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健身增肌者鸡胸肉做法
健身期间，为了符合增肌减脂的要求 ， 我们应该少摄入高糖高油的食物，所以应当尽量原理脂肪含量高的食物，主食也要少吃 。低脂肪高蛋白的食物是我们的首选 ， 在这其中，鸡胸肉是性价比最高的了，因为鸡胸肉的蛋白质含量很高，热量也很低 ， 价格便宜，还是肉类，是很多健身爱好者的首选菜品 。但很多人对鸡胸肉的了解仅限于水煮，这样做出来的鸡胸肉不但寡淡无味，而且肉质非常老 ， 吃起来很类 。以下着几种鸡胸肉做法，不仅让鸡胸肉好吃入味，而且口感也会变好，能让你快乐的增肌哦！
凉拌鸡丝
夏天食欲不好，不想炒菜 ， 一盘开胃爽口的凉拌菜当然是首选 ， 鸡胸肉其实也是可以做凉拌菜的，而且方法并不难 ， 味道也非常爽口 ， 能增进食欲 。这种做法不需要放很多油，所以也不用担心体重的增减，可以大口吃哦 。把这道菜当作主菜也是可以的 ， 还可以用来拌面、当零食吃哦 。
主料：鸡胸肉、香菜、蒜
做法：
1、鸡胸肉焯水，放入葱、姜、料酒在水中煮熟 ， 十分钟后捞出 。
2、将鸡胸肉撕成细丝，放入冰箱中冷藏一会 。
3、三勺生抽、一勺蚝油、两勺醋、一勺糖、一勺盐、一勺胡椒粉、半勺鸡精、半勺香油 ， 再放入辣椒粉、花滚明物椒粉、一把芝麻 ， 拍一点蒜放进去，搅拌调成料汁 。
4、料汁倒入鸡丝中，拌匀，撒上香菜即可食用 。
蒜蓉蒸脯肉
鸡胸肉最大的缺点就是肉质太硬，很容易变柴变老，吃起来废牙口 。其实这主要是火候和时间没掌握好，如果温度太高 ， 加热时间太长，肉质发柴是不可避免的 。把鸡胸肉放在锅槐仔中蒸就可以制作出鲜嫩的鸡胸肉 ， 而且方法简单，蒜蓉的味道也让人赞不绝口，热量同样也很低哦！
主料：鸡胸肉、大蒜
做法：
1、鸡胸肉用刀背拍打几下，切花刀后用料酒、胡椒、盐、蚝油、生抽腌制 。
2、大蒜切碎，在橄榄油中炒香 。
3、将炒过的蒜末盖在鸡胸肉上 ， 上锅蒸十分钟左右 ， 可以在鸡胸肉下面垫金针菇、香菇等食材 。
4、称一碗米饭 ， 取出鸡胸肉，就能闻到扑鼻的蒜香了 。
咖喱鸡块
有异域风情的鸡胸肉还是第一次吃到呢 。咖喱是印度的发明，把咖喱运用到鸡胸肉上味道相比也是不差的 。而且这道菜的制作过程中需要对鸡胸肉进行腌制，所以就不用担心鸡胸肉没味道了 。咖喱的热量还可以，而且这道菜中有土豆 ， 土豆可以直接作为主食来食用，起到了代替主食的作用 。
主料：鸡胸肉、土豆、大蒜、咖喱粉
做法：
1、鸡胸肉洗净焯水，土豆削皮切块，大葱切段，蒜切泥 。
2、起锅烧热油，将土豆放入油中炸出硬壳，鸡胸肉也可以稍微炸一下 。
3、油中加入蒜泥、咖喱粉、面粉、大葱，小火煸出香味后加一小碗水，把面粉化开，再放入鸡块和料酒 ， 中火加热 。
4、加入土豆块，待土豆煮熟后淋入香油即可出锅 。
老干妈烤鸡胸
鸡胸肉和老干妈在一起，是不是头一次见到呢，这也是一种奇妙的搭配哦！这种鸡胸肉香香辣辣 ， 把老干妈的香味也很好的吸收进去了 。
主料：鸡胸肉、老干妈
做法：
1、鸡胸肉洗净后切花刀 。
2、用盐和老干妈腌制，涂抹均匀，“按摩”片刻 。
