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早餐鸡胸肉的做法
鸡胸肉做法如下：1、鸡胸肉切片，倒入两勺料酒，两勺生抽一勺蚝油抓匀腌制15分钟 。
2、调个酱汁：碗中放入小米辣，线椒圈，做棚汪白芝麻 ， 辣椒粉淋入热纯仔油，加入两勺生抽，一勺陈醋，一勺蚝油，一勺白糖搅匀 。
3、起锅热油放入和谈鸡胸肉煎至两面金黄盛出撒上香菜 ， 倒入调好的酱汁拌匀即可 。
【食材】：鸡胸肉1块、黑胡椒碎适量、蒜5瓣、蜂蜜1汤匙、橄榄油1.5汤匙、盐少许 。
【具体做法】：
1、首先要把鸡胸洗净沥水，然后剖开成两半来降低它的厚度，这样方便于鸡胸味和成熟 。
2、接着撒上盐，磨上一些黑胡椒碎，下手按摩几分钟 ， 然后腌制20分钟左右来让它入味 。
3、把蒜全部切碎，加入蜂蜜和橄榄油 ， 搅拌均匀待用 。
4、把刚刚调好的蜂蜜油蒜汁倒入鸡胸，搅拌均匀，把鸡胸装入保鲜盒放入冰箱中冷藏一夜 。
5、第二天取出腌制好的鸡胸，放入平底锅，无油小火煎绝唤缺 。记住哦，这一步不要放油，因为咱们事先用橄榄油腌制过 。
6、大约煎上十分钟左右，鸡胸就可以出锅了，蒜香扑鼻 。如果蒜糊掉，就把它用锅铲刮下来扔掉，切片后即可食用 。
【食材】：鸡胸肉1块儿、西兰花1朵、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、盐4克、淀粉适量 。
【具体做法】：
1、选择新鲜的鸡胸肉，不要买冻品，冻品不适合做肉丸 。
2、把鸡胸上的白色筋膜撕掉，洗净 ， 沥水，切成小块儿 。
3、西兰花一朵，分成小朵 ， 用淡盐水浸泡几分钟以驱虫 。
4、把鸡胸肉丁和西兰花小朵全部放进绞肉机，开动机器 。没有的话就用双手拿起刀剁碎 。
5、这是绞好的鸡胸肉和西兰花，看个人喜好，是保留些鸡肉颗粒还是全部绞碎成泥 。
6、加入料酒白胡椒粉和盐，再加入适量淀粉 ， 淀粉不要多，最多三汤匙 。
7、拿起筷子，顺着同一个方向搅拌均匀并让肉馅儿上劲儿方便一会儿捏成丸子 。
8、烧半锅清水，水上火后就开始用虎口挤丸子，一一下到锅中 ， 全部挤好后，小火转中火 ， 煮开，撇掉浮沫，继续煮，大约五六分钟即可捞出 。可以拿着吃，也可以做配菜食用 。
【食材】：土豆2个、鸡胸1块儿、洋葱适量、黄酒或料酒适量、生粉1汤匙、白糖少许、生抽适量、油盐适量 。
【具体做法】：
1、鸡胸肉有一小块儿就够了，因为鸡胸肉的腥味比较重 ， 所以，我们要用到洋葱和黄酒 ， 来给鸡胸去腥并提香用 。
2、把鸡胸肉清洗干净后切成小?。?加入洋葱碎、黄酒、生抽、白糖、生粉、少许盐，下手抓拌均匀，然后再淋入些食用油 ， 再次抓拌均匀后，静置十来分钟，让它腌制一会儿 ， 以去腥入底味儿 。同时，土豆要去皮后切小丁，并且还要把土豆表面的淀粉清洗干净，然后沥水待用 。
3、热锅热油，先下土豆丁小火翻炒，炒到土豆表面呈现金黄色，此时 ， 土豆的香气已飘满厨房，让人不由得多吸几口空气 。
4、土豆变色后，接着放入腌制好的鸡胸?。绦?nbsp;， 鸡胸丁由于块儿小很容易炒熟，一会儿工夫，鸡胸就会变色 。
5、接着调入生抽和少许盐，翻炒均匀后即可关火了 。
【食材】：鸡胸1大块、生姜1块、黄酒2勺、小米椒3个、生抽2勺、陈醋2勺、白糖半小勺、香油少许 ， 辣椒油并辩2勺、黄瓜1-2根、香
菜几棵、盐少许 。
【具体做法】：
第1步：把鸡胸洗净，与姜片料酒一起冷水下锅，煮出血沫，撇掉 ， 继续煮约十分钟，把它煮熟后即可捞出，浸入冰水 。
【早餐鸡胸肉的做法大全 早餐鸡胸肉的做法】第链渣2步：准备料汁 ， 小米椒洗净切圈，与生抽、陈醋、白糖、辣椒油、香油一起拌匀即可 。
第3步：捞出鸡胸肉 ， 撕成细丝 。
