枣泥花卷做法大全 枣泥花卷做法

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枣泥花卷做法大全 枣泥花卷做法

枣泥花卷做法

红枣花卷的做法
主料
面粉350克
红枣50克
酵母粉2克
食用油少许
辅料
清水180克
红枣花卷的做法步骤
(1)原料:面粉、红枣、酵母粉;
(2)将清水和酵母粉混合均匀 , 再倒入面粉中,和成光滑柔软的面团,
放温暖处饧发40分钟;
(3)将红枣切成小丁备用;
(4)饧发好的面团;
(5)移到面板上,稍微揉搓排气后,将面团擀成长方形的面片;
(6)用毛刷沾凯腊些食用油抹在面片上 , 再将红枣丁均匀的撒在面片上;
(7)将面片从上向下卷起来,切成几等份 。再将小面卷横向拉长 , 折叠并反转后,
将底部捏紧 。依次将几个小面卷做好 。盖上湿盯银滑布饧发20分钟后 ,
搏袜放蒸锅中大火蒸20分钟后取出;
(8)成品 。
小贴士
面粉中水的添加量根据面粉的吸水量来确定 。花卷要暄软 , 面团就要和得软点,想吃筋道的花卷,面团要稍硬一点,但是不要超过做馒头的面团的硬度,面要多揉揉 。
用料
红枣十几颗
酵母4克
温水100克
砂糖30古
油一点点(为了让面光滑)薯世洞
面粉500克
红枣花卷的做法
红枣用水泡好,洗干净!
发酵好的面粉!
红枣肉用手弄数枯好!
用搅拌机搅碎!
弄好!
叠好!
切大小因人而异!
二个叠加,用筷子压下!
醒十分钟!
蒸好山锅!
成功!返销
【食材清单】:面粉300克,红枣15个,白糖40克,酵母3克 。【烹饪步骤】:1、面粉里面加入酵母,白糖,150克的温水,搅拌均匀和成个光滑的面团 。2、红枣用清水洗干净 , 把红枣的核去掉,切成小丁 。3、面团放在温暖的地方,盖上一层保鲜膜,然后让面团发酵至原来的2倍大 。4、将面团擀成长方形大的面片 。5、然后均匀地在上面撒上红枣碎,自上而下地卷起来 , 然后在面团切成等份的小段 。6、然后再将切好了的红枣花卷放进锅里面,盖上锅盖继续发酵15分钟 。7、先用大火蒸,锅里面的水烧开了之后开始计时,蒸15分钟左右关火,然后蒸好了焖个3分钟就可以开盖,出锅 。单单的吃白花卷真是一点创意都没有 , 但是在里面放点红枣的话是不是就完全不一样了呢?红枣的营养价值高,也让花卷的口感更加地丰富了一些,吃起来真的是甜滋滋的 , 不一会就吃没了一个花卷 。【小贴士】:1、面粉与水与酵母比例一般是100:50:1,看天气温度及面粉吸湿情况调整 。2、发酵母一定要到位 。要不然蒸不起来 。3、开盖要迅速,以免盖上水滴落在花卷上,使成品表面不光滑 。4、生吃时,枣皮容易滞留在肠道中而不易排出 , 因此吃枣时应吐枣皮 。枣皮中含有丰富的营养成分,炖汤时应连皮一起烹调 。过多食用人枣会引起胃酸过多和腹胀 。5、我们在选购红枣的时候应该注桥脊激意,像是已经腐烂的,还有虫眼的红枣再便宜我们也不要购买,还有就是买红枣的时候敏袜用手捏,松软粗糙,质量就差,要是湿软而粘手 , 说明枣身较潮,不耐久贮,易于霉烂变野蚂质 。
材料
面粉500克 , 牛奶340克,红枣48个,酵母粉5克 。
做法
1、把面粉、酵母粉和牛奶放厨师机里面,选择一档开始揉面,揉的时候会自动跳转至二档 。
2、当揉至光滑时,用手揉圆,盖保鲜膜放温暖处进行发酵 。
3、当发到两倍大时完成发酵 。
4、拿出面团在案板上揉压排气,分成16等分 。
5、将分好的小面团揉匀 , 搓成长条状 。
6、取消雀拍洗净并控干水分的大枣三颗,分别放在长条的两端和中间 。
7、然后将两端一起向中间卷起 。
8、做好的红枣卷生坯放入蒸笼中 。盖上锅盖室温醒发15至20分钟 。
9、上锅蒸,大火上汽后蒸10分钟,关火,三分钟后打开锅拿羡盖,红枣卷就做好了 。
小诀窍
我用500克面粉做了16个红枣卷,个头比较?。舻氖奔溆昧?0分钟,如果个头比较大的,可适当的延长蒸的时间哦岁码 。
把红枣清洗干净枝睁码蒸熟,去皮去核后做成枣泥 , 面粉加入猛哪酵母用温水和面,面团醒发好之后,干成面皮早神抹上枣泥后卷起做成花卷,二次发酵后上锅蒸15分钟左右即可(开锅后)