3、锡纸包好鸡胸肉，放入烤箱中二百度加热十五分钟即可 。
以上就是这些鸡胸肉的另类做法了 ， 这样做出来的鸡胸肉肉质大液鲜嫩，味道很足，吃起来又香又嫩 ， 或者又干又脆，都很让人着迷 。所以健身时也是可以吃的很舒服的哟！
首先把买来的鸡胸肉切成块，然后加入一些生抽老抽食盐腌制一下 。再在锅中厅亏加扮丛神入郑携适量的油 ， 把腌制好的鸡胸肉放进去 。小火慢炒，等炒入味即可出锅 。
第一步，准备好鸡胸肉，最好是新鲜的，因为吃吵森起来会更加有口感 。而且还不容易腻，帆碰型然后根据自己口味态猜用调味料腌制半小时 。第二步 ， 热锅放油，再放入葱姜蒜炒香，然后再放入腌制好的鸡胸肉 ， 煎至两面金黄 。第三步，再放水淹没过鸡胸肉，然后闷煮十分钟即可出锅
鸡胸肉最好用鸡蛋液处理，再用刀背敲打五分钟，然后调料腌制一下再煎 ， 这样做出来的鲜嫩多汁
健身增肌鸡胸肉怎么做
问题一：健身怎么吃鸡脯肉教练推荐过一种最简单粗暴高效的...水煮后搅烂了喝肉泥画面太美
问题二：健身鸡胸脯肉怎么做好吃1、鸡胸切薄片(越薄越好)，加入料酒，盐、一个鸡蛋的蛋清、土豆淀粉多加点、加入葱姜、盐少许，用手搅匀直至粘稠，腌制10分钟
水开后，关小火(一定改成小火，不然开锅煮 ， 肉片就老了)，把鸡肉片，一片一片的下入锅中 ， 这时不要碰它，直到肉片定型，轻轻晃动锅，等锅微微水开(别超过一分钟的时候，这时候就可以关火捞出了 ， 这样做的鸡肉片很嫩 。
2、鸡胸肉切片儿，加入适量生抽、料酒，腌制一到两个小时 。
热锅倒少许冷油，葱姜炝锅后，倒入腌制好的鸡肉翻炒至肉片儿变白即可 。
锅中加入一碗水，放蘑菇，并加入适量盐、白胡椒粉和鸡精 。我喜欢鸡精多放点儿 ， 味道比较鲜 。大火煮 。
最后放入生菜 ， 生菜煮熟以拿扒芦后关火，把带油的汤倒掉即可 。这样鸡肉和蔬菜不会没有味道太难吃，也没有油 。
问题三：健身 ， 鸡胸肉怎么做来好吃可以去春分健身房吃，饭健的健身餐啊 ， 秘制鸡胸肉彻底颠覆了鸡胸干柴不易入味的固有印象，既能补充能量又不必担心影响到健身效果，好吃！
问题四：健身后鸡胸肉怎样吃注意误区并不是吃哪补哪的，但确实鸡肉属于“白肉”，蛋白质含量较高，正好可以补充人体生长肌肉所需要的 ， 但高温容易使蛋白质变性，建议煮着吃 。并且人运动后大量排汗 ， 适当补充盐分是正常的，所以没必要故意不放盐 。
问题五：鸡胸肉家常做法,做健身餐鸡胸肉的做法
主料
鸡胸肉
300g
青辣椒
1个
红辣椒
1个
辅料
油
适量
盐
适量
干辣椒
5个
花椒5g
葱
适量
大蒜
4个
生抽
15ml
白糖
2g
胡椒粉
适量
鸡精
少许
淀粉
5g
醋
5ml
料酒
20ml
姜
适量
步骤
1.准备好所有的食材 。
2.鸡肉去筋膜切丁加入料酒，胡椒粉，淀粉转均匀 。
3.葱姜蒜 ， 青红辣椒，干辣椒分别切碎 。
4.取一个小碗加入盐，生抽，白糖，鸡精 ， 淀粉，胡椒粉和适量的清水拌均匀 。
5.锅中油烧热放入鸡丁滑炒至变色成出 。
6.底油爆香花椒捞出不要 。
7.再放入干辣椒 ， 葱姜蒜爆香 。
8.再放入青红椒炒出香味 。
