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寿司包饭的做法
相信很多朋友都喜欢吃寿司，但其实寿司不一定要出门才能吃得到，自己在家也可以做哦 ， 下面就让我为大家介绍一下家庭寿司紫菜包饭的做法吧 。食材：
烤紫菜两张，米饭一碗，白醋两大匙 ， 盐、糖少许，蟹柳两条，玉米笋两条，胡萝卜、黄瓜一根 ， 肉松，火腿，香肠鸡蛋两只 。
做法：
1、从超市里选购大片的紫菜，用微波炉烘半分钟 。
2、鸡蛋打散后，入平底锅中小火煎成蛋皮后 ， 切成长条 。
3、胡萝卜、黄瓜分别切成长条 。辅料可选择肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样，你也可以放自己喜欢的其它好吃的 。
4、把大米在清水中浸泡一两个小时，蒸出的米饭要软硬适中，最好准备些煮熟的糯米和小米，三种米掺在一起做会比较正宗 。
5、米饭与水1∶1煮熟后，盛入碗中，趁热加入寿司醋(白醋 ， 糖，盐按5∶2∶1比例调制)搅拌均匀，米饭和醋的比例是5∶1，然后将其放凉 。
6、等米饭温度略低于手温时 ， 把紫菜放在寿司竹帘上摊开，把米饭平铺在紫菜上，用勺子弄扁铺平(米饭的厚度大约0.5厘米)，最好用日本料理专用的紫菜 。铺米饭的过程要尽量快速完成，不然紫菜会因吸收过多水分而变软，无法成型 。
7、包裹的时候，米饭不要外露，松紧要适中，可以在身边摆放一盆水，随时用清水蘸蘸就不会粘手了 。
8、然后压实 ， 并空出上端2厘米左右的紫菜 。均匀放入适量蟹柳条，玉米笋和黄瓜 。
9、用手卷起竹帘，一定要卷紧，包成饭团 。
10、打开时用刀切成1.5cm的小片即可 。
小贴士：
1、上面可以放点鱼子酱，或者沾绿芥末、日式酱油、沙拉酱、番茄酱等味道更佳 。
2、鸡蛋、香肠、黄瓜、萝卜、豆腐、芝麻搭配起来会特别好吃 。
3、趁热吃或者放在冰箱里冰了再吃，味道各有不同 。
紫菜包饭和寿司用的紫菜光面向上还是向下
向下紫菜包饭和寿司用的紫菜光面向上还是向下?
海苔包饭和寿司的做法
打开薯片筒，抽出来的是包饭，真是整蛊小伙伴的好办法！By山楂糖葫芦加芝麻
用料
米饭1碗
拌饭海苔适量
寿司海苔1张
梅林午餐肉2片
肉松适量
薯片适量压碎
做法步骤
1、就是这种筒装薯片
2、捣碎
3、米饭里放上拌饭海苔
4、抓拌均匀
5、梅林午餐肉 ， 煎两片
6、薯片盒子铺保鲜膜，一层米饭压实
7、然后是薯片碎和肉松
8、再铺米饭，压实
9、直接翻个儿在寿司海苔上 ， 薯片盒子和保鲜膜撤走，卷起来，切开
10、装进薯片盒
11、剩下的我又做了心形包饭
【寿司包饭的做法和材料 寿司包饭的做法】12、偷偷藏在薯片盒子里
13、开动吧
小贴士
一定要压实！
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