枣泥花卷做法大全

红枣花卷的做法
主料
面粉350克
红枣50克
酵母粉2克
食用油少许
辅料
清水180克
红枣花卷的做法步骤
(1)原料:面粉、红枣、酵母粉;
(2)将清水和酵母粉混合均匀,再倒入面粉中,和成光滑柔软的面团,
放温暖处饧发40分钟;
(3)将红枣切成小丁备用;
(4)饧发好的面团;
(5)移到面板上,稍微揉搓排气后,将面团擀成长方形的面片;
(6)用毛刷沾凯腊些食用油抹在面片上,再将红枣丁均匀的撒在面片上;
(7)将面片从上向下卷起来,切成几等份 。再将小面卷横向拉长 , 折叠并反转后,
将底部捏紧 。依次将几个小面卷做好 。盖上湿盯银滑布饧发20分钟后,
搏袜放蒸锅中大火蒸20分钟后取出;
(8)成品 。
小贴士
面粉中水的添加量根据面粉的吸水量来确定 。花卷要暄软 , 面团就要和得软点,想吃筋道的花卷 , 面团要稍硬一点,但是不要超过做馒头的面团的硬度,面要多揉揉 。
用料
红枣十几颗
酵母4克
温水100克
砂糖30古
油一点点(为了让面光滑)薯世洞
面粉500克
红枣花卷的做法
红枣用水泡好,洗干净!
发酵好的面粉!
红枣肉用手弄数枯好!
用搅拌机搅碎!
弄好!
叠好!
切大小因人而异!
二个叠加,用筷子压下!
醒十分钟!
蒸好山锅!
成功!返销
【食材清单】:面粉300克,红枣15个,白糖40克,酵母3克 。【烹饪步骤】:1、面粉里面加入酵母 , 白糖,150克的温水,搅拌均匀和成个光滑的面团 。2、红枣用清水洗干净,把红枣的核去掉,切成小丁 。3、面团放在温暖的地方,盖上一层保鲜膜,然后让面团发酵至原来的2倍大 。4、将面团擀成长方形大的面片 。5、然后均匀地在上面撒上红枣碎,自上而下地卷起来,然后在面团切成等份的小段 。6、然后再将切好了的红枣花卷放进锅里面,盖上锅盖继续发酵15分钟 。7、先用大火蒸 , 锅里面的水烧开了之后开始计时,蒸15分钟左右关火,然后蒸好了焖个3分钟就可以开盖,出锅 。单单的吃白花卷真是一点创意都没有,但是在里面放点红枣的话是不是就完全不一样了呢?红枣的营养价值高,也让花卷的口感更加地丰富了一些,吃起来真的是甜滋滋的,不一会就吃没了一个花卷 。【小贴士】:1、面粉与水与酵母比例一般是100:50:1,看天气温度及面粉吸湿情况调整 。2、发酵母一定要到位 。要不然蒸不起来 。3、开盖要迅速 , 以免盖上水滴落在花卷上,使成品表面不光滑 。4、生吃时,枣皮容易滞留在肠道中而不易排出,因此吃枣时应吐枣皮 。枣皮中含有丰富的营养成分,炖汤时应连皮一起烹调 。过多食用人枣会引起胃酸过多和腹胀 。5、我们在选购红枣的时候应该注桥脊激意 , 像是已经腐烂的,还有虫眼的红枣再便宜我们也不要购买 , 还有就是买红枣的时候敏袜用手捏,松软粗糙,质量就差 , 要是湿软而粘手,说明枣身较潮 , 不耐久贮,易于霉烂变野蚂质 。
材料
面粉500克 , 牛奶340克,红枣48个,酵母粉5克 。
做法
1、把面粉、酵母粉和牛奶放厨师机里面,选择一档开始揉面,揉的时候会自动跳转至二档 。
2、当揉至光滑时,用手揉圆 , 盖保鲜膜放温暖处进行发酵 。
3、当发到两倍大时完成发酵 。
4、拿出面团在案板上揉压排气,分成16等分 。
5、将分好的小面团揉匀 , 搓成长条状 。
6、取消雀拍洗净并控干水分的大枣三颗,分别放在长条的两端和中间 。
7、然后将两端一起向中间卷起 。
8、做好的红枣卷生坯放入蒸笼中 。盖上锅盖室温醒发15至20分钟 。
9、上锅蒸,大火上汽后蒸10分钟,关火,三分钟后打开锅拿羡盖,红枣卷就做好了 。
小诀窍
我用500克面粉做了16个红枣卷,个头比较?。?蒸的时间用了10分钟,如果个头比较大的,可适当的延长蒸的时间哦岁码 。
把红枣清洗干净枝睁码蒸熟,去皮去核后做成枣泥 , 面粉加入猛哪酵母用温水和面,面团醒发好之后,干成面皮早神抹上枣泥后卷起做成花卷,二次发酵后上锅蒸15分钟左右即可(开锅后)

