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米线糊的家常做法大全
1、准备好米 ， 根据自己需要，适量唤春埋就行 。2、将米侵泡在水中1-3个小时 。
3、用打汁机将侵泡好的米打成糊糊状，（记得以前小时候是自己一个手工石磨磨的）
4、将打好的糊糊，放在一个抱有纱布的蒸锅中，将粘稠状的糊糊上锅蒸至甜香味 。（就做出了想碰碰的米糕了 。
5、米粉，只需将粘稠状的米糊糊用，细小的漏勺 ， 放在已经翻滚的开水锅上，让米糊糊从漏勺中自然流到开水锅中 。就成了米线了 。起锅放入事先准备好的冷水中即可 。
6、米粉，将粘稠状的米糊糊 ， 放入锅中，加适当清水森段，自然搅拌，至和蚂熟即可食用 。
猪血汤的做法猪血汤怎么做好吃猪血汤的家常做法
【米线糊的家常做法大全窍门 米线糊的家常做法大全】冬菜猪血汤食材：猪血500克，冬菜50克，小白菜100克，大葱25克，香油2克，盐5克，味精2克，料酒10克 。
做法：
1、猪血洗净 ， 放入开水锅内焯一下，捞出 。猪血切成5厘米长、3厘米宽、1厘米厚的片 。葱切细丝 。小白菜去蒂，洗净备用 。
2、锅放在火上，倒入鲜汤，下入冬菜，煮10分钟后倒入猪血，煮几分钟 。再加入小白菜、葱丝、盐、料酒、味精、香油，烧开后盛在大汤碗中即成 。
猪血豆腐汤
食材：猪血200克 ， 豆腐150克，恧、姜、蒜、盐、味精、料酒、植物油各适量 。
做法：
1.猪血和豆腐均切小块；姜、葱切末 。
2.锅内注油烧热，爆香葱、姜、蒜 ， 放入猪血，烹料酒 ， 添水烧沸，放豆腐块煮熟 。
3.加入盐、味精调味即可 。
当归猪血莴苣汤
食材：当归15克 ， 猪血500克，莴苣200克 。大蒜末、姜片、鲜汤、料酒、盐、味精、胡椒粉各适量 。
做法：
1.将猪血洗净，切大块 。
2.莴苣去皮、叶，洗净后切片 。
3.将鲜汤入锅，加当归、姜片烧沸，放入莴苣 ， 再沸后加入猪血、料酒、盐，沸后入味精、胡椒粉、蒜末 ， 调拌即成 。
韭菜煮猪血
材料：韭菜，猪血 ， 红甜椒，蒜片 ， 盐，味精，食用油，清汤
做法：
1.猪血洗净切块，入沸水中氽烫，捞出沥水；韭菜洗净，切段；红甜椒洗净 ， 切块 。
2.油锅烧热 ， 入蒜片、红甜椒爆香，加入猪血、清汤及盐、味精煮至入味，再加入韭菜即可 。