萌爆的星星蛋包饭
其实蛋包饭只要多花一点心思就可以做与众不同,今天这款萌爆的星星蛋包饭很特别,而且你可以随意变化其它造型都是可以的,下面把制作方法分享给大家 。
食材:鸡蛋,油,盐 。
器材:平底不粘锅,星星模型
萌爆的星星蛋包饭做法:
1、蛋黄的蛋白的比例是3:2 , 把其中一个鸡蛋的蛋黄和蛋白分享出来 , 装备另一个碗里备用 。可以参考:只取蛋清不要蛋黄的方法 。2、将鸡蛋打散,倒入加油的平底锅,铺平煎熟 。
3、用星星模型将蛋皮篓空 。
4、将刚刚分离出来的那份备用的蛋白倒入星星中,再次用小火慢慢煎熟 。
5、煎好后即可完成,看图是不是很漂亮呀 。
成品图:
看似技术含量超级高但是其实制作起来相当简单吧,非常简单的星星蛋皮,萌?。】梢阅美粗谱鞒傻鞍够蛘?直接铺在炒饭上也是相当有卖相的 。
日 本网友们依照这个简单食谱做出来以下作品 , 在此分享给大家 。
【萌爆的星星蛋包饭】