枣泥花卷的做法枣泥花卷怎么做好吃枣泥花卷

主料
面粉
400克
辅料
枣泥
适量
温水
适量
酵母
4克
步骤
1.面粉加酵母和温水和成团醒发 。
2.擀成皮 。
3.涂上枣泥 。
4.卷起 。
5.切成段 。
6.对折反方向拧成花卷,略醒后上锅蒸熟即成 。
小贴士
略醒时最好加保鲜膜以免表皮变硬 。

孩子的营养早餐食谱

小学生早餐要吃好 , 一周七天不重样,营养美味,孩子爱吃更健康!又到了分享一周早餐的时候了,三月里春意浓浓,天气暖和了 , 花红柳绿,做早餐的心情似乎都不太一样了 。
春天里食材丰富,新鲜又好吃,最近这一周的早餐色彩更加丰富了 。由于经常做饭,现在每天做早餐对我来说已经轻车熟路 。这些食物里有些是自制的,有些是买的半成品或成品,合理搭配,让早餐更美味 。一起来看看我都准备了哪些好吃的吧!
早餐1:自制草莓酱酸奶、小白菜炒鸡蛋、双色花卷、发糕;
奶制品是孩子们生长发育不可缺少的营养来源 , 所以我家牛奶是常备之物,有时候也会把纯牛奶用来制作成无糖酸奶,搭配自制的草莓酱拌一拌,就是草莓酸奶了,特别好喝,深受孩子们的喜爱 。
双色花卷也是用牛奶揉面,其中一块面团里放了紫薯泥 , 两种颜色交错着卷在一起蒸成花卷,好吃又好看,还带有着微甜 , 也是家里人都喜欢的家常主食 。
发糕是甜的 , 买来的半成品,平时冷冻在冰箱里,偶尔主食不够或者想偷懒的时候就派上用场了,上锅蒸透即可,简单省事 。
早餐不能缺少蔬菜,小白菜洗净切成小段,3个鸡蛋搅拌均匀,炒锅上火烧热 , 放食用油,将蛋液倒进去炒成蛋块,再放进小白菜翻炒断生 , 加盐调味 , 颜色清爽,味道鲜美,是道极好的早餐快手菜 。
早餐2:纯牛奶、荷兰豆炒虾仁、蛋煎馒头片、青团;
馒头是自己蒸的,平时直接热着吃,偶尔也可以简单加工一下,换换口味 。把馒头切片 , 鸡蛋液加盐搅拌均匀 , 馒头片放进蛋液里裹上一层,平底锅烧热放食用油,将裹了蛋液的馒头片放进锅里,煎至表面发黄即可出锅装盘 。蛋煎馒头片焦嫩适口 , 香软美味,做法又简单,是一道极好的快手早餐主食 。
做蛋煎馒头片的时候一般会剩下一点蛋液,直接倒锅里煎熟即可 。正好我又炒了一盘荷兰豆炒虾仁,里面放点鸡蛋块也不错 。荷兰豆去豆筋,虾仁解冻 , 炒锅上火烧热,放食用油,把虾仁和荷兰豆放进锅里翻炒断生 , 再加入炒好的鸡蛋块,加盐调味即可 。
纯牛奶加热,刚好每人一杯,牛奶口感醇香 , 营养健康,小朋友需要多喝牛奶补充营养长高高,大人也同样需要 , 即使不能长高,也能增强体质 。
青团是买的,一共三种口味,豆沙、肉松蛋黄、芒果,给孩子们当早餐小点心也是不错的 。另外搭配了核桃和棒棒奶酪,补充坚果和奶制品,助力孩子健康生长 。
早餐3:小米红枣粥、蛋糕、凉拌菜、猪肉胡萝卜蒸饺;
