经验直达
正宗龙虾尾的做法视频教程
主料：龙虾尾500克辅料：洋葱小半个、亩档胡萝卜少许、咖喱粉40克、料酒1勺、植物油1勺、盐2勺、牛迅瞎乱奶适量、大蒜2瓣
具体步骤：
1、将小龙虾处理干净 。
2、切洋葱和胡萝卜 。
3、热锅热油 ， 爆香少许蒜末后，炒香咖喱粉 。神并如果用的是咖喱块，要倒入牛奶和水煮沸，将咖喱块融化 。
4、倒入洋葱块和胡萝卜，将洋葱和胡萝卜炒软后，倒入龙虾尾 。
5、加入料酒、盐、牛奶和水，将龙虾尾煮至收汁即可 。因为咖喱本身是复合调味料，所以需要的材料更少也更方便 。
6、咖喱龙虾尾成品图 。
首先准备材料：小龙虾、辣酱、花椒、辣椒、香叶、盐、醋、姜、啤酒、大蒜、白悉兆核糖、葱、味精，把龙虾的头部去掉，由于小龙虾比较脏在清洗的时候，最好是先浸泡半个小时左右，再用清水多洗一下 。洗好了焯水，往锅中倒清水烧开，把龙虾尾倒进锅中煮3分钟左右 ， 捞起来倒入冷水中，龙虾尾冷却后，捞起来沥干水备用 。
把大蒜、姜、葱、辣椒洗干净切小 ， 香叶用开水浸泡一下，往锅中倒入油，将大蒜、姜、葱、辣椒、花椒入进锅中炒出香味，放入一点辣酱，把虾尾倒入锅中炒 ， 翻炒2分钟左右，把香味捞干沥干水放进锅中，加入啤酒、盐、醋、白糖、味精，用锅铲搅拌一下 。
然后盖上锅盖，改小火炖10分钟左右 ， 再改用大火收汁 ， 就可以装盘上桌了 。睁掘这种麻辣龙虾尾的做法，需要的材料比较多，但是猜瞎很常见，做法也很简单，新手也能在家里轻松做 。
01龙虾尾解冻，水控干，锅里放油烧热 ， 放入葱姜蒜及龙虾尾爆炒 ， 等龙虾稍红的时候倒入酱油、糖，微炒上色，倒入大红袍火锅底料 。亏配等油化了就可以倒入啤酒（罐装半听）、倒入水（刚好超过龙虾一点就好）、根据口味放入干辣椒、花椒将上述一锅东西倒入沙锅睁拍 。闷7、8分钟入味 ， 起锅时加点点醋即可 。
饭店做的龙虾尾确实是有非常不错的口感，吃起来会让人有一种欲罢不能的感觉 。不过饭店做的龙虾尾价格还是比较贵的，如果是能够在家中做出来的话，那么就能省不少钱，这样可以吃更多的龙虾尾了 。龙虾尾其实做悉空羡法也是比较简单的，不需要太复杂的工序和步骤，只要是看过几遍之后基本上就能够做出来了 。而且自己做龙虾尾还能够根据自己的喜好来加入一些食材，这样做出来的味道会更加适合自己吃 。龙虾尾不光是会有很好的味道，更重要的是会有不错的营养价值 。
家常龙虾尾的做法如下：
材料：
超市冻小龙虾尾
葱姜蒜（切大块的就行 ， 多些）
植物油（一点点）
干辣椒（红色的整颗）、花椒（粒状）
大红袍火锅底料（麻辣的，这个最关键）
糖、啤酒、酱油、醋（一点点）
烹饪步骤：
龙虾尾解冻，水控干
锅里放油烧热，放入葱姜蒜及龙虾尾爆炒，基本上把水份炒干 ， 龙虾稍红的时候倒入酱油、糖，微炒上色，倒入大红袍火锅底料（一般倒半包就可以了），因为火锅料里面有牛油，等牛油化开后，里面的辣椒会很炝 。油化了就可以倒入啤酒（罐装半听）、倒入水（刚好超过龙虾一点就好）、根据口味放入干辣椒、花椒（也可不放 ， 大红袍本来很辣 ， 不过放些好看）将上述一锅东西倒入沙锅 。闷7、8分钟入味，起锅时加点点醋 。
注：整个过程无需放盐了
味道：
特点是有牛油的香味 ， 味道比较厚重，又麻又辣，龙虾尾的肉比较容易剥出来 。
用沙锅闷过之后，龙虾尾的的弯拱背部会统一向上，很漂亮，红红一盆 。
技巧：手拿着尾巴那边，把龙虾抻直，肉会一整块吃到 。
龙虾世侍尾先焯水煮熟，起锅下葱姜火锅料爆慎滑香下龙虾尾倒入一罐啤宽返腊酒大火煮干汤汁
正宗龙虾尾的做法视频教程大全
麻辣龙虾味配料:龙虾尾、花椒、辣椒、香叶、桂皮、冰糖、干辣椒、啤酒、豆瓣酱、酱油、油耗、料酒 。
练习步骤:
第一步 。准备龙虾尾 。
第二步:准备调料 。
第三李枯步，将油烧开 。
第四步 。加入调料 。
第五步 。翻炒调料 ， 放入龙虾尾橡宽 。
第六步 。大火爆炒 。