9.再倒入调好的料子炒出香味 。
10.放入鸡丁快速翻炒 。
11.淋入少许醋 。
12.翻炒均匀关火 。
问题六：我在健身增肌中请问鸡胸肉该怎么做还有一天吃多少哈哈，好办 。如果你真心想将自己的身体锻炼的更好一点，并且锻炼出一个高大、强壮、干练、匀称、潇洒、玉树临风、风度翩翩的身材与体质来 ， 根据我的个人成功经验，建议你修改自己的锻炼方式方法，采取如下整体的强身锻炼方式来进行锻炼为好：
首先是要养此敏成一个早晨提前40到60分钟起床的习惯；
二是早晨起来后 ， 外出先跑跑步，将身体跑到微热就行，作为每天早晨锻炼活动前必须的准备事项；
三是做做广播体操 ， 或者学习简单的武术套路或练武的一些基本动作，注意：初学练武时，先不要求神似，而必须追求形似 。才能保证自己的举手投足符合练武人的出手不离方寸；
四是每天早晨锻炼时 ， 进行一下深呼吸后，凭借一口气尽力对天长啸（能锻炼和提高自己的肺活量、底气与嗓音宏亮） 。每天多进行原地起跳、原地起跳摸高、助跑起跳消带、助跑起跳摸高的锻炼（可以有效的促进自己身体长高、各部位肌肉的强健与线条美 ， 同时可以提高弹跳力、爆发力、耐力、奔跑速度与起跑速度） ， 多进行单杠、双杠锻炼（以能达到并超过高中体育锻炼标准以上为好）；
五是每天睡觉前准备一杯白开水，清晨起床后的第一件事是给凉开水加点热开水后 ， 空腹把它喝了（一是稀释体内因睡眠后的血液粘稠问题；二是有利于锻炼身体时不出现供血、供氧不足的不良状态；三是有清扫体内垃圾的作用，提高身体的消化功能，有利于多长肉 ， 特别是多长腱子肉；四是可以消除清晨起床就锻炼时，可以出现的各种身体不适状态），清晨起床空腹就饮水适应后，每天每次必须喝400ml以上；
六是每天早晨一定要吃饱饭，中午也必须吃好、吃饱 。鸡、鸭、鱼、肉可以随便吃 。但是，晚饭：一是最好要吃点面食（馒头、面包、面条、饼干、点心等）；二是最好少吃点鸡、鸭、鱼、肉；三是吃好就行 ， 不要吃的太饱 。因为，晚饭的这三条都是长肉的最有利条件，自己必须控制把握好，以免形成摄入量过多而造成尽长脂肪肉（肥肉），不长腱子肉（瘦肉）的主要原因；
七是晚饭两小时后，可以外出走走，做做俯卧撑、吊吊单杠、双杠或者在家、宿舍做做双手倒立、俯卧撑、仰卧起坐的锻炼，锻炼到身体发热即可 ， 等到身体适应后再增加运动量 。注意：在自己不满25周岁前，就不能进行举重与超强度锻炼（包括推拉杠零、负重锻炼、深蹲），会影响身体长高并造成腿部肥胖的问题 。切记！切记！
八是到新华书店、网上购买或下载一些锻炼身体、练武的身体防护与保护书籍及锻炼身体的技术要领、注意事项、防身术武术套路来好好学习学习后 ， 再进行具体的锻炼与实施为好 。以上各条 ， 贵在持之以恒 。
只要你能长期坚持下来，养成生活的如此习惯 。特别是能够严格按照第四条、第五条、第六条进行锻炼，我敢肯定：二三个月你就会见到效果 。
如果你能长期坚持下来，用不了二三年，你一定会将自己锻炼成为：高大、干练、英俊潇洒、有气质、玉树临风、风度翩翩、举手投足都透出大将的风度来 ， 使美女帅哥们喜欢追捧地围绕在你身旁的局面 ， 不是更好吗？
祝您成功！