早餐主食里,饺子也是一种很简单的快手做法,提前一晚准备好的肉馅,绞肉机把肉绞碎了,放进生抽酱油、蚝油、盐、糖、五香粉、姜粉等调味料拌均匀,再加上切碎的胡萝卜碎搅拌成肉馅 。提前一晚揉了一小块面放在冰箱冷藏室里醒面 , 第二天取出回温,分成小面剂,擀成饺子皮,包了20个蒸饺当早餐主食 。虽然可以煮,但是蒸起来感觉更好吃 。
包饺子需要费点时间 , 所以动手包饺子之前就用砂锅煮了粥,放了小米和玉米渣,又放了切碎的山药和红枣,早餐来一碗很不错,老人孩子都适合 。
蒸馒头的同时又烧了一锅开水 , 分别焯熟了莲藕、胡萝卜、荷兰豆、黑木耳四种蔬菜,用沙拉汁调拌均匀,一盘好吃的大拌菜就做好了 。搭配了蛋糕是买来的,餐桌上有孩子们喜欢吃的食物,孩子们吃饭的兴趣自然也就高了 。
早餐4:纯牛奶、贝果三明治、糖拌番茄、青团;
贝果三明治是一种快手早餐,做法多样,食材丰富,只需要提前准备好贝果面包,早餐做起来就简单多了 。我做的贝果面包是全麦的,无油低糖,比较适合当减脂主食,一次多烤一些,冷冻在冰箱里,随时都可以取出来进行再加工 。
把贝果面包加热后从中间切开,再放上生菜叶子、芝士片、炒好的鸡蛋或鸡肉等食材 , 可以点番茄片、沙拉酱等,总之喜欢什么都可以往里夹,做法简单快速,一个贝果三明治再加一杯牛奶,就是一份营养全面的经典早餐 。
再搭配糖拌番茄、青团、核桃等食物,早餐丰富健康好吃 , 做起来又很简单 。
早餐5:纯牛奶、红枣米香豆浆、华夫饼、水煮蒿子秆、水煮荷包蛋;
华夫饼简单易做 , 孩子们也喜欢吃 。用2个鸡蛋加100g纯牛奶搅拌均匀,再加入120g低筋面粉 , 10g糖,搅拌成细腻顺滑的面糊备用 。早餐机换上华夫饼模 , 通电加热,刷一层食用油 , 舀一勺面糊倒进去,合上早餐机 , 约3分钟左右,打开取出 , 继续刷油倒面糊,制作下一份 。十来分钟的时间就可以做一盘华夫饼,吃起来软软的,搭配自制的草莓酱,更是香甜美味,像蛋糕一样,是我家常做的早餐主食之一 。
孩子要喝纯牛奶,大人可以选择喝豆浆 。用去核的红枣、大米、黄豆一起放进豆浆机里,制作成红枣米香豆浆,口感香浓微甜 , 非常好喝 。
大人还可以选择水煮蔬菜和水煮荷包蛋,用最简单的烹饪方法制作早餐 , 又快又省事,还好吃 。
早餐6:黑芝麻大黄米汤圆、菠菜粉丝拌鸡蛋、老式面包;
我家的面包大部分是我自己做的,这次做的老式面包口感很软,因为是用风炉烤箱烤的,所以表面显得干一些 。自己做的面包有一个好处,就是可以根据自己的口味来调整配方,比如这一款,低糖、无油,加了全麦面粉 , 好吃又健康,用来做家常早餐主食非常合适 。
烧一锅开水 , 煮了一包大黄米汤圆,黑芝麻馅的,甜甜糯糯的 , 我和两个孩子都很喜欢 。大黄米汤圆也是买的,冷冻保存,随时可以取出来煮熟食用,简单方便省事 。
另外烧一锅开水,分别烫了粉丝和菠菜 , 沥水后切成小段,两个鸡蛋拌均匀摊成鸡蛋饼,切成丝,加入大拌菜沙拉汁和少量盐拌均匀,做起来简单,吃得也舒服 。