第七步 。加入豆瓣酱(要先炒豆瓣酱 ， 算了，以后再放) 。
第八步 。倒入酱油 。
第九步 。倒料酒 。
第十步 。倒蚝油 。
第十一步 。倒入啤酒 。
第十二步 。大火煮十分哪如洞钟 。
第十三步，出锅 。
第十四步:麻辣龙虾尾 。
如何旅败自和镇好制麻唤铅辣龙虾尾？快来get吧~
麻辣龙虾尾的家常做法
食材
主料
冰冻龙虾尾
500g
辅料
油
【正宗龙虾尾的做法视频教程大全 正宗龙虾尾的做法视频教程】适量
盐
适量芹慧
火锅底料
适量
蚝油
适量
酱油
适量
大葱
适量
生姜
适量
蒜
5瓣
花椒
适量
米椒
4个
步骤
1.将冰冻龙虾尾放冷水中解冻 。
2.准备葱、姜、蒜、小米椒、花椒适散扰量 。
3.解冻后的龙虾尾多淘洗几遍，直到洗干净为止 。
4.姜切末，小米椒切段，蒜切片，葱切段 。
5.炒锅热油 。
6.油七成热时放入花椒粒爆香 。
7.加入切好的葱、姜、蒜、米椒，翻炒出香味 。
8.加入火锅底料炒匀 。
9.倒入龙虾尾翻炒两分钟，然后调入适量开水 ， 盐加盖继续焖煮五分钟左右 。嫌掘答
10.加入适量耗油调味，大火收汁出锅装盘 。
小贴士
冰冻的龙虾尾买回来放冷水里可以很快的解冻 。
年夜饭菜品之 ， 香辣龙虾键亮尾好吃稿颤宽不腻，简单好做洞咐试着做一下
龙巧做虾尾下锅炸熟，葱姜蒜末豆闷闷瓣酱，生抽老抽蚝孝罩衡油，炒香，放入虾尾 。
龙虾尾的做法是怎样的
龙虾尾的做法大全龙虾尾的做法大全，在生活差枝拦当中，相信很多小伙伴都喜欢吃小龙虾，夏天是吃小龙虾的季节，再配上一瓶啤酒与 ， 这是许多人夏天的样子，所以想要做好吃 ， 就得掌握方法，下面我整理了龙虾尾的做法 。
龙虾尾的做法1
蒜蓉龙虾尾的做法
龙虾尾洗净
一头蒜切成蒜蓉！
锅中放油！把蒜蓉炒出香味！
放入其他调料！酱油，耗油，料酒，糖，浓汤宝！然后放入龙虾尾！
龙虾尾煸炒2分钟后放入一杯啤酒！
放完啤酒后炖5分钟！
最后大火把汤汁收干即可！
龙虾尾的做法2
香辣龙虾尾的做法
超市买的冰冻龙虾尾，图方便 ， 最好买新鲜的肉更紧致，洗净沥干 。
准备以上配料，去腥提香！
油热后加入姜蒜虚胡辣椒煸香 。
放入龙虾煸炒，变色后依次放入盐、生抽、老抽、喜欢辣的`朋友也可以加点火锅料，最最重要的是十三香?。〖绦猿匆换?
洋葱晚一点放，因为很容易烂 。
加入一罐啤酒，盖上大火烧个七八分钟 。
出锅前放点糖，大火收汁即可 。出锅前撒一把香葱，一口一个，吃着倍儿爽！
龙搭早虾尾的做法3
麻辣龙虾尾的做法
冰冻龙虾尾泡水解冻化一会
凉水下锅，加入料酒，煮开，捞出！
把料备好待用
热锅凉油放入花椒 ， 干辣椒，小火慢炒 ， 放入葱姜蒜，放入火锅底料，炒香！
放入戳好水 ， 沥干的虾尾翻炒几下，加入一罐百威啤酒，炒十分钟左右入味就行！
出锅装盘！
龙虾尾怎么做好吃麻辣龙虾尾的家常做法
龙虾尾还得是麻辣的好吃食材简单制作快捷一口一个辣的爽歪歪了色香味俱全简直无法比喻了百吃不厌配上米饭完美????By好肚油肚hdyd
用料
龙虾尾一斤半
大蒜6瓣
洋葱半个
鲜贝露调味汁2勺
火锅辣料一大块
老抽1小勺
冰糖一小把
姜3片
啤酒半瓶
做法步骤
1、准备好食材龙虾尾热水焯一下控干水分
2、锅里放少许橄榄油放洋葱大蒜姜片冰糖（一小把）翻炒均匀
3、放入辣料（我和家人比较能吃辣的放了一大块因人而异）
4、放入2勺鲜贝露调味汁
5、老抽1小勺翻炒均匀太香了
6、倒入龙虾尾翻炒均匀
7、倒入半瓶啤酒沫过龙虾尾即可
8、盖盖大火烧开中火炖3分钟左右
9、大火收汁
10、装盘撒上香菜漂亮
11、赶紧来一个虾肉一口就索罗下来了必须再舔一口皮太好吃了辣的直伸舌头再喝一口冰镇啤酒绝了
12、完美的晚餐时光????
小贴士
必须买大的龙虾尾吃的过瘾啊越辣越爱吃一定要放啤酒炖啊味道绝了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议 。