问题七：健身鸡胸肉怎么做楼上来了俩啥玩意，鸡胸肉腌制，沾鸡蛋，淀粉，烤出来有点kfc感觉（一定要腌的好），注意是烤鸡胸肉，不是炸，水煮也行，减肚子的话 ， 有氧 ， hiit，控制饮食减体脂，肚子也会慢慢减
问题八：健身必备水煮鸡胸肉怎么做如何做好吃1、水煮鸡胸肉
原料：鸡胸肉、蘑菇、生菜、生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉 。
(1)热锅倒少许冷油、葱姜炝锅后倒入腌制好的鸡肉翻炒至肉片儿变白即可 。
(2)锅中加入一碗水、放蘑菇并加入适量盐、白胡椒粉和鸡精大火煮 。
(3)最后放入生菜生菜煮熟以后关火把带油的汤倒掉即可 。这样鸡肉和蔬菜不会没有味道太难吃也没有油 。
2、蜜汁鸡脯
原料：鸡胸肉4片儿、蜂蜜、酱油、芝麻酱、芝麻油、辣椒油、花椒油、蒜末等 。
(1)取4根竹签子或者铁签子每个签子上串上一片鸡脯肉 。
(2)把串好的鸡肉串放在烤盘上 ， 用竹签子的话最好事先用水浸泡30分钟 ， 以免烤糊 。
(3)准备酱汁：蜂蜜、酱油、少许水放到一个小碗里调匀 。
(4)把鸡肉串上刷上一层酱汁然后用烤箱的上面的火力，把肉两面烤熟即可(每面大约烤5分钟左右)在烤的过程中注意刷几次酱汁 。
(5)煮熟的面条过冷水放上焯水后凉拌的芦笋丝、切细的黄瓜丝、紫色甘蓝丝、浇上用芝麻酱、芝麻油、辣椒油、花椒油、蒜末、酱油和清水调好的酱汁摆上烤好的鸡肉就好啦 。
贴士：如果不想用烤箱的话可以用煎锅煎熟，做法就是锅热油少许把鸡肉平摆在锅底一层倒入酱汁，盖上盖子中火煎8-12分钟熟了即可 。中间注意翻面火力不要大以免外焦里不熟 。
3、卤鸡胸肉
原料：鸡胸肉400公克、盐水卤汁1000P 。
(1)鸡胸肉以清水洗净备用 。
(2)取锅加入盐水卤汁煮至滚沸再放入作法1的鸡胸肉，改转小火卤约8分钟后熄火再浸泡20分钟即可捞出 。
(3)食用前切片盛盘即可 。
4、香煎鸡脯肉
原料：鸡脯肉、迷迭香、萝勒、九里香、牛至、欧芹、蒜盐、橄榄油 。
(1)将鸡肉改刀为长方形边、余料可用来炒肉丁、再斜刀划菱形纹不要过深 ， 切肉的厚度2/3、留1/3不切，以免把肉切断这样操作一是为容易入味、二是为相对容易熟透 。
(2)将全部调料放在一小碗搅拌均匀，再逐渐倒入放鸡肉的盘子里，用手轻轻搓均匀调料入肉里如用力过猛会弄断鸡块 。
(3)放在锅里煎开中火，两边轮流煎煎至金黄色 。
问题九：健身水煮鸡胸肉鸡胸脯肉太老了怎么能变嫩啊?鸡胸切薄片（越薄越好） ， 加入料酒，盐、一个鸡蛋的蛋清、土豆淀粉多加点、加入葱姜、盐少许，用手搅匀直至粘稠，腌制10分钟
水开后，关小火（一定改成小火，不然开锅煮，肉片就老了） ， 把鸡肉片，一片一片的下入锅中，这时不要碰它，直到肉片定型，轻轻晃动锅，等锅微微水开（别超过一分钟的时候，这时候就可以关火捞出了，这样做的鸡肉片很嫩
问题十：健身吃的白水煮鸡胸脯怎么做？这样做太浪费了，肉里的营养都煮没了；看你样子经济条件还不错，用煎的吧，但是要用好一点的油，少放点 ， 盐业是越少越好 ， 其他的什么都别放；有兴趣的话，上网找找《凯格林一天的生活》，这是个纪录短片，有3集，里面有你想要的内容