早餐7:小米红枣粥、黑全麦肉包、海苔厚蛋烧、水煮荷兰豆;
有时候早上可能会起不来 , 所以电饭锅的预约功能一定要利用起来 。小米、玉米渣、糯米、红枣一起洗净后放进电饭锅里,加入清水 , 启动预约煮粥功能,第二天一早就能喝到香浓可口的小米粥了 。
包子也是常吃的主食之一,用猪肉、鸡肉、韭菜、芹菜混合做成馅,普通面粉加黑全麦面粉混合做出来的包子皮,自己蒸出来的黑全麦肉包好吃又健康 , 这样的早餐主食老少皆宜 。
另外做了孩子们喜欢吃的厚蛋烧,用4个鸡蛋,加40g清水和一点点盐搅拌均匀 , 平底炒锅烧热刷油,舀一勺蛋液倒进去,转动锅身摊出一张薄薄的蛋皮,从一侧卷起来叠成一个蛋卷,推到一边,继续刷油 , 继续倒一勺蛋液,摊成蛋皮,撒上一些海苔 , 再将之前的蛋卷卷回来,增加了厚度,重复上面的步骤 , 直到所有的蛋液都摊成蛋饼卷在一起,形成一个厚厚的蛋烧 。切成小段后,摆在盘中,挤上一些番茄酱即可 。另外用开水煮了荷兰豆搭配在一边,显得更好看些 。
一周7天,每天早餐不重样,营养健康美味,家里的大人孩子都爱吃 。尤其对于孩子来说,春季正是身体生长发育的好时机 , 也是孩子们长高的好季节,多给孩子吃一些营养健康的食物,可以有助于孩子们补充营养长高个 。
生活简单而美好,值得我们用心去对待 , 不用起太早,照样做出丰盛的早餐 。欢迎大家晒出自己的家常早餐 , 一起交流学习吧!
感谢您的阅读,我是多妈,喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历 。全职妈妈在家,除了带娃和柴米油盐,也能拥有诗和远方 。
挑食的孩子好难做早餐
花里胡哨摆个够,娃儿赶时吃几口?
劳神费力起个早,当厨最后落个饱 。[大笑][大笑][大笑]
我家孩子早饭一口炒菜都不吃[捂脸]样数越少越好,现在一份主食一份奶或豆浆一份水果或者拌菜还有坚果 , 每天1盘3碗多一样都不吃~
酒店老板的小孩可以这样吃
亲 , 草莓酱怎么做哩
我们家一年级,每天一杯牛奶一个煎蛋或者一杯牛奶一个面包 , 其他她根本不吃
看来是吃不胖型的
亲,自制酸奶怎么做?我家孩子不喝纯牛奶,我挺着急,就是不知道怎么自制
早上刚爬起来根本吃不下 , 一杯牛奶一个面包搞定,其他的孩子也不吃
厉害了
[赞][赞][赞]
做的越多孩子越不吃
等我做好了她基本都在上学的路上了[酷拽]
做那么多?
早晨说胃没有醒来 , 吃不下
小学生营养早餐菜谱
普通老百姓早餐没那么花样 。
早餐跟着你做了,赞
【枣泥花卷做法大全 枣泥花卷做法】不好 , 早上孩子刚醒,胃口没有打开,强行吃下这么多样的食物,对健康不好 。早餐要少而精 。

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