经验直达
![炒条怎么做好吃 炒馇条的做法](http://msimg.jingyanla.com/240320/1031555194-0.jpg)
炒馇条的做法
主料:馇条300g、胡萝卜半根、火腿肠1根、菠菜2颗辅料:醋2勺、老抽1勺、白糖1勺、盐适量、鸡精适弯睁纯量、蒜1粒、葱适量、油适量
1、馇条提前泡软 。
2、开水煮8分钟埋咐 。
3、过凉水 。
4、控干水分 。
5、火腿肠切片,菠菜洗干净切段,应该用油菜,没有只好用菠菜,蒜切片,干辣椒丝适量,葱花适量 。
6、葱早型蒜,干辣椒丝爆锅 。
7、放入菠菜翻炒断生,在放入馇条 。
8、放老抽上色,再放入其他调味品 , 放入火腿肠翻炒,加入适量的水 。
9、入味,盛盘 。
东北馇条简易做法如下:
1.将羡塌蛋清和蛋黄分别磕在两个蛋桶内 。把白糖加入蛋黄中,用蛋糕刷向蔽坦一个方向抽打,打至变稠上兄并圆劲浮起 , 用同样方法将蛋白也抽打浮起,倒入蛋黄内,要边倒边搅 。再将精粉过箩筛后加入蛋糊内缓缓搅匀 。再将烧开的奶油及香精水也加入蛋糕糊内轻轻地搅匀 。
2.取30个蛋糕模(铁皮圆模或花模均可),抹油或垫油纸,然后将蛋糕糊分别倒在模子内上笼蒸约5分钟左右即熟 , 下笼磕出 。
不会也可以说“消灭0回复”
炒碴条的做法
我们开水烫一下捞出来 , 放油加热放点肉丝翻炒放葱姜末酱油把碴条放锅里翻炒即可求东北碴条制作方法
玉米面条(东北人称其玉米碴条)我是第一次见到吃到,这是老公的朋友去东北带回来的,给了我一些,孤陋寡闻的我,都不知道怎么吃?问了老公的朋友怎么吃?人家就说自己想怎么做就怎么做,弄得我不敢再仔细问了 。找了百度也没看到有具体的做法,既然没有做法 , 那就以自己的口味做,本来想做成拌面的味道,可老公说,没见过玉米面条拌面的,拌面讲究得就是拉条子做的,你这玉米面条明明是机器压制的,那能是拌面的味道,一定不好吃 。说的我赶紧做炸酱,焯菜码,我做成炸酱拌玉米面条 , 难道这样还不行吗?东北的朋友要是看到 , 别拍我 , 我真的不知道怎么吃这玉米面条,不过我做的这种拌玉米面条,味道真的不错 。
米面条不但保留了玉米的原有香味及营养成分,而且色泽金黄,口感滑爽细腻 , 耐煮
主料:玉米面条、五花肉、胡萝卜、芹菜辅料:植物油、盐、葱姜、生抽、豆瓣酱、甜面酱、白酒
2.芹菜洗净切丁
3.胡萝卜洗净切小丁
4.猪肉切丁
5.青菜洗净焯水切段
6.热锅凉油下五花肉翻炒出香味出水分
7.加白酒、生抽、葱、姜翻炒翻炒均匀,下豆瓣酱、甜面酱
8.翻炒均匀
9.加胡萝卜、芹菜翻炒一会
10.加水熬制到五花肉熟透
11.汤汁浓稠 , 加鸡精调味即可
12.煮锅加水大火烧开,下玉米面条 , 煮到面条熟透吗 , 没硬心捞起,过凉开水装碗,铺上青菜,浇上酱料即可
小贴士
玉米挂面下入汤中,煮开后关火浸泡5-7分钟
无明显硬芯后即可捞出食用,也可以过凉水
加盐特少
【炒条怎么做好吃 炒馇条的做法】热汤面,打卤面,凉拌面 , 炸酱面,等等,怎么吃都行