瘦人增肌鸡脯肉应该怎么吃
鸡胸肉怎么吃对健身最有帮助鸡胸肉怎么吃对健身最有帮助，我们都知道在健身的时候搭配适合的饮食效果才会更好 ， 所以鸡胸肉是很多健身的人都会选择吃的食物，但是吃鸡胸肉也是要讲究方法的，下面我分享鸡胸肉怎么吃对健身最有帮助，一起来了解一下吧 。
鸡胸肉怎么吃对健身最有帮助1
为什么健身要吃鸡胸肉补充铁元素
保证基础代谢
鸡胸肉不仅低脂高蛋白，而且含有大量的铁元素，铁元素的缺乏容易引起新陈代谢的降低 。不论你是增肌还是减脂，鸡胸肉都能成为你健身路上的忠实伴侣 。
蛋白质含量高适合减脂或增肌人群
健身为什么吃鸡胸肉？鸡肉，是健身人群最可经常摄入的蛋白质，而鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用 。鸡胸肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类 。用水煮的做法，既能满足增肌人群（鸡胸肉可成为健身后肌肉超量恢复条件的营养来源)，又很适合减脂人群（鸡胸肉可提供超长时间饱腹感) 。
鸡胸肉怎么吃对健身最有帮助
方法步骤：
1、一般来说大型超市如家乐福、乐购、沃尔玛等等卖的鸡胸肉都比菜市场便宜很多，而且很新鲜，一次性多买点省得到处跑 。
注意：也有卖鸡小胸的，本人没尝试做过，大家可以试一下 。
2、不要着急，先把需要的分量取出来，其余的放到冰箱冷冻柜里面保持新鲜 。
之后就磨刀霍霍切鸡胸！把鸡胸肉切成你想要的样子，片啊块啊或者条也行 ， 切记：鸡肉的纤维必须横刀切哦！之后泡在清水里备用 。
注意：无论切成什么样子 ， 都别太厚就可以 。
3、最重要的`部分来啦！把切好的鸡胸肉（本人都是小片）捞出来，放到一个大碗里面，先放上适量料酒，适量酱油（喜欢的可以再加黑胡椒粉），用手反复的抓 。
注意：不用太温柔 ， 抓就可以啦，滑溜溜的~
4、抓到觉得碗里面没什么多余液体之后，放入斗敬燃一些淀粉（大半勺？看着来，别弄成炸鸡就行） ， 之后继续揉啊揉 ， 揉到觉得鸡肉上看着没什么淀粉为止 。
注意：淀粉和料酒、酱油的步骤一定不要混到一起弄，那样没效果 。
5、最后一步很有差异化，你可以选择：下水汆烫后凉拌、下锅煎炒、烤箱烘烤等方法，掌握好时间就会发现鸡肉真的变得和饭店一样嫩！
本人选择了最简单的煎炒，把锅略微烧热 ， 放两勺玉米油，别等油温变得太高，直接放入处理好的鸡胸肉，用锅铲弄散别成一坨，之后掂锅（用锅铲翻也成） ， 鸡肉双面都略微变色就可以加入你想要的佐料啦，本人直接拌沙拉吃，不加别的了 ， 看着颜色差不多就出锅别犹豫，大功告成 。
注意：千万别等鸡肉微焦后出锅，变白就好 。
【健身增肌鸡胸肉怎么做 健身增肌者鸡胸肉做法】6、放到蔬菜上，浇点沙拉酱或者千岛酱 ， 直接开吃，鲜嫩多汁媲美煎鸡腿肉！
健身期鸡胸肉烹调贴士切断纹路
鸡胸肉切片的时候要注纹路，切断纤维纹路会比较好吃 。
水煮鸡胸肉不用大火
鸡肉时别用大火，以免表面一下子全熟了但中间还是生的 。想要熟得快一些的话 ， 也可以简单切几刀再煮 。
炒制鸡胸肉勿过度烹调
