经验直达
健脾粥的做法大全
健脾养胃粥的100种做法健脾养胃粥的100种做法，你吃过几种呢？如今很多人胃疼，是因为经常早上不吃早餐之所以才会导致胃疼的，那么胃不好人喝什么粥具有养胃的效果呢？该怎么做呢？下面我来告诉大家健脾养胃粥的100种做法 。
健脾养胃粥的100种做法1
1、麦子红枣粥
原材料：麦子100克，红枣10枚，檽米100克，麦芽糖(麦芽糖浆)100克 。
作法：麦子、红枣、檽米煮开2钟头，放进麦芽糖就可以 。
功能：轻重缓急止通，抑汗养神 。
2、板栗粟米粥
原材料：栗子300克 ， 小米100克，老红糖适当 。
作法：板栗去壳及细皮，切小傅与小米一同煮开4钟头，添加老红糖就可以 。
功能：功能养血 ， 养心安神 。
3、三米合作经营粥
原材料：檽米、小米、苡米仁各100克，老冰糖适当 。
作法：所述三米一同添加水炖烂，放进老冰糖就可以 。
功能：健脾开胃，补心得湿 。
4、治腹泻固涩粥
原材料：檽米100克，炒扁豆50克，炒山药20克，炒苡仁100克，芡石50克，老红糖适当 。
作法：所述各物一同如锅中，煮开3～4钟头 ， 放进老红糖就可以 。
功能：健脾胃化湿，治腹泻涩肠 。
5、一池清波粥
原材料：青黄豆300克 ， 檽米100克，豆桨1000克 ， 盐、鸡精少量 。
作法：青黄豆用搅拌器倒成细泥，与檽米、豆桨一同煮2钟头，加盐、鸡精就可以 。槐塌游
功能：清热解毒生津止渴，祛火祛毒 。
在熬粥的全过程时要有耐心，也要留意熟度，由于粥有黏性，非常容易粘底锅，煮糊的粥尽可能不必服用，由于在其中带有一定的`致癌物 ， 对身体危害 。平常里若是嫌不便还可以单煮小米粥，不必小瞧小米粥哦 ， 在其中带有的精粹一样能够协助大家延年益寿 。
健脾养胃粥的100种做法2
板栗核桃粥
材料：板栗、核桃仁各60克，大米120克，盐4克，鸡精2克 。
做法：将板栗剥壳后切粒，核桃仁切粒，大米淘洗净，留着备用 。锅置火上，注入适量清水 ， 用大火烧开，下入淘净的大米，改用中火烧约13分钟 。取紫沙锅，将汤锅里的大米倒入 ， 用小火煲至米花开 ， 然后加入板栗、核桃仁，再煲25分钟，调入盐、鸡精推匀即可 。
这个板栗核桃粥也很补的，孕妇都可以喝 。
扁豆山药莲子粥
材料：白扁豆16克，山药17克，莲子16克，粳米60克 。
做法：以上四味加水共煮为粥即可 ， 注意不要煮糊 。
功效：适用脾虚人群 。山药补肺脾肾 ， 益气生津，莲子健脾补气补心安神，两者同用加强补脾胃，且对心肾有益 。扁豆健脾化湿，防止滋补太过 ， 滋生内湿 。
莲子芡实粥
材料：莲子、芡实、大米适量 。
做法：把莲子、芡实、大米过水洗干净 。把原料同时放入锅中，加入适量水，一起温火熬制 。待开锅后变衫镇小火，再熬一会儿 。煮粥时水要多放一些，不要使粥过于稠 。
功效：镇静神经 ， 养心安神，有益于加快恢复体力，克服社交恐惧症 。能健脾益气养胃，补肾固精，适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软 。
山药百合大枣粥
材料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量
将以上材料洗干净共煮粥 。每日2次服食 。山药具有补脾和胃之功能铅销；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用 。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细 。
沙参米粥
材料：北沙参，粳米，冰糖 ， 水；