第4步：黄瓜切丝，香菜切段，与鸡丝一起放进盆中 ， 淋入料汁拌匀即可 。
【食材】：鸡胸300克、料酒1汤匙、盐少许、橄榄油半汤匙、蚝油两汤匙、现磨黑胡椒碎少许 。
【具体做法】：
1、把鸡胸肉洗净沥水待用 。一般而言，鸡胸一买就是一大块儿，我多是用一半来煎，正好能煎三片 ， 家里人每人一片正好 。
2、把鸡胸肉用刀片成薄片，我分成了三块儿 。片不要太薄，有一定厚度 。
3、加入料酒和少许盐，盐一定要少，因为后面还会用到蚝油，不然这肉吃起来就咸了 。
4、下手 ， 把撒入盐的鸡胸按摩几下，腌制一小会儿 。
5、热锅温油，油有一点点就好，橄榄油是首?。央缰乒募π匾黄谠诠?nbsp;， 小火煎 。
6、把两面煎出颜色，然后加入蚝油继续小火煎 。
7、直到鸡肉把蚝油全部吸收进去，撒上现磨黑胡椒粉，关火即可 。
【食材】：鸡胸半块儿、西兰花1朵、葱姜蒜各适量、现磨黑胡椒碎适量、淀粉1汤匙、生抽1汤匙、油盐适量 。
【具体做法】：
1、鸡胸半块儿 ， 洗净沥水，切大小一致的小块儿，加入淀粉、生抽、盐、现磨黑胡椒碎 。
2、拌匀，之后再淋入少许油拌匀，腌制十几分钟 。
3、在腌制鸡胸时，处理西兰花 。把西兰花分开成小朵 ， 用淡盐水浸泡七八分钟 。
4、烧开水，淋入几滴油加入少许盐，接着把西兰花放入开水中焯烫两三分钟 。喜欢软口的就多焯烫一会儿，喜欢脆口的就少焯一会儿水 。
5、沥水，捞出，待用 。水中加了油和盐 ， 焯过水的西兰花也能保持碧绿的色泽 。
6、热锅热油，倒入鸡胸肉快速翻炒至变白 。
7、接着加入葱姜蒜，继续翻炒出香味儿，蒜可以适当多加 。
8、然后倒入焯过水的西兰花 ， 加入少许盐 ， 快速翻炒均匀后关火即可 。
减肥是女性朋友永恒的话题，大家可以试着多吃些牛肉鸡肉鱼虾之类，把主食换成玉米红薯薏米红豆绿豆等粗粮，把饮食控制好，自然会变美，但是，一定要坚持，持之以恒方可功成 。
鸡胸肉用刀背睁轮敲打松软，加上奥尔良腌料，加葱姜链滑丝生抽，腌棚早腊制半小时，平底锅加油下锅煎，完成！
鸡胸肉有很丰富的铁元素用水淀粉梁悉指腌制一下陆态会橡配使肉质细嫩
这个鸡搏凳胸肉的做基皮旅法跟煎鸡蛋的难握如度差不多
早餐鸡胸肉的做法大全
鸡胸肉做法：所需食材：鸡胸肉，大蒜，黑胡椒粒，蚝油，生抽 。
1、鸡胸肉用水冲洗干净瞎滚春磨耐 ， 放入备侍案板上 ， 逆着纹路切成片状 ， 不要切太?。?留一点厚度 。
2、鸡胸肉放入盘中，加生抽、蚝油、蒜片和黑胡椒碎抓拌均匀 ， 腌制半小时 。
3、不粘锅内少放油 ， 或者不放油 ， 小火慢煎鸡胸肉，煎好以后就可以出锅啦!吃的时候可以配上芦笋、胡萝卜之类的素菜，营养又美味 。
香煎孜然鸡胸肉的用料
鸡胸肉2块孜然粉1勺
生抽2勺料酒1勺
蚝油1勺花椒粉1勺
辣椒粉1勺孜然粉1勺
孜然粒1勺胡椒粉1勺
白芝麻1勺油 ， 盐少许
西兰花1小朵胡萝卜1根首皮空
香煎孜然鸡胸肉的做法
步骤1
食材准备
步骤2
鸡胸肉洗干净切厚片
步骤3
加入蚝油
步骤4
加入料酒
步骤5
加入生抽
步骤6
加入胡椒粉
步骤7
加入盐
步骤8
搅拌均匀，腌制5分钟
步骤9
东菱早餐机平底锅放油，中小火放入鸡胸肉
步骤10
煎至两面焦黄
步骤11
撒上以上调料粉
步骤12
再撒上白芝麻
步骤13
翻拌均匀即可
步骤14
蔬菜洗干净，开水锅中煮熟
步骤15
捞出放入盘中，搭配者瞎鸡胸肉完美
步骤16
好吃不胖的鸡胸肉就OK了
步骤17
赶握森紧学起来吧
第一种五彩蔬菜沙拉 ， 准备一块鸡胸肉放入锅中 ， 加入几片生姜和小勺盐，煮熟 。胡萝卜切丝，紫甘蓝，玉米粒，小番茄依次切成小块，混合在一起 ， 淋上酱汁，拌一拌，一份健康营养又好看的减脂餐就做好了 。这份减脂餐应该是很流行的，朋友圈晒得满满得，看着就很有食欲，抓紧做一份给自己，帮助自己塑造美好身材 。
