无蛋无奶生日蛋糕做法 无蛋奶生日蛋糕的做法视频教程

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无蛋无奶生日蛋糕做法 无蛋奶生日蛋糕的做法视频教程

无蛋奶生日蛋糕的做法视频教程

1、准备蛋糕粉400克,植物油120g(水160g,电动搅拌器,预热烤箱180度10分钟;
2、筛粉去糖,用面粉筛,筛到最后的,是白糖和少量其他成份的 。用小勺将非白糖平移出,加入已筛粉中;
3、筛选出的糖和其他混合,平移出非白糖部分;
4、将面盆中再倒入水160g,植物油120g,用电动搅拌器搅拌到无粉状态,呈稠糊状即可 。大概一二分钟 。将面团倒入抹过油的烤模中,或蛋糕杯中;
5、将烤模放入预热好的烤箱中,在160度上下烤15分钟就好了 。

无蛋无奶生日蛋糕做法

1、准备蛋糕粉400克,植物油120g(水160g,电动搅拌器,预热烤箱180度10分钟;
2、筛粉去糖,用面粉筛,筛到最后的,是白糖和少量其他成份的 。用小勺将非白糖平移出,加入已筛粉中;
3、坦卜筛选出的糖和其他混合 , 平移出非白糖部分;
4、将面盆中再倒入水160g,植物郑颤油120g,用电动搅拌器让丛穗搅拌到无粉状态 , 呈稠糊状即可 。大概一二分钟 。将面团倒入抹过油的烤模中,或蛋糕杯中;
5、将烤模放入预热好的烤箱中,在160度上下烤15分钟就好了 。

无蛋蛋糕的做法

主料
白醋
45m参华损影l
低筋面粉
300g
白砂糖
50g

120ml

5g
色拉油
40g
辅料
泡打粉
4g
苏打粉
4g
步骤
1.所以分了过筛 。
2.加入醋,水 , 油
3.搅拌均匀倒入容器
4.放入预热好的烤箱,180度30分钟
5.出炉
6.倒扣脱模
7.成品

怎样做无蛋蛋糕

无蛋无奶配方——纯素南瓜蛋糕
无论是之前做私房的时候 , 还是现在写食谱,有很多妈妈们都问我有没有适合过敏扒锋小朋友吃的蛋糕,有很多孩子对蛋、奶都会过敏不能吃蛋糕 。所以春差晌现在我就兑现帮她们解决这个问题的承诺!
用料
南瓜泥(去皮去瓤)180g
细砂糖40g
低筋面粉150g
泡打粉(不能省略)1.5茶匙(5ml的量勺)
色拉油40g
香草精2滴
豆浆90g
果干适量
无蛋无奶配方——纯素南瓜蛋糕的做法
南瓜去瓤去皮后(去瓤去皮后的南瓜必须足180g),用大火蒸20分钟,蒸至南瓜完全变软 。
取出180g南瓜用勺子压成南瓜泥 。
磅蛋糕模具上铺上一层高温油纸 , 底部与边缘都要铺满 。
南瓜泥加入细砂糖搅拌均匀 。
加入豆浆、色拉油与香草精混合均匀 。
低筋面粉、泡打粉提前混合过筛,分两次加入南瓜泥里,翻拌均匀 。
翻拌好的南瓜面糊可以加入自己喜欢的果干混合均匀 。
烤箱预热上下火180度,将南瓜面糊倒入模具里,铺平表面 。
放进预热好的烤箱,先烤10分钟 。
烤了10分钟的蛋糕取出,用刀子在表面划一条痕,然后再放进烤箱烤20~25分钟即可 。
小贴士
1、这款蛋糕的膨胀完全是依靠泡打粉,而且烤箱温度必须达到180度,温度太低也会影响到膨胀 。
2、很多小伙伴问能不用泡打粉吗,在这里统一回复:我誓死捍卫大家不用泡打粉的权利,但任何有害性,都是建立的在量的前提下,况且国家已经提高了泡打粉行业标准,不庆返含铝了 。而很多饼干和蛋糕,确实必须用到泡打粉 , 否则膨胀不起来 。所以 , 别再问我能不能不用泡打粉 , 这款蛋糕必须用到泡打粉 。因为经过瑶瑶三四次反复检验,这款蛋糕若减少或者忽略泡打粉,完全成了硬硬的蒸南瓜糕 。
3、此款蛋糕没有鸡蛋与牛奶,素食者或者过敏者完全可以食用,可以吃牛奶的话可以将豆浆换成牛奶 。
如果你不喜欢吃鸡蛋或者指册是吃亩迅鸡蛋过敏,也可以尝试做一下无蛋蛋糕,做出来的口感也很松软,非常好吃 , 只要按照下面的步骤,没有鸡蛋也可以做出非常美味的蛋糕 。
1 , 准备材料白醋45毫升,第一面粉300克,白砂糖50克,水120毫升,盐五克 , 色拉油40克 。
准备辅料泡打粉四克,苏打粉四克 。
2,先将面粉过筛以后,然后加入醋,水和油唯耐宏 。
3 , 把它们混合均匀以后倒入大小合适的模具中 。
4 , 烤箱提前预热 。
5,将刚才准备的溶液放入烤箱中调节180度三十分钟的样子 。
6 , 烤至表面微黄,有香味就可以出锅了 。
【无蛋无奶生日蛋糕做法 无蛋奶生日蛋糕的做法视频教程】7,烤出来以后的无鸡蛋蛋糕口感非常松软,虽然没有鸡蛋,但依然也很好吃 。

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