制法：每次取北沙参16克，捣碎，选用粳米60克，冰糖适量，同入沙锅内，加水600毫升，煮至参烂米花 ， 汤稠汤面有油为度 。或用新鲜北沙在40克，洗净切片 ， 如法同煮为稠粥；若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉，每次用粉18克，调入粥内，同煮为稠粥 。早晚二次温热服食 。3～5天为一疗程 。具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用 。
丁香茶养胃法：
丁香茶被成为花草药界的“健胃剂”，这名号得益于它出众的养胃功能 。丁香茶叶中特有的丁香油、丁香酚、鞣质以及齐墩果酸等，可治疗肠胃疾病，可缓解腹部气胀，增加胃液分泌，增加消化能力 。目前市面上比较好，品质最佳的就是稀健丁香茶 。
丁香茶其药理作用为养胃抗菌，健胃驱风，温中壮阳，下气降逆 。丁香茶叶作为天然食材，男女都适合饮用，有非常天然的滋补功效 ， 是调理脾胃的最佳帮手 ， 每天冲泡上几杯就可以达到你想要的滋补效果，让你的身体更加好，健康也慢慢回来，长期喝是没有问题的 。但是要注意的是孕妇、儿童不要喝茶 。稀健丁香茶丁香叶制成，天然的食疗，每天冲泡3-5克稀健丁香茶饮用即可 。
健脾粥的做法大全儿童
13胡萝卜牛肉粥原料：粳米50g胡萝卜30g牛肉50g清水800—900ml食用油5ml
做法：
1、胡萝卜洗净去皮 ， 切成碎末 。
2、牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末，粳米洗净放入砂锅 ， 加清水大火渗瞎煮开转小火熬制 。
3、粥体浓稠时，放入胡萝卜、牛肉、油大火煮开 ， 小火熬15分钟即可 。
功效：瘦牛肉蛋白质含量高 ， 而脂肪卖歼含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品 。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维中喊冲生素A，有助于婴幼儿提高自身免疫力，是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜 。
14粟米山药粥
材料：粟米50克，淮山药25克 ， 白糖适量 。
做法：
1、将粟米淘洗干净；山药，去皮 ， 洗净，切成小块 。锅
2、置火上，放入适量清水，下入粟米、山药块，用文火煮至粥烂熟 ， 放入白糖调味，煮沸即成 。
功效：补脾益气，安神滋阴 。本膳用粟米 ， 有补益脾胃、清热安神之功；山药，健脾胃，补气阴，利尿益肾 。经常食用能防治小儿消化不良 。
健脾粥的做法
1.小米山药粥材料：鲜山药，小米，白糖 。
做法：将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量 ， 空腹食用 。
功效：健脾止泻，消食导滞 。同时也适用于儿童脾胃虚弱，消化不良 。
2.土豆粥
材料：土豆100克，大米100克 。
做法：土豆去皮，清洗干净，切成小块 ， 和大米共煮成粥 。
功效：土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等 。
3.牛奶粥
原料：大米100克，牛奶500克 。
做法：大米淘洗干净，加水旺火烧开后 ， 改用小火煮成粥时，倒入牛奶搅匀，继续用小火熬煮约40-50分钟即扮蠢成 。可直接食用也可根据口味加糖或盐 。
功效：补益气津，养胃生肌 。
4.山药红枣糯米粥
材料：山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量 。
做法：山药洗净削皮切块 ， 将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中，加水共煮，先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可 。
功效：山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中，常服可健脾养胃 。
