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煎豆腐的做法
煎豆腐的家常做法如下：主料：豆腐一块、青红椒各半只、鸡蛋一个 。
辅料：盐适量、糖1-2勺、料酒适量、生抽5-8克、鸡精一点点、清水适量、生粉一大勺、玉米油30毫升、姜片2片 。
步骤：
1、豆腐洗净，缓纯切片 。
2、锅里倒入玉米油，开中火烧热 。
3、鸡蛋皮哪察打散，豆腐裹蛋液 。
4、放入热油锅内 。
5、单面煎金黄 。
6、翻面，两面煎金黄 。
7、盛出备用 。
8、青红椒清洗干净，切块 。姜切片 。
9、锅里就底油，倒入适量清水，加盐，糖，鸡精 。
10、加生抽 。
11、加料酒 。
12、开火煮热，搅匀后，倒入煎好的豆腐，绝味翻炒几下 。
13、等豆腐浸润汤汁，下青红椒 ， 略微翻炒一会 。
14、生粉加半碗水，搅匀成芡汁燃茄，倒入锅里，大火收汁即可关火 。
15、这样就可以了装盘了 。
煎豆腐的做法家常菜简单的做法
煎豆腐是一款美味菜谱，属于家常菜系，主要原料有豆腐等 。接下来我搜集了煎豆腐怎么做好吃，欢迎查看 。煎豆腐做法一
食材明细
豆腐1块、白芝麻适量、葱末2大勺、蒜末1大勺、生抽4大勺、辣椒粉1茶勺、香油1茶勺、糖1/2茶勺、清水1大勺
步骤
1、将豆腐切成1CM厚的大片，放入油锅中煎制 。
2、煎至外表金黄，盛出备用 。
3、所有调料放入一碗中备用 。
4、将所有调料倒入炒锅中 。
5、再放入煎好的豆腐煮一会，待汤汁快收干时，撒入白芝麻即可 。
煎豆腐做闷笑法二
主料蚂尺含
豆腐300克
辅料
油适量、盐适量、糖适量、蚝油适量、青辣椒适量、生抽适量、红辣椒适量
步骤
1.豆腐切块 。
2.锅里放油 。
3.放入豆腐小火煎制 。
4.煎至两面金困闷黄 。
5.放入一碗水 。
6.煮开后放入生抽 。
7.放点糖 。
8.放点蚝油 。
9.放入辣椒丝收汁出锅 。
煎豆腐的家常做法是怎样的
用料豆腐一连
青辣椒个
红辣椒
猪肉
葱蒜
生抽
豆瓣酱
油泼辣子
家常煎豆腐炒肉的做法
豆腐切厚块，不易煎烂 ， 还外酥里面嫩（瞎扯的哈哈） 。。。肉切片，青红椒切丝 ， 葱蒜切末 。
锅中放油，小火 。油里有撒点盐，下豆腐块 ， 小火慢慢煎 。
一面金黄后翻面继续煎会 。
呈出备用 。
锅中底油下肉片，撒点盐，煸炒至表皮微黄 。
把肉扒到一边 ， 下青红辣椒炒 。撒点盐，放点豆瓣酱和油辣椒，放点生抽 ， 放蒜末 。
下入豆统腐，翻炒均匀，喷点水，闷两分钟入味 。
撒点鸡精出锅，撒葱花 。
小贴士
1.豆腐需要中小火慢慢煎 。
煎豆腐的做法是什么
煎豆腐的家常做法步骤如下：材料准备：豆腐300克，蒜、香葱、老抽、黄豆酱各适量 。
1、豆腐洗净备用，均匀切运散键成块状 。
2、旁巧葱花、蒜末切好备用 。
3、锅中倒入适量油，豆腐块放入 ， 加入半勺盐 。
4、将一面煎至金黄后，翻面继续煎至金黄，煎好的豆腐盛出备用 。
5、煎豆腐的油继续加热 ， 放入半勺黄豆酱、蒜掘历末，再倒入小半勺老抽搅拌均匀 。
【煎豆腐的做法家常菜简单的做法 煎豆腐的做法】6、加入煎好的豆腐块煸炒均匀，出锅前撒上葱花即可 。