凉补药膳乌骨鸡汤
秋冬季节进补好时机，今天我们用凉补药膳包配了乌鸡给大家炖一锅大补鸡汤喝 ， 这款鸡汤老少皆宜 ， 特别是产妇食体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人宜食 。
凉补药膳乌骨鸡汤的做法：
1、凉补药膳食材先稍微清洗过后乌骨鸡先川烫去血水虾子洗净 。
2、接着电子锅外锅放入两杯米水 。
3、接着电子锅内锅放入八分满的水 鸡肉 盐 红枣 药膳包设定时间及烹调方式 。
4、起锅前下虾子 米酒煮至米酒挥发 虾子熟透就可以了 。
成品图：
乌鸡汤的食疗功效：
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用 。食用乌骨鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效 。
【凉补药膳乌骨鸡汤】1、乌鸡用于食疗，多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍 。
2、将20克天麻温水浸泡一天后与一只乌鸡猛火烧开，文火慢炖，可治神经衰弱症 。
3、乌鸡炖天麻可治神经衰弱;
4、用陈年老醋炖对糖尿病有改善作用 。