5.栗子粥
材料：大米粥1小碗、栗子3个 。盐少许 。
做法：将栗子剥去皮后切碎 。锅置火上 ， 加入水，放入栗子煮熟后 ， 再与大米粥混合同煮至熟 ， 加入少许盐，使其具有淡淡亏吵的咸味即可 。栗子一定要剥净内外皮，煮烂 。
功效：栗子粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素 。秋天盛产栗子，适量地吃一些，对身体很有好处 。栗子虽营养丰富，但吃过多容易腹胀，要适可而止 。
6.南瓜小米粥
材料：南瓜250克，小米120克 ， 红枣8枚 ， 冰糖少许 。
做法：南瓜切成小块 。小米洗净备用 。红枣洗净沥干水分 。冰糖也可以不放 。因为南瓜有甜味 。锅里加5碗水，盖盖儿大火烧开 。下入除冰糖外的所有材料 。再次开锅后转小火 。小心撇去浮沫，煮至粥粘稠 。煮了20分钟后倒入冰糖 。煮至糖融化即可关火 。
功效：小米暖胃 ， 安神，治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃 。南瓜性温 ， 味甘 。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动 。帮助食物消化 。
7.山药莲子粥
材料：山药50克左右，莲子20~30克 。
做法：每天取适量的新鲜山药和莲子给宝宝煲粥喝，莲子和粥都要煮得够烂，一起吃下去 。对不到1岁的小儿，山药和莲子要尽量碾碎 。干的可磨成粉 ， 再用米汤调成糊糊来喂养 。
功效：此粥可温胃健脾，最适合脾阳不足的小儿 。
8.红豆粥
材料：大米50克，红小豆15克，红糖适量，糖桂花少许 。
做法：将红小豆与大米，分别淘洗干净 。红小豆放入锅内 ， 加入适量清水，烧开并煮至烂熟，再加入大米一起煮 。用大火烧沸后，转用小火，煮至黏稠为止 。在粥内加入适量红糖，烧开盛入碗内，撒上少许糖桂花即可 。
功效：和胃滋阴，养血补血 。此粥色泽红润 ， 香甜爽口，诱人食欲 ， 极受幼儿欢迎 。红小豆，含丰富的蛋白质、赖氨酸 。赖氨酸是人体八种必需氨基酸之一 ， 对幼儿大脑发育有重要作用 。相关阅读：十五款养胃粥的详细做法
9.大骨汤红枣粥
材料：大骨，红枣，大米，葱、姜片 ， 精盐，醋，深绿色青菜 。
做法：将大骨洗净，放沸水中焯几分钟，去掉血水及油腻 。红枣洗净去核、葱切段，姜切片 。锅中放入清水，将大骨、红枣、葱段、姜片一起放入锅中大火煮开 。撇去汤中浮沫，倒入几滴醋，小火煲2-3个小时 。汤煲好后 ， 放少量盐调味 。青菜切成碎末备用 。大米洗净，用煲好的汤煮粥 。粥好后，放入青菜，再煮10分钟即可食用 。
功效：健脾和中，适合五个月以上的宝宝日常食用 。
10.小米香菇粥
材料：小米50克，香菇50克，鸡内金5克 。
做法：小米，淘洗干净；香菇，择洗干净，切成小块或碎末；鸡内金 ， 洗净 。锅置火上，放入适量清水，下入小米、鸡内金，用文火煮成粥 ， 取其汤液，再与香菇同煮至熟烂 ， 分次饮用 。
功效：健脾和胃，消食化积 。本膳用小米 ， 健脾胃；鸡内金，能助消化；香菇，有健脾胃、助食作用 。此粥大益胃气，开胃助食，常食可防治小儿消化不良 。
11.茯苓莲豆粥
材料：白茯苓10克，陈皮10克，甘草5克，莲子20克厅空陪，扁豆30克，粳米30克 。
做法：先将白茯苓和陈皮、甘草熬水，去渣后再加入泡发好的莲子、扁豆，和粳米一起熬粥，以莲子和扁豆软烂为度 。可另加白糖调味 。
功效：健脾益胃、行气利水 。这款粥对平时食欲较差、消化不良、身体较瘦的宝贝有帮助 。
12.陈皮粥
材料：陈皮10克，大米50克 。
做法：将陈皮洗净，切细，水煎取汁 ， 去渣；大米淘净，放入锅中，加入陈皮汁及清水适量，煮为稀粥服食，每日1剂；或将陈皮研为细末，每次取3-5克，调入稀粥中服食 。