如果稿链是炒制鸡胸肉，为了保证鸡胸肉的嫩滑口感，用料均匀，下锅后大火快速滑炒，不宜烹饪时间过长 。
少盐烹调
注意健身期食用鸡胸肉需要少盐，另根据香料调料的选择 ， 也可考虑酌量减盐 。如果是简单的水煮或凉拌鸡胸肉，可以根据自己口味加柠檬汁调味 。
鸡胸肉怎么吃对健身最有帮助2
鸡胸肉怎么吃减肥又好吃
材料：鸡胸肉、黄瓜、花生油、食醋、蛋清、食盐、耗油、胡椒粉、生粉 。
做法：
1、先将鸡胸肉切成小丁，加入料酒、盐、黑胡椒粉、蛋清和生粉抓匀腌10分钟 。
2、再将黄瓜洗净，切成丁 。
3、然后锅中倒入花生油，倒入腌好的鸡胸肉大火爆炒到九成熟空虚 。
4、之后倒入黄瓜，调入适量的盐大火翻炒均匀 。
5、最后再加入一勺蚝油和少许的醋翻炒均匀即可 。
减肥一天吃多少鸡胸肉合适
建议一天吃50-100克左右即可 。减肥中人群是不建议摄入过量的肉类的，虽然鸡胸肉可以帮助减脂 ， 同样不建议食用过量，否则容易加重人体的胃肠道负担，一般建议一天食用50-100克左右即可 ， 不宜食用过量 。
减肥鸡胸肉可以天天吃吗
可以适量天天吃 。鸡胸肉的热量以及脂肪含量是很低的，其中还含有大量的维生素、纤维素以及蛋白质，具有较好的饱腹感，可以有效帮助控制减肥人群的食欲，起到一定促进减肥的作用 ， 其次还可以为减肥人群提高日常所需的能量，所以减肥是可以适量天天食用鸡胸肉的 。
鸡胸肉的营养价值是什么
鸡胸肉味甘性平，其中含有大量的蛋白质，易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，其次鸡胸肉还含有大量的磷脂类物质，有利于人体生长发育 ， 而鸡胸肉中富含的咪唑二肽具有改善记忆功能的作用 ， 所以鸡胸肉的营养价值以及食用价值还是比较高，适量食用对人体的健康具有一定好处 。
健身每天吃多少鸡胸肉合适增肌怎么吃鸡胸肉
健身期间，吃鸡胸肉是为了补充蛋白质 。一般吃300g－400g左右 。具体的还是要和自己的身体代谢来规定吃的量，加上很多的蔬菜才是营扰局养均衡的，一般增肌的人需要1．5克／kg的蛋白质 。
每天食用的多少取决纤纤于体重，100g鸡胸含有蛋白质19．4g，每千克体重每天补充2g蛋白质 。核算后，约为每千克体重每天食用鸡胸肉10g 。
扩展资料：
根据营养学家研究，一个成年人每天通过新陈代谢大约要更新300g以上蛋白质，其中3／4来源于机体代谢中产生的氨基酸 ， 这些氨基酸的再利用大大减少了需补给蛋白质的数量．一般地讲，一个成年人每天摄入60g～80g蛋白质，基本上已能满足需要 。
鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用 ， 含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一 。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效 。脂肪含量3％，蛋白质含量20％，适合减肥增肌食用缓竖让 。
参考资料：百度百科-蛋白质
参考资料：百度百科-国蛋白质推荐摄入量