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日本嫩豆腐的做法
日本豆腐的做法如下：工具和材料：碗、滑激菜板、菜刀、筷子、保鲜袋、平底锅、铲子、盘子、生抽、陈醋、蚝油、白糖、淀粉、豆瓣酱、清水、嫩豆腐、面粉、食用油、葱 。
1、调一个料汁 ， 准备一个小碗 。在碗中放上一点生抽，陈醋，橘巧蚝油，然后再加上一点白糖 ， 淀粉 ， 豆瓣酱，加上适量的清水，将它们搅拌均匀 。
2、把大蒜去皮先切末放到一旁备用 ， 嫩豆腐切成小块 ， 将它放在保鲜袋中，加上适量的面粉 。
3、把保鲜袋的口收紧，然后将其摇晃几下，使每一块豆腐都能够裹上面粉，裹好面粉之后将嫩豆腐取出来放到一旁备用，然后将平底锅取出来 ， 加入多一点的食用油 。
4、将食用信伍袜油烧热，油热了之后咱们将豆腐放进去煎一下，小火煎至两面焦黄后关火待用 。
5、取出炒锅，向炒锅中加入适量的食用油 ， 油热之后先放入蒜末炒出香味 ， 香味出来了之后咱们把豆腐放进去，加入料汁，然后翻弄一下，盖上锅盖，中火焖煮三分钟，时间到了开大火收一下汤汁，撒上一点葱花 ， 然后就可以出锅装盘了 。
日本嫩豆腐的做法大全视频
食材明细日本豆腐
四个
青辣椒
一个
红辣椒
适量
洋葱
【日本嫩豆腐的做法大全视频 日本嫩豆腐的做法】适量
鸡蛋
两个
番茄酱
适量
盐
适量
甜辣酱
适量
鸡嫌差指精
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
铁芹配板日本豆腐的做法步骤
铁板日本豆腐的做法步骤：11日本豆腐打开切段 。
铁板日本豆腐的做法步骤：22沾一下淀粉入锅炸金黄 。
铁板日本豆腐的做法步骤：33鸡蛋摊成蛋皮放盘子里备用 。
铁板日本豆腐的做法步骤：44少许油炒香青红辣椒和洋葱碎 。
铁板日本豆腐的做法步骤：55倒入番茄酱和甜辣酱，放盐调味，兑一点庆罩点水化开酱汁，放鸡精关火 。
铁板日本豆腐的做法步骤：66豆腐倒入，翻均匀即可 。
小窍门
1，日本豆腐极嫩，比较容易碎，滚淀粉可以找一个大一点的碗装淀粉 ， 把豆腐放进去，晃动碗就沾满了 。不要用手滚动，容易破
2，用铁板的话就加热铁板，鸡蛋打在上面即可 。
3，甜辣酱可以选择自己喜欢吃的，泰式的也行，韩式的也行 。
4，日本豆腐我都是用剪刀剪开 ， 比较好取出 。
食材明细
绢豆腐350g
日本豆腐2支
咸蛋黄5个
虾仁少许
玉米粒少许
青豆少许
胡罩掘尺萝卜少许
盐适量
鸡精适量
黑胡椒适量
淀粉适量
油适量
葱适量
咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
虾仁蛋黄豆腐的做法步骤
1、准备材料，绢豆腐一盒，日本豆腐两支 ， 胡萝卜一小段，咸蛋黄五个，虾仁玉米青豆少许 。
2、将胡萝卜切?。?豆腐切块，咸蛋黄蒸熟备用 。
3、热锅加入适量食用油，加入胡萝卜青豆散兄玉米粒翻炒 。
4、将咸蛋黄入锅炒至粉末状，加入黑胡椒和虾仁翻炒两下，加水 。
5、煮沸物高后加入盐和鸡精调味，随后将豆腐依次下入锅中 。
6、煮几分钟让豆腐入味 。
7、将淀粉加水调和，勾芡待用 。
8、开大火，将水淀粉慢慢加入豆腐中，轻轻搅匀，关火，出锅后撒上葱花 。
小窍门
咸蛋黄在入锅炒之前最好先隔水蒸熟 ， 这样炒出来的蛋黄更细腻 。
日本豆腐的做法
主料：日本豆腐4条 。辅料：李锦记密制红烧汁1大勺、青蒜1根、盐1/2小勺、花生油1大勺 。
步骤：
1、日本豆腐4根，从中间且开两段 。
2、把豆腐倒出以后额使么切厚片 。
3、平底锅烧热，放一大勺花成调盾编六生油加热 ， 然后放入日本豆腐 。
4、日本豆腐煎到两面略黄以后加少许盐 。
5、再加入密制红烧汁1大勺 。
6、小心的晃动豆腐，让每1块溶同金映析游味校豆腐都沾上红烧汁，这种红烧汁本来就带甜味的 ， 所以糖什么都不用了 。
7、出锅前加入切碎的青蒜苗即可 。
8、成图 。
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日本豆腐怎么做好吃
日本豆腐好吃又简单的做法有铁板日本豆腐、三鲜日本豆腐等等 。一、铁板日本豆腐
材料准备：日本豆腐四个、青辣椒一个、红辣椒适量、洋葱适量、鸡蛋两个、番茄酱适量、盐适量、甜辣酱适量、鸡精适量 。
1、日本豆腐打开切段 。
2、沾一下淀粉入锅炸金黄 。
3、鸡蛋摊成蛋皮放盘子里备用 。
4、少许油炒香青红辣椒和洋葱碎 。
5、倒入番茄酱和甜辣酱 ， 放盐调味，兑一点点水化开酱汁 ， 放答咐鸡精关火 。
6、豆腐倒入，翻均匀即可 。
二、三鲜日本豆腐
材料准备：日本豆腐2条、鲜虾仁8个、鹌鹑蛋8个、西兰花50克、蟹味菇100克、蚝油1茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉少许、食盐适量 。
1、虾仁开背去虾线，加入少许料酒和白胡椒粉抓匀腌渍几分钟 。
2、蟹味菇去老根洗净放入沸水中焯水，西兰花掰成小朵和蟹味菇一起焯水 。
3、腌渍好的虾仁放入沸水中焯至变色捞出备用 。
4、焯过水的食材放在一起备用 。
5、日本豆腐切成链瞎厚片 。
6、切好的日本豆腐两面均匀沾上面粉 ， 煎锅放适量食用油，放入沾好面粉的日本豆腐煎制 ， 煎制两面金黄硬嘠盛出 。
7、用煎豆腐剩余的油爆香葱末，爆香葱末后放入焯过水的食材和鹌鹑蛋翻炒均匀 ， 加入煎好的日本豆腐快速兜炒均匀，翻炒均匀后加入少许食盐、蚝油、少许白胡椒粉 。
8、兜炒均匀即即可关清唤纯火盛出 。