功效：可行气健脾，化痰止咳，适用于脾胃气滞 ， 脘腹胀满，消化不良，食欲不振，恶心呕吐，咳嗽痰多 ， 胸膈满闷等 。
13.胡萝卜牛肉粥
原料：粳米50g胡萝卜30g牛肉50g清水800—900ml食用油5ml
做法：胡萝卜洗净去皮，切成碎末 。牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末，粳米洗净放入砂锅，加清水大火煮开转小火熬制，粥体浓稠时，放入胡萝卜、牛肉、油大火煮开，小火熬15分钟即可 。
功效：瘦牛肉蛋白质含量高 ， 而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品 。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A，有助于婴幼儿提高自身免疫力，是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜 。
14.粟米山药粥
材料：粟米50克，淮山药25克，白糖适量 。
做法：将粟米淘洗干净；山药 ， 去皮，洗净，切成小块 。锅置火上 ， 放入适量清水，下入粟米、山药块，用文火煮至粥烂熟，放入白糖调味 ， 煮沸即成 。
功效：补脾益气，安神滋阴 。本膳用粟米 ， 有补益脾胃、清热安神之功；山药，健脾胃，补气阴，利尿益肾 。经常食用能防治小儿消化不良 。
1、大枣莲子粥（1）用料大枣20枚 ， 莲子15克 ， 大米100克，水适量 。（2）将大枣、莲子、大米洗净后加入适量清水，旺火煮沸 。（3）改用小火熬煮成粥，即可食用 。2、薏米山药粥（1）用料：薏米10克 ， 山药10克 ， 大米100克 ， 水适量 。（2）将薏米、山药、大米慧镇洗净后加入适量清水，旺火煮沸枣散 。（3）改用小火熬煮成粥，即可食用 。3、豆枣黄花粥（1）用料：粳米100克，绿凳碧氏豆30克 ， 黄花菜30克，大枣干15克 ， 白术3克 。（2）将绿豆、黄花菜、大枣、粳米、白术加适量水 ， 共煮烂成粥 。
1、大枣莲子粥（1）用料大枣20枚 ， 莲子15克，大米100克 ， 水适量 。（2）将大枣、莲子、大米洗净后加入适量清水，旺火煮沸 。（3）改用小火熬煮成粥，即可食用 。2、薏米山药粥（1）用料：薏米10克 ， 山药10克 ， 大米100克，水适量 。（2）将薏米、山药、大米慧镇洗净后加入适量清水，旺火煮沸枣散 。（3）改用小火熬煮成粥，即可食用 。3、豆枣黄花粥（1）用料：粳米100克，绿凳碧氏豆30克，黄花菜30克，大枣干15克，白术3克 。（2）将绿豆、黄花菜、大枣、粳米、白术加适量水，共煮烂成粥 。
1、大枣莲子粥（1）用料大枣20枚 ， 莲子15克，大米100克，水适量 。（2）将大枣、莲子、大米洗净后加入适量清水，旺火煮沸 。（3）改用小火熬煮成粥，即可食用 。2、薏米山药粥（1）用料：薏米10克，山药10克，大米100克，水适量 。（2）将薏米、山药、大米慧镇洗净后加入适量清水，旺火煮沸枣散 。（3）改用小火熬煮成粥，即可食用 。3、豆枣黄花粥（1）用料：粳米100克，绿凳碧氏豆30克 ， 黄花菜30克，大枣干15克，白术3克 。（2）将绿豆、黄花菜、大枣、粳米、白术加适量水，共煮烂成粥 。
【健脾粥的做法大全 儿童 健脾粥的做法大全】1、大枣莲子粥（1）用料大枣20枚 ， 莲子15克，大米100克，水适量 。（2）将大枣、莲子、大米洗净后加入适量清水，旺火煮沸 。（3）改用小火熬煮成粥，即可食用 。2、薏米山药粥（1）用料：薏米10克，山药10克，大米100克，水适量 。（2）将薏米、山药、大米慧镇洗净后加入适量清水，旺火煮沸枣散 。（3）改用小火熬煮成粥 ， 即可食用 。3、豆枣黄花粥（1）用料：粳米100克，绿凳碧氏豆30克，黄花菜30克，大枣干15克，白术3克 。（2）将绿豆、黄花菜、大枣、粳米、白术加适量水，共煮烂成粥 。