炖鸡肉的做法大全家常菜视频教程 炖鸡肉的做法大全家常菜

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炖鸡肉的做法大全家常菜

鸡肉属高蛋白、低脂肪食品,所含的磷脂类对人体生长发肓有重要作用 。鸡肉汤有哪些好吃的做法呢?现在,我来告诉你鸡肉汤的4种好吃做法 。
鸡肉汤的做法【1】家常鸡肉汤
材料
主料:鲜鸡肉半只
辅料:火腿1小块
调料:食盐1/2茶匙,葱1段 , 姜1块,八角1颗,水适量
袭庆汪做法
1、鲜鸡肉洗净,斩成大块儿 。
2、凉水入锅,大火煮开约2分钟,出净浮沫 。
3、捞出鸡块儿,用不烫手的热水冲洗干净 。
4、放入炖锅 , 加入足量清水,最好是热水 。
5、葱、姜、八角和熟火腿装进茶包袋,一起放进炖锅 。
6、大火烧开,再次打去浮沫 。
7、转小火,盖上锅盖慢炖3小时至鸡肉熟烂 。
8、最后差没调入适量盐即可 。
鸡肉汤的做法【2】苦瓜鸡肉汤
材料
苦瓜半个,腿边肉两个 , 洋葱一粒,辣椒一根,少许的盐
做法
1.将苦瓜切一半洗干净,
2.将腿边肉洗干净然后切成快装,
3.辣椒及洋葱切成小块 。
做法:先将切好的洋葱及辣椒放进锅里煮直到洋葱的味道出来,然后将腿边肉放进去煮10分钟,再把苦瓜放下去煮10分钟,最后放少许的盐就可以享用了 。
鸡肉汤的做法【3】清炖鸡肉汤
材料
主料:三黄鸡、香菇
辅料:枸杞适量
调味:八角1粒、香叶2片、姜、香菜、盐各适量
做法
1、整鸡处理干净,焯水去杂质、血沫 。
2、砂锅内加八角、姜片、香叶、盐、焯过水的整鸡,小火炖1.5小时 。
3、放入香菇、枸杞继续炖30分钟 。
4、关火盛入器皿中,撒香菜末即可 。
【炖鸡肉的做法大全家常菜视频教程 炖鸡肉的做法大全家常菜】鸡肉汤的做法【4】咖哩南瓜鸡肉汤
材料
南瓜200公克,鸡肉200公克,绿花椰菜50公克,红萝卜30公克 , 洋葱50公克 , 高汤3杯,盐1/2大匙,胡椒粉1小匙,咖哩粉1大匙,洋葱50公克
做法
1.)南瓜去籽切块,鸡肉切块状并用沸水汆烫过 , 洋葱切片,红萝卜切丁状备用 。
2.)将所有材料与调味料混和,先用大火煮开,再转小火煮20分钟即可 。
鸡肉汤的做法

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