生酱芝士三文治（两块方面包 花生酱 一块加热的芝士片）
鸡蛋芝士三文治（两块方面包 牛油 一块加热的芝士片 一个炒滑蛋）
⑤油酱多士（两块烘底方面包 牛油 花生酱/果酱）