第二种鸡肉炒秋葵 。秋葵洗干净 ， 锅里放水烧开后，秋葵下去焯水2分钟捞出，去蒂，切成大一点的块备用 。鸡胸肉切块，加淀粉、少量酱油、料酒搅拌腌制半小时 。红伍禅辣椒切丁，胡萝卜切丁，葱段、姜末少许 。油入锅，直接凉油下鸡肉翻炒，五成熟下辣椒丁胡萝卜?。詈笙虑锟?加盐、鸡粉炒制段生出锅 。
第三种香酥鸡柳 。材料:鸡胸肉300g，姜末，蒜末 ， 葱末，吉士粉，新奥尔良烤鸡料，生粉，鸡蛋一个，面包糠 ， 盐 。制作方法:鸡胸肉切成粗游枝一点的丝，放入大碗中，加少许盐 ， 姜未，蒜末，在分多次加入水朝一个方向搅拌，打水进去是让鸡肉锁住水份 ， 炸出后外脆里嫩 。
之后打入鸡蛋，最好用蛋黄，鸡蛋搅拌均匀后，加入吉士粉，烤鸡料，生粉，小葱花 ， 搅拌成糊状，再准备一个稍大一点的碗，倒入面包糠 ， 把浆好鸡肉一根根沾上面包糠，全部粘好后，就可以起锅烧油炸鸡柳了 。鸡柳炸好后 ， 有两种吃法 ， 一种是装盘后上面挤上番茄沙司，或者是沙拉酱，还有一种就是撒点椒盐粉 。
第四种水煮鸡片 。我们需要将鸡胸切成片，然后做法类似于水煮肉片 。我们可以选择喜欢的蔬菜垫底 。然后像这种水煮的菜都是什么辣的 ， 得根据自己的口味添加 。一般家里面自己做的话用点豆瓣酱，花椒，麻椒，干辣椒就可以了 。做好以后就是美滋滋 。
第五种家庭版的辣子鸡丁 。这个菜我推荐两种做法 。一个是用尖椒切成小丁 ， 然后一起炒 。另一种是用青椒切成小丁一起炒 。前者的话就是鲜香辣腔磨尘 。后者的话就是咸鲜口 。现在我们要用到的就是辣妹子跟蚝油 。可以适当的加一点小米辣 。
试试烤鸡胸肉埋颤吧 ， 干净又卫生，除了拍银做炒鸡丁，香烤鸡胸肉也是很弯贺败好吃的一种做法哦
蜜汁鸡脯
材料
主料：买来的现成的片成薄片的鸡胸肉，4片儿 。如果买枣拦不到已经片成片儿的鸡脯肉，可以自己把鸡胸肉切薄些也成，厚度大约就是手指那么厚的程度 。当然，如果用去皮去骨的鸡腿肉也可以的 。
做法
1）取4根竹签子或者铁签子，每个签子上串上一片鸡脯肉 。
2）把串好的鸡肉串放在烤盘上 。用竹签子的话，最好事先用水浸泡30分钟 ， 以免烤糊 。注：如果不打算用烤箱烤的话，可以省略第二步和这一步 。
3）准备酱汁：蜂蜜，酱油 ， 少许水，放到一个小碗竖或里，调匀 。
4）把鸡肉串上刷上一层酱汁，然后用烤箱的上面的火力（Broil），把肉两面烤熟即可（每面大约烤5分钟左右） ， 在烤的过程中注意刷几次酱汁 。
5）煮熟的面条过冷水，放上焯水后凉拌的芦笋丝，切细的黄瓜丝，紫色甘蓝丝 ， 浇上用芝麻酱、芝麻油、辣椒油、花椒油、蒜末、酱油和清水调好的酱汁，摆上烤好的鸡肉就好啦 。
贴士：如果不想用烤箱的话，可以用煎锅煎熟 ， 做法凳纤胡就是锅热油少许，把鸡肉平摆在锅底一层，倒入酱汁，盖上盖子，中火煎8－12分钟，熟了即可 。中间注意翻面 。火力不要大，以免外焦里不熟 。
鸡胸肉粥怎么做好吃
By小太爷哦用料
鸡胸肉1块约150克
鲜香菇3朵
白蘑菇4朵
大米200克
料酒一勺
白胡椒粉适量
荷兰豆20克
盐适量
味精适量
鸡精适量
做法步骤
1、把食材洗净备用
2、把大米洗净加凉水泡大约20分钟
3、鸡胸肉煮熟后捞出用凉水清洗后手工撕成丝
4、蘑菇和香菇切片
5、大米放电饭煲煮粥煮好后先加入鸡丝和料酒味精和盐煮3分钟后把所有食材再加入煮3分钟即可起锅！看同学们！非常美味哦！
小贴士
用电饭煲煮粥比较方便 ， 不用怕糊锅，过程中就不用时不时搅拌了，省心又省力，哈
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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