这道药膳鸡爪比较受女性朋友欢迎，它可以增加皮肤弹性，在家做这个药膳鸡爪的时候药材可以自己搭配，个人感觉汤的味道也是相当不错的，提前把药材煮出药味来在下鸡爪味道会更加好吃 。
药膳鸡爪的做法教程：
1. 先把鸡爪和药材分开用水洗干净 (除了枸子最后洗，因为最后才下)
2. 先把鸡爪焯一下水，凉水冰一会备用 。
【药膳鸡爪】3. 先把药材煮出味道！黄芪、当归、红枣、一起放入砂锅内，加水适量，大火煮开 ， 小火煮五分钟 。
4. 再把鸡爪放砂锅内 ， 用文火炖熟后，加入枸子再加调料即可 。
成品图：
药膳鸡爪功效：
补气养血，滋润明目 ， 头晕头眩，增加皮肤弹性哦 。
药膳鸡爪的做法小技巧：
1、可以药材鸡脚一起放砂锅，个人喜欢煮药膳时，先把药膳煮出味道 。喜欢鸡脚软点 ， 时间可以煮长点 。
2、当归、黄芪益气养血，又去鸡脚之膻气，所以不用下姜下料酒去腥 。
4、过冷水是为了让爪子在药汤里长时间熬煮但不会煮烂 。
3、汤不喝的话可以多放些盐，要喝汤的亲们盐